1. 海鲜菇和土豆可以一起吃吗
排骨、海带、海鲜菇可以一起炖汤喝，口感清香鲜美，营养价值高。
做法
1. 将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用
2. 锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮
3. 香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟
4. 待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅
2. 海鲜菇和土豆可以一起吃吗早餐
食材
主料
鸡架
1只
棒子骨
650g
金针菇
250g
鸡腿菇
200g
蟹味菇
200g
香菇
500g
圆蘑菇
500g
鲍鱼菇
300g
牛肝菌
250g
鹌鹑蛋
400g
酥肉
300g
猪肝
200g
鸡血
100g
牛里脊
300g
粉丝
200g
南瓜
250g
冬瓜
150g
莲藕
100g
折耳根
150g
糍粑
100g
香菜丸子
200g
土豆
150g
辅料
色拉油
适量
盐
适量
香菜
适量
榨菜
适量
青辣椒末
适量
蒜末
适量
芝麻油
适量
步骤
1.鸡骨架剁块，老姜切大片
2.少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制
3.将鸡架炒制变色收水加入水，加入棒子骨大火熬开
4.转小火熬制1小时
5.盛出高汤，加入适量盐调味，加入各类菌煮至8层熟
6.各种荤菜和素菜准备好，猪肝和牛肉要加入适量盐、料酒、淀粉腌制，南瓜、冬瓜切块，酥肉是用猪五花肉裹鸡蛋液、淀粉、盐、花椒面炸制
7.香菜丸子是猪五花肉末加盐、淀粉、姜末、香菜末做的，木耳、粉丝提前泡发，鹌鹑蛋煮熟剥皮，土豆、莲藕山药切片
3. 海鲜菇和土豆能一起吃吗
原料
more
牛肉 (适量)
土豆 (适量)
料酒 适量
红辣椒 适量
绿辣椒 适量
生姜 适量
大蒜 适量
花椒 适量
豆瓣酱 适量
辣椒酱 适量
1/将土豆去皮切成块。
2/将牛肉冷水下锅加入料酒进行焯水。
3/将牛肉切成小块。
4/准备红绿辣椒以及生姜和大蒜。
5/牛肉下锅翻炒，加入花椒和辣椒翻炒。
6/加入豆瓣酱和辣椒酱翻炒。
7/放入生姜大蒜进行翻炒。
8/将牛肉放入砂锅加入香料以及调味品。
9/加水炖煮，锅开后放入土豆炖煮15分钟即可完成。
10/美味又好吃的海鲜菇炖牛肉家常做法完成开吃了。
4. 海鲜菇能和土豆一起煮吗
土豆擦丝，落入大量清水中土豆丝用清水漂洗两三次直到水不再因淀粉而混浊，一定要淘到水都清了，这样炒的时候就不会糊锅了
步骤 3
space
海鲜菇用小刀改成接近土豆丝粗细的长条，不要用手撕，会断会粗细不一
步骤 4
大铁锅最好是铸铁锅烧到很热很热，下油，用铲子把油都推到锅壁上让它自然流下，这么一圈几秒钟下来油也够热了锅也不会粘了
步骤 5
下海鲜菇丝翻炒两下，让丝丝都被挂油，这时海鲜菇已基本熟了鲜味也出来了快速翻炒均匀，把剩下的盐也如毛毛雨般撒进去，一边快速翻炒一边关掉火，撒味精，翻炒均匀，起锅
