1. 海鲜蒜蓉酱炒饭的做法大全图片
材料
细砂糖1大匙，热开水2大匙，酱油1小匙，酱油膏2大匙，沙茶酱2大匙，辣豆瓣酱1小匙，花生粉1/2大匙，乌醋1小匙，香油1/2大匙，蒜泥1/2大匙
做法
1、将细砂糖放入碗中，沖入热开水拌匀至完全溶解。
2、静置放凉后，再加入剩余的材料，充分搅拌均匀即可。
2. 海鲜蒜蓉酱怎么做好吃
能。黄豆酱一勺，耗油三分之一勺，海鲜酱三分之二勺，甜面酱三分之一勺，香辣椒油一勺，鸡精少许，味精少许，蒜泥三分之一勺，香葱花二分之一勺
3. 吃海鲜的蒜蓉酱的做法
最近好像很流行做辣椒酱，今天我也做了。跟大家分享一下：
1.将辣椒和蒜，还有姜洗干净，晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净，晾干。
2.辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好，我家人不能吃太辣，所以我放的蒜比较多，辣椒也不是小米辣。然后将辣椒、蒜和姜分别剁碎。
3.打碎到自己觉得满意的程度就行了。我没用搅拌机，搅拌机打的太碎，我是用刀剁的。
4.将打碎的蒜、姜和辣椒拌一下，然后撒盐。
5、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦!
6、在锅里放上香油，把香油烧热冷却后，放上大蒜和姜，用小火翻炒一会，再放上辣椒翻炒，加盐，生抽两勺，白糖两勺，不用炒太久，根据数量。
7.最后，等冷却后就装到瓶子里，封好!吃面条，拌凉菜都是不错的配料哦，尤其吃扇贝的时候，这个直接可以当蘸料。
饮食小常识
1、整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水!
2、做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不会坏的!时间越长还会越香呢!
3、当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。
4. 海鲜酱油炒饭图片
用料
海鲜菇
隔夜米饭（最好） 两碗—三碗
新鲜海蛏（连壳） ≤500g
洋葱丁
青红椒 一个—两个
豌豆，胡萝卜
胡椒粉
盐 煮海蛏时少放点
葱，姜（切丝） 适量
酱油（生抽老抽）
蚝油 少许
料酒 适量
做法步骤:
1.买来的海蛏放清水里半天，去除脏污。可以放小筐子里上下颠颠，加快它吐出脏污。
2.锅内放清水煮开后，放入清洗干净的海蛏，加料酒，葱姜，盐，胡椒粉，等水再开时，海蛏全部开口了，停火倒出用冷水过一下，这个时候海蛏肉就很好取出了。手工去除海蛏的胃，清洗干净备用。
3.锅里放油，比平时烧菜多一点，葱姜下锅，放入海蛏肉，翻炒，再放少量的料酒，胡椒粉
4.加蚝油，生抽，老抽。先少量放，后面可以根据个人喜好再加
5.加入海鲜菇，没有可以不放的。
6.加入洋葱丁，翻炒
7.等汤汁不太多时加入米饭，炒一会儿，再加入青红椒丁，尝下味道，即可以出锅
8.胡萝卜切片或者切花和豌豆粒放热水煮熟，备用。
9.炒好的米饭先装碗里，再倒扣到盘子里，煮好的胡萝卜，豌豆粒，摆盘，即可享受美食啦！
5. 蒜蓉辣酱炒饭的做法
原料
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米饭 (适量)
大蒜 (适量)
酱油 (适量)
食用油 (适量)
1/准备一头大蒜，剥皮，切成蒜末备用。
2/锅里倒适量食用油，放入蒜末，爆香。
3/然后倒入剩米饭，把大米炒散。
4/再加上适量酱油，把大米炒上色。
5/这个时候锅里可以煎个鸡蛋，单面煎熟。撒适量黑芝麻。
6/米饭盛到盘子里，盖上煎蛋，完美，酱油炒饭做好啦。
