1. 海鲜菇木耳的做法大全图解
主料:
海鲜菇150克
木耳5朵
午餐肉100克
浓汤宝1块
辅料:
盐适量 枸杞10颗 芝麻适量 姜3片 葱1段
制作方法:
步骤1
全部食材
步骤2
处理食材,午餐肉切片,海鲜菇洗净去根,姜切片,木耳泡发,葱切片,枸杞洗净
步骤3
全部食材放入汤锅,加适量水
步骤4
加入浓汤宝
步骤5
放置灶上,大火烧开,小火炖40分钟就可以了,出锅时放入枸杞和芝麻,加适量盐调味
2. 海鲜菇木耳的做法大全图解窍门
海鲜菇
40.0克
海带
20.0克
肉丸
6.0粒
鸡蛋
1.0个
辅料 5种
盐适量
高汤适量
鸡精适量
玉米适量
鸡蛋1.0个
烹饪步骤 7步
步骤
准备好所有的原材料,清洗干净
步骤
锅里放入高汤,放入海带,海鲜菇,肉丸,
步骤
放入海鲜菇,大火煮开
步骤
加入面条,打入鸡蛋,在煮1分钟
步骤
放入少许盐
步骤
放入少许鸡精
步骤
盛出,开吃
3. 海鲜菇木耳怎么做好吃
主料
海鲜菇150克
木耳5朵
午餐肉100克
浓汤宝1块
辅料
盐适量枸杞10颗芝麻适量姜3片葱1段
步骤1
全部食材
步骤2
处理食材,午餐肉切片,海鲜菇洗净去根,姜切片,木耳泡发,葱切片,枸杞洗净
步骤3
全部食材放入汤锅,加适量水
步骤4
加入浓汤宝
步骤5
放置灶上,大火烧开,小火炖40分钟就可以了,出锅时放入枸杞和芝麻,加适量盐调味
步骤6
炖好的菌菇火锅底,可以先喝上一碗,鲜掉眉毛了,说的就是它,准备自己喜欢的蔬菜和调料,开吃吧
4. 海鲜菇炒木耳的做法大全家常
用料
木耳 250克
蘑菇 300克
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
肉丝 大概3调羹
葱 适量
大葱 适量
做法步骤
1.木耳泡发,洗净,煮5分钟
2.蘑菇洗净,切片。
3.肉丝炒熟
4.锅放油,烧热,放葱爆香
5.放蘑菇片,翻炒
6.放木耳、肉丝,翻炒,加盐,鸡精,黑胡椒粉
7.翻炒均匀,撒葱花,关火,起锅装盘即可
5. 蘑菇木耳做法大全家常
蘑菇洗净备用
步骤2
木耳蘑菇_的做法步骤:2
木耳泡发备用
步骤3
木耳蘑菇_的做法步骤:3
木耳氽水备用
步骤4
木耳蘑菇_的做法步骤:4
炒锅上火倒油烧热
步骤5
木耳蘑菇_的做法步骤:5
下入切好的葱姜炒香
步骤6
木耳蘑菇_的做法步骤:6
倒入蘑菇
步骤7
木耳蘑菇_的做法步骤:7
下入木耳一起炒
步骤8
木耳蘑菇_的做法步骤:8
出锅装盘
6. 海鲜菇木耳的做法大全图解视频
方法/步骤
1/11
猪脊肉切成丝。
2/11
加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。
3/11
海鲜菇洗净备用。
4/11
切成斜刀段,较粗的再用刀划一下。
5/11
锅中放适量油烧热,倒入肉丝。
6/11
大火快速划炒至变白熟。
7/11
加入蒜片、葱花和红尖椒段。
8/11
大火快速翻炒至微软。
9/11
当海鲜菇渗出水份时,加蚝油。
10/11
翻炒至水份消失关火,加入少许鸡精、盐调味。
11/11
加入少许芝麻油翻匀出锅。
7. 木耳菌菇的做法
1、金针菇拌肚丝
准备食材:猪肚适量,不用一个,一个太多了,金针菇适量、姜片、香葱,以及其他的家庭必备调味佐料。
具体步骤:先将猪肚反复揉搓清洗干净,然后锅中加水烧开,将猪肚放进去,加适量的酒、姜片和葱节,大火烧开之后转小火焖一下。然后将猪肚捞出来清洗干净切成丝。金针菇去掉尾部,然后清洗干净,再用手撕成一小块,然后放入开水中焯熟,焯熟后取出来沥干水分备用。将沥干水分的金针菇和猪肚丝放入一个碗里,碗中加适量的食盐、麻油、鸡精、以及自己喜欢的调味料,充分搅拌均匀即可食用。
2、凉拌茶树菇
准备食材:茶树菇、黑木耳、黄花菜、以及家庭必备的调味料。