5. 海鲜菇土豆能一起吃么
1、首先把想要做成海鲜焖锅的各种海鲜处理干净，这里选用了鲍鱼仔、蛏子、鱿鱼、麻虾。
该洗的洗，该切的切，堆放一起添加姜末、料酒、黑胡椒粉、生抽、盐抓匀腌制15分钟。
2、海鲜类腌制期间，将其他辅配料处理好，洋葱、姜蒜、干辣椒切片切段；海鲜菇洗净；土豆、胡萝卜切丁。
把土豆、胡萝卜、鱼丸下锅焯煮熟透，控水捞出备用。
调配料汁，把配方中“料汁用”的调料，下入锅中拌匀，熬煮至浓稠冒小泡，即可关火备用。
3、采用砂锅焖炖，添油烧热后，下入一半洋葱、姜蒜、干辣椒，大火爆炒出香。
倒入腌制好的海鲜类，翻炒均匀至稍微变色，再下入土豆、胡萝卜、另一半洋葱、海鲜菇、鱼丸并拌炒均匀。
盖上锅盖，小火焖至海鲜彻底熟透，把熬煮好的酱料倒入锅中，翻拌上酱色。
4、炒匀后盖上锅盖，最后用小火焖10~15分钟，此时锅中食材已经基本熟透，开锅把食材从下往上翻散走水汽，并将其整理摆盘，撒上一撮迷人的白芝麻和几根葱点缀，淋上芝麻油提香，即可上桌品尝！
6. 海鲜菇和土豆可以一起吃吗宝宝
海鲜菇先用温水泡泡
锅入油，先把鸭子炒八成熟，盛出待用
再入油，放花椒、八角煸香，去除花椒，八角，放入葱姜蒜煸香放入土豆煸炒至变色放入鸭子
放入等量的水，放酱油，胡椒翻炒
放入海鲜菇大火10分钟，放入盐，改小火炖至锅里没汤，出锅
7. 海鲜菇土豆能一起吃吗
油热放虾仁，加盐料酒生抽老抽醋，放海鲜菇，土豆丁，胡萝卜丁翻炒
8. 海鲜菇能不能和土豆一起煮
海鲜菇炖土豆的做法
主料 2种
海茸100g
土豆400g
辅料 5种
胡萝卜50g
海鲜菇50g
盐5g
姜5g
味精3g
烹饪步骤 7步
步骤1
食材:土豆，胡萝卜，海鲜菇洗净后泡发
步骤2
土豆切条，胡萝卜切条
步骤3
海鲜菇切断
步骤4
姜蒜爆锅
步骤5
放入土豆条，胡萝卜条炒
步骤6
添水后，放入海鲜菇炖，放入适量盐，酱油
步骤7
15分钟后出锅即可
9. 海鲜菇可以和土豆一起煮吗?
金针菇爱好者慎入
1、蒜蓉金针菇
材料准备：一捆金针菇 蒜三四颗 油 一点点盐
做法很简单：金针菇洗干净 从中间切断 分为两扎 或者平均分为三扎 当然不切断也是可以的
蒜先用刀拍几拍 把外衣拍出来 剥皮 用汤勺压碎 再用刀剁
先把装菜的碟洗干净 放上金针菇 淋上一层油
再把剁碎了的蒜放下去 搅拌均匀 再淋一层油
最后 往锅里加水 再它放下去蒸熟即可
Tips：把蒜压扁 蒜的香味会更浓 和用刀剁的原理一样
喜欢吃粉丝的 也可以放粉丝 一般这样蒸煮的菜式 只要汤汁味道够浓 都可以加粉丝
2、清炒金针菇
材料准备：金针菇 水50ml（可以瘦肉汤 鸡汤等等代替） 蚝油、酱油和生抽各一汤勺 油和盐适量放
做法：先往锅里放两圈油 把金针菇放进去 炒均匀 加水 再翻炒几下 干的话要放油
然后快熟的时候加入以上的调味品 再翻炒 最后出锅
3、独家金针菇意面
材料准备：意面适量 金针菇适量 还可加入杏鲍菇、新鲜冬菇各种你喜欢的菇，比例是5：3或者随意
酱油、蚝油各两三汤勺 生抽一勺 水50ml 生粉水（生粉20g、水40ml） 青椒大概半个