7.美味又好吃的蒜蓉拌饭的正宗做法完成开吃了。
6. 蒜味炒饭的做法
炒蛋炒饭放葱，如果喜欢葱花味道，建议放香葱和姜，先将蛋进行轰炒，五成熟后再跟饭一起炒，最后放酱油等调料，这样放葱炒饭就特别香了。肯定要放葱，葱是炒饭的灵魂。正确的步骤应该是：
首先打蛋。一个蛋即可，将鸡蛋打碎后放入小碗，均匀搅拌，可加入少量的盐在里面其实鸡蛋里可以适当的胡椒粉，可以使鸡蛋更炒出来更香，当然这只是本人的个人爱好，喜欢的人可以试试看。
接着是米饭。最好是新鲜的米饭炒出来的会比较好吃而且品相美观，当然隔夜饭也没关系，可以先放锅里四周加一点点水用小火闷，因为隔夜的米饭都比较干，所以为了口感可以先适当加热。
7. 海鲜酱油炒饭的做法
原料：
剩米饭、生抽、老抽、青蒜、杏鲍菇、胡萝卜、姜、蒜末、黄酒、盐、少许蚝油。
做法：
1、剩米饭用生抽、老抽拌匀
2、准备菜料：青蒜、杏鲍菇、胡萝卜，都洗净切丁
3、热锅凉油，放入胡萝卜丁翻炒
4、下姜、蒜末煸香
5、倒入杏鲍菇丁炒软，加入青蒜、黄酒、盐
6、最后倒入剩米饭炒到香味扑鼻，加少许蚝油翻匀即可。
8. 海鲜蒜蓉酱炒饭的做法大全图片欣赏
主料：猪肉130克
调料：葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升
做法步骤：
1、准备好食材
2、葱切花，猪肉切块
3、锅中放油，加猪肉
4、炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖
5、翻炒均匀，加水
6、小火30秒，加葱花即可
9. 海鲜蒜蓉酱炒饭的做法大全图片高清
材料：(2人分量=617kcal)
魷魚 4隻
洋蔥 1/2個
金不換 4片
珍珠米 2/3碗
墨汁 1/3碗(隔走油)
蒜蓉 1茶匙
鹽 1/2茶匙
油 1茶匙
生粉 1茶匙
做法：
1.魷魚洗淨，去骨，橫切圈，用生粉醃好。
2.洋蔥去衣，切粒。
3.金不換洗淨，瀝亁，切碎。
4.珍珠米洗淨，調好米水，放入電飯煲內煮至熟透，用碗盛起，放涼。
5.燒熱易潔鑊，下油炒香蒜蓉及洋蔥粒，放入魷魚圈略炒。
6.加入白飯，灑上鹽及墨汁，炒勻，上碟，放上金不換碎即成。
10. 蒜蓉酱炒饭怎么做
前言因为喜欢吃炒饭，所以有时会中午多煮一点留到下午炒饭。各种喜爱的炒法都尝试。这个是一个人的晚餐，虽然很简单，但是很丰富。材料主料：白米饭2碗、鸡蛋2只；
辅料：油适量、盐适量、蒜蓉辣椒酱适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒适量、蒜末适量、芥末青豆2小袋、干香菇适量蒜蓉辣椒酱炒饭1剩米饭2蒜蓉辣椒酱、鸡蛋2颗、芥末青豆、干香菇提前泡好切丁3鸡蛋打好放一点盐搅匀4油锅加适量的油，待油温6-7成热，缓慢倒入备好的鸡蛋5炒熟出锅6鸡蛋出锅后，锅里边会有油，直接在加入适量的油，加入干辣椒和蒜煸香7加入香菇丁煸一下8倒入剩米饭9加适量的酱油，加酱油翻炒时会很香10倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒时把鸡蛋弄碎11加适量的盐12加适量的鸡精13带炒饭分粒了加入加适量的蒜蓉辣椒酱14出锅前加入芥末青豆即可出锅小贴士吃炒饭时，用滚开的水冲一碗鸡蛋花，汤也有了，又解腻，一个人的晚饭。
11. 海鲜蒜蓉酱炒饭的做法大全图片视频
蒜香蛋炒饭的做法1.需要的材料2.葱，火腿肠切段，蒜瓣切成蒜蓉，鸡蛋磕到碗里，豆豉酱3.米饭备用4.小火放油把葱和蒜蓉放到锅里煸出香味5.把米饭倒进去，不停的搅拌6.放豆豉酱根据自己喜好放多少7.搅拌后放火腿肠，盐8.炒一会儿后倒入鸡蛋，这时就要快速翻炒了，让每一粒米上都裹上蛋液9.继续翻炒直到米粒炒散成一粒一粒时放鸡精就可以了