1. 海鲜老蛏做法大全
蛏子是可连肉带壳煮的，当然也可以先将蛏子肉剥出来调味后蒸熟再放回壳里面摆盘，蛏子吃非常美味的海鲜，很多人都比较喜欢中，蛏子一般的烹饪方法都是加蒜蓉清蒸，也有些人喜欢直接煮后再点酱料吃，无论是哪种做法味道都是非常好吃。
2. 新鲜海蛏怎么做好吃
主料:
蛏子一斤
辅料:
韭菜一小把，姜一块，蒜4瓣，鲜朝天椒7个
— 烹饪步骤 —
1· 所需配料。韭菜一小把，蒜五瓣姜一块红辣椒几根都切碎
2· 蛏子洗净后再泡清水一小时吐尽泥沙
3· 锅里油烧热下所有配料炒出香味
4· 放进蛏子轻柔翻炒匀，尽量不要把薄壳炒碎
5· 大火加锅盖烧三分钟所有蛏子都开口
6· 加少许糖，适量盐出锅
3. 海鲜老蛏图片
食材主料老蛏300g辅料姜丝少许红辣椒1个海鲜酱油少许香醋少许芝麻油少许步骤1.准备老蛏，洗净2.准备一个碗，碗底铺点姜丝3.摆好老蛏，撒上剩余的姜丝。记得蛏子的两只退冲上哦，这是蒸出来好吃的秘诀