1. 紫薯和鱼肉接触会绿吗
鱼肉与紫薯是可以一起吃的，在常见的辅食里面，有一款紫薯芝士鱼球，就是用鱼肉和紫薯的搭配。具体做法如下：；用料： 紫薯、芝士、鳕鱼、低筋面粉或淀粉、芝麻；做法及步骤：；
1、紫薯蒸熟压成泥放适量水或配方奶，加入低筋面粉；
2、芝士切成小片；
3、鳕鱼肠切碎，切成自己的宝宝适合的粒着就好；
4、把弄好的紫薯泥压成饼状包入芝士与鳕鱼，团成球；
5、烤箱170度10分钟，撒上芝麻，即可完成。
2. 鱼和紫薯能一起变色
在紫薯汁中滴几滴食用碱水，紫薯汁就会慢慢变成了蓝绿色。而这时再往其中加一些白醋，酸碱中和下紫薯汁又会慢慢变回紫色。如果醋加得多了，紫薯汁变为了酸性，还会由紫变红。
醋是酸性物质，紫薯粥在熬煮时加些柠檬酸或者酸性物质就会变成紫色了。薯富含花青素，而花青素是一种水溶性的天然色素，具有遇酸变红、遇碱变蓝的特性。米粥属于偏碱性环境，加入紫薯后，就会变为蓝色，是正常现象，可以放心吃
3. 紫薯碰到鱼肉变绿色
2016年7月22日 星期五 晴
今天，我和妈妈去超市带回来了一个“小家伙”，一个紫薯。
它个子小小的，只有8厘米长，“肚子”鼓鼓的，好像吹足的气，整个看上去，就像一个放大了几倍的橄榄。别看它穿着紫色的“战袍”，布满了细小的小疙瘩，有点丑丑的，煮熟之后，可美味了。
小紫薯略尖的那头，有几个浅浅的小孔——妈妈告诉我，那就是它的长芽的地方。紫薯发芽会是怎么样子的呢？我很想看看，于是我决定把它养起来，看看结果会是什么样儿的。我找到了原来我养水仙花的盆，铺上我心爱小石子，给小紫薯做了一个“家”。期待着几天之后，它的“大变身”……
2016年7月28日 星期四 晴
几天过后，我满怀期待的来看我的小紫薯。呀！小紫薯没有辜负我的期望，略尖的那头已经长出了两对嫩嫩的芽，还有两条根，一头一条，向外叉开，颇有老死不相往来的味道。
小小的芽约1.5厘米高，紫紫的，透着漂亮的光泽，根部还泛着点白。刚刚冒出来的小芽有两个包得紧紧的叶头，尖尖的，你一边，我一边分开着对向生长，微微歪着脑袋，活像一根迷你版的鱼叉。而两条根可就没那么乖了，一条就像一道优美的弧线，一点小“分支”都没有，就那么斜斜地长着。另一条呢，却像一条吃剩了的鱼骨头，那些小须根张牙舞爪的，伸进了小石子的身底下——它是在抢地盘吗？
2016年8月2日 星期二 晴
又几天过去了，小紫薯咋样了？
原来的小芽又长高了不少，其中一片小叶长高得特别快，已经把最外面的那片叶子远远地抛下了。在这两根小芽边上，又新冒了两个小小的芽，小的只看见一个小突起，大一点的，有5毫米那么高了，它们与原来长出来的小芽组成了一个奇怪的四边形，东一个点，西一个点儿，看上去怪好玩的。
那两根小根须，也长更茂盛了。小须根上面又长出了新的小须根，好像蜘蛛织网一样，一点一点的织着漂亮的图案。
2016年8月8日 星期一 阴
今天我做完作业，又来看我的小紫薯了。
它长得可真快呀，才几天功夫，小叶片就已经展开一半了，还有几个小分叉，整株小芽，还是紫紫的颜色，薄薄的，对着光看，感觉还有点透明。
我把它摆在文件夹上，仔细地观察着。
咦？我怎么越看越觉得它像个什么……噢，这不就是一面面小旗帜嘛，迎着风，在呼啦呼啦地响……。整个小紫薯又像一艘小帆船，紫薯是那只船身，小芽是船上的小帆，那些根，就是船下的螺旋桨，“呜呜……，开船啰，开船啰，要搭
4. 紫薯不能和什么鱼一起吃
夏季多用野钓王紫薯垂钓大个体鲤鱼。野钓王一份，拾荒鲤一份，紫薯一份，野钓时根据鱼情，调整饵料状态。开散饵先诱鱼，在适当调整状态。
5. 紫薯可以跟鱼肉一起吃吗
可以的，一起煮，一起吃都没有问题。营养很搭配，菱角味甘、涩、性凉，补脾益气健脾，健力益气，一般人群均可食用。
紫薯富含硒元素和花青素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素，这两种食物对人身体很好，放心食用吧。
6. 紫薯碰到鱼肉变蓝
魔芋，紫薯等口味，脂20全称叫脂20科学减脂技术™，它是由体脂监测、减脂教育和营养餐三者结合的一套体重管理解决方案，它旗下有瘦吧app、蓝牙体脂秤、脂20营养固体饮料等产品。它的主要成分是蛋白质粉，魔芋粉，紫薯粉和鱼胶原蛋白。服用后，可以帮助增强人体的饱腹感并减少食物摄入。
它含有大量的膳食纤维和胶原蛋白，还可以促进脂肪燃烧，补充胶原蛋白，并具有减肥和美容的作用。
7. 鱼肉能和紫薯一起吃吗
步骤 1
space
买回来的草鱼，洗干净血水，片好肉片，去皮后切小块（避免浪费，剩下的鱼头和中间的鱼骨可以用来熬个汤，只放葱姜即可）然后剁碎或者放在绞肉机里搅碎，盛盆里待用
步骤 2
space
葱和姜切碎，青椒切碎，香菜切碎
步骤 3
space
将鱼肉和葱花，姜末，青椒末，香菜末，一并放入盆中混合，加入盐，五香粉，生抽，食用油，香油，一个方向搅拌
步骤 4
space
温水活面，揉成面团，醒面30分钟（可以先和面，然后醒面时准备鱼肉馅），家里有紫薯，蒸了点弄碎放在面里，有颜色，为了儿子喜欢，大家可以随意用各种颜色的蔬菜打成泥加到面里
步骤 5
space
面醒好后，揉一揉，揉成光滑面团，准备开包，然后就下锅准备开吃吧