具体步骤:先将茶树菇、黑木耳、黄花菜提前浸泡好清洗干净。锅中烧水,将茶树菇放进去煮熟,熟了之后捞出沥干水分备用,再将黑木耳和黄花菜分别焯水,捞出后也沥干水分备用。然后将黑木耳切丝,和茶树菇和黄花菜放进一个碗里面,加适量的食盐、白糖、醋、酱油和香油搅拌均匀。这样做出来的的凉拌菌菇很爽口哦。
3、凉拌白玉菇和鸡枞菌
准备食材:鸡枞菌和白玉菇适量、红辣椒末、大蒜、香葱,以及家庭必备调味料。
具体步骤:先将鸡枞菌和白玉菇分别清洗干净备用。锅中烧水,将两种菌菇下锅焯水,焯熟之后再过一下冷水,再将菌菇撕成丝状装盘备用。另准备一个小碗,加适量的白糖、食醋、食盐和生抽,搅拌均匀,再加适量的红辣椒末,然后一起淋在菌菇的表面,最后撒上葱花。最后烧点热油,淋在上面就完成了。
8. 凉拌木耳海鲜菇的做法
原料
more
海虾 (250克)
鲜鱿鱼 (1条)
黄瓜 (1根)
洋葱 (1/2个)
香菜 (1小把)
红椒 (1个)
鱼露、香油 各2大勺
柠檬 1个(挤汁)
糖、盐 各一份
芥末油 1小勺
胡椒粉 少许
蒜头 2瓣
1/洋葱、红椒洗净切丝,用清水浸泡一下备用。
2/黄瓜洗净对半剖开斜拉切成薄片,香菜洗净切末备用。
3/海鲜去头、去壳、去虾线后洗净,鱿鱼去内脏洗净切条备用。
4/锅里加入足够的水和适量料酒,烧开,把虾子、鱿鱼放进去烫熟,捞出一起放在碗里。
5/把所有调味料混合成酱汁加入到烫熟的虾子、鱿鱼中,搅拌均匀,静置放凉。
6/凉了之后再把其它配菜也加入进去拌匀,还可以放入冰箱冷藏腌制一下,会更好吃。
7.美味又好吃的凉拌海鲜拼盘做法完成开吃了。
9. 海鲜菇炒木耳
材料:蟹味菇、葱花、食盐。
做法:
1、首先把蟹味菇给清洗干净;
2、接着锅内加水,倒入大概2碗水左右。
3、水烧开以后倒入蟹味菇,加适量的食盐。
4、大概煮10分钟时间以后,那么即可加入胡椒粉。
5、等到再次烧开以后,加入葱花即可起锅。
二、【凉拌蟹味菇】
材料:蟹味菇400克、食盐、米醋、白糖、鸡粉、剁椒、辣椒油各适量。
做法:
1、蟹味菇洗净,对半切开;锅内烧开水,加入适量的食盐,倒入蟹味菇,水再次烧开,即可关火。
2、接着捞出沥干水分,接着往装有蟹味菇的盘子内,加入红剁椒、米醋,鸡粉,白糖等。
3、然后再倒入辣椒油,搅拌均匀,就可以开吃了,味道非常的好哦。
三、【蟹味菇炒瘦肉】
材料:蟹味菇250克、猪瘦肉150克。彩椒2个。生抽,耗油,水淀粉,橄榄油,细香葱,白糖各适量。
做法:
1、首先把蟹味菇洗净,洗净控干水分;香葱切末;彩椒切小块。
2、起热锅,加入适量的橄榄油,放入香葱编炒。
3、继续倒入猪肉,编炒出香味;颜色变了以后,放入蟹味菇一起翻炒,直到蟹味菇变软。
4、然后倒入适量的生抽、耗油、白糖调味,
5、最后倒入彩椒,水淀粉勾芡翻炒均匀,即可出锅食用了。
四、【蟹味菇木耳炒双椒】
材料:蟹味菇150克、黑木耳20克、尖椒3个、红椒1个、腐竹10个、色拉油、食盐、生抽各适量。
做法:
1、蟹味菇剪掉根部,洗净控干水分备用;青红辣椒切成丝备用;干木耳和干腐竹,分别用清水泡发好。
2、起热锅,加入少量的食用油,先炒青红辣椒丝,然后再放入泡发好的木耳和腐竹继续翻炒。
3、接着倒入蟹味菇,再放入一勺子的生抽,翻炒均匀。
4、在出锅前,放入适量的食盐即可起锅食用。
10. 海鲜菇炒木耳菜的做法
可以的。可以的。 菠萝杏鲍菇:主料:30g 木耳 150g杏鲍菇 150g 菠萝配料:10ml橄榄油 一小勺盐 3g味精 2片姜。1 取菠萝心。2 切成片。3 杏鲍菇洗干净,切成片。4 木耳提前泡发并入水焯,撕成小朵。5 起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。6 再起油锅,姜丝入锅煸香。7 杏鲍菇入锅炒。8 木耳入锅炒。9 加盐、味精炒。10 炒均匀即可出锅装盘。