做法：①煮半锅水（水的分量要看你煮多少面） 加两把盐
②准备一下酱汁：把锅预热，倒油，加入青椒，翻炒，把上面除了水和生粉的调味品都放下去，炒出味道，加入水，继续翻炒，锅里的汁水都沸腾了，把生粉水倒进去收汁，关火，装盘。
③半锅水沸腾了就把意面放进去，煮两分钟，再捞出来，沥走百分之六十的水，然后把锅里的水倒了再把意面放进去，快冒气泡了就放进金针菇和酱汁搅拌一下，再加锅盖煮到沸腾就可以吃了。煮的时候可以尝试一下味道，觉得味道不够再加一点蚝油。
4、金针菇豆腐姜汤（大约一升）
材料准备：金针菇一捆、豆腐（跟魔方一样大）、姜片大约7片、盐、油、牛奶250ml、米酒50ml
做法：锅里放油把姜片加水煮一下，倒米酒，煮到沸腾倒入牛奶，再煮到沸腾。另起一锅， 倒入500ml水。
然后把金针菇和豆腐切片放进去，用锅铲把豆腐弄成一片一片或者一个个小正方体，倒油，最后把煮过的牛奶姜水加进去，沸腾的时候再把一两片姜片，再煮一会儿就可以了。
5、金针菇豆腐碗（可拌饭版）
材料准备：豆腐和金针菇的份量和上面一样 生抽三勺、酱油和蚝油一勺、水100ml、盐
做法：把豆腐切块、金针菇切断，锅里热油，放入豆腐，再放入水，煮到沸腾加入除盐以外的调味品，然后把豆腐翻几下，再倒油，下金针菇，汤汁沸腾了就放盐。
6、干炒金针菇（菇类大杂烩）
材料准备：蒜三颗、金针菇 杏鲍菇 海鲜菇 秀珍菇等等都有你喜欢的菇类（干了的香菇除外）
青椒一个、洋葱半个、油、盐、酱油、生抽
做法：锅里放入压扁剁碎的蒜，放一层油，翻炒，再放油，然后放入所有菇类，不停翻炒。再加入切条的青椒和洋葱，翻炒，最后加入调味品翻炒。
7、金针菇紫菜汤：
材料准备：金针菇、紫菜、油、盐
做法：煮一锅水，沸腾的时候倒油，放金针菇，搅拌一下再放紫菜，再次沸腾的时候放点盐就可以吃了。
Tip：水煮沸后火候要小，要不要金针菇和紫菜都容易煮烂。
8、金针菇炖番茄
材料准备：番茄3个、金针菇两把、油、生粉、水2碗、盐一汤勺、油、鸡精一小勺
做法：番茄切小块，不用去皮，金针菇扭断就好。
先把生粉和水搅拌均匀，放在一旁准备。然后把那三碗水放锅里煮，放入金针菇和番茄，番茄煮烂后放入盐，鸡精。再次沸腾后放入生粉水，最后大火收汁出锅。
Tip：【1】还可以放入土豆，但土豆必须切得很小，因为容易煮烂。
【2】也可以在沸腾的时候放入粉丝或者面条，撒上几颗小火腿和一个鸡蛋，最后再加一点酱油，那就是一顿饭了。
【3】加入其他的菇、放多点番茄和水，可以煮成一锅开胃的汤。
10. 海鲜菇可以炖土豆吗
本来是要做青椒炒土豆片的，看到冰箱里还剩下一点海鲜菇，单炒少了，就和土豆片青椒一起炒了，味道很不错
材料
主料：土豆2个、青椒1个；辅料：油适量、盐适量、海鲜菇适量、小辣椒适量、花椒面适量、味精适量、老抽适量、醋适量、葱花适量
土豆片炒青椒海鲜菇
1
土豆切片
2
青椒洗净掰块
3
葱切末、小辣椒
4
海鲜菇洗净切长段
5
锅中热油
6
油热后加葱花、小辣椒、花椒面爆香
7
倒入土豆片加生抽、盐翻炒
8
待土豆片五分熟时，倒入海鲜菇炒
9
翻炒一会儿后再倒入青椒
10
翻炒均匀、最后加醋、味精提味