1. 大虾面怎么做好吃又简单
材料海虾半斤伊面(意面)2人份起司(芝士)适量奶油1小匙蒜头(切片)5瓣鸡高汤250ml月桂叶3片太白粉适量橄榄油适量白酒(或米酒)1匙黑胡椒粉适量做法1虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。若有时间可再把脚剪掉2将伊面放入滚水中，迅速烫软后便捞起沥水备用。
3热油锅，中火， 爆香蒜片。放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。
4续用原锅，加入奶油拌炒一下，接着倒入鸡高汤炒匀。
5待锅里酱汁沸腾、虾也煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。
6加入起司片，边煮边搅拌至起司融化，放入伊面（觉得太咸可混些热水），再加太白粉水勾芡。
7面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁。完成！
2. 大虾煮面条怎么做好吃
主料：
面条100克
基围虾5只
肉丸5个
辅料：
葱2根
食盐1/2茶匙
花椒粉适量
辣椒油1茶匙
酱油2汤匙
步骤1
准备食材，基围虾、肉丸、面条、葱
步骤2
葱切段备用
步骤3
基围虾、肉丸汆水煮透
步骤4
碗中放入食盐、辣椒油、花椒粉、酱油、葱花调匀
步骤5
面条放入锅中煮熟
步骤6
将面条捞入碗中
步骤7
放上基围虾和肉丸，撒上葱花即可
3. 大虾面的家常做法窍门
食材明细
挂面、虾仁、菠菜、大葱、生粉、味精、胡椒、油、盐。
做法步骤：
1、菠菜,大葱洗净切好备用.
2、大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净.
3、放生粉盐稍搅拌均匀.
4、锅内放油,爆香葱末,放虾仁稍炒.
5、加水烧开,放挂面煮断生,加盐菠菜.
6、加香油,味精胡椒调味.
7、装碗即可食用.
4. 大虾煮面怎么做好吃
食材清单:
鲜虾 350g 、 老抽 1勺 、 生抽 1勺 、 料酒 2勺 、 生姜 1块 、 香葱 2棵 、 青椒 2个、面条300g
烹饪步骤:
步骤1市场买回来的虾
步骤2/9
l剪掉须，脚脚，去虾线，洗净后放入盐，料酒，酱油腌制
步骤3/9备好葱白，姜末，蒜末
步骤4/9点备好青椒
步骤5/9油锅爆虾（大火）后捞出备用，下入面条
步骤6/9另起油锅下葱白，姜末，蒜末
步骤7/9下青椒翻炒
5. 大虾面做法大全家常
挂面适量
辅料
虾适量娃娃菜适量鸡蛋1个生抽适量蚝油适量醋适量
步骤1
虾挑去虾腺，剥壳
步骤2
锅里放油
步骤3
放入虾壳虾头，小火慢煎
步骤4
用铲子将虾头压扁，将里面的虾膏压出，小火煎香
步骤5
倒入调味汁
步骤6
加入适量的清水，大火煮开后转中火煮10分钟
步骤7
熬虾汤的时候另起一个锅，倒入适量清水，烧至锅底微微冒泡
步骤8
锅子转小火，打入鸡蛋，待鸡蛋定型后转中火煮至鸡蛋成熟，捞出待用
步骤9
虾汤熬好后将虾壳虾头捞出
步骤10
挂面垂直放入锅中
步骤11
手放开，使挂面自然的散入锅中
步骤12
放入虾仁娃娃菜，煮至面条成熟，捞出盛在碗中，将煮好的荷包蛋放在面上即可
6. 怎样做大虾面好吃
饼干虾，我最爱做的虾料理
材料：
甜趣一包
鲜虾（爱自己口味）
蛋清2个，料酒适量（主要去腥），色拉酱，食盐，食用油
先把蛋清弄出来~放在小碗里~然后把虾至虾尾以上部分的壳去掉，用食盐和料酒腌渍一会（差不多10~20分钟左右），在腌渍的时候可以拆开饼干，把饼干压碎~色拉酱弄一小碗就可以了~
好了~材料差不多了~虾腌渍的时间也差不多了~把压碎后的饼干平铺在盘子里，把腌渍好的虾，放入蛋清里裹一下，然后在压碎的饼干里裹一裹，然后就放在饼干里吧O(∩_∩)O~把所有的虾弄完之后，热锅起油，大家做过饭的童鞋们都会炸排条吧O(∩_∩)O~同样的道理，把裹完饼干的虾入油锅，炸到金黄色，撂出来，装盘，再倒上自己喜欢的蘸酱，就是一道很可口很好吃的饼干虾了吼吼(*^__^*)
这道料理很简单~也可以当小食吃~反正偶家亲乃的超爱吃。
7. 大虾面怎么做好吃又简单窍门
虾仔面要煮10—12分钟熟。
原料：面条500克。辅料：虾子8克、骨头汤1500克、熟猪油30克。调料：酱油60克、葱末10克。
做法：1、锅置中火上，倒入1/2冷水。烧开，下入抖散的面条，随即用长筷子挑开，煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用。2、取碗4只，分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克，盛入煮熟的面条即成。
8. 大虾面怎么做好吃又简单视频
1、鲜虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用，番茄、青菜洗净番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀，面条加开水煮开待用。
2、炒锅放油，中火将油烧至6成热，倒入蛋液，将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用。
3、将番茄炒至七分熟，再把所有食材放入锅中一起煮，五分钟后加入食盐即可。
9. 简单用大虾做面
番茄虾仁面
原材料：
西蓝花少量，鲜香菇1个，红萝卜一小截，枸杞少量，鲜虾少量，横切面适当，生鸡蛋1个;米酒、盐、葱、姜适当，大豆油小量，色拉油少量。
做法：
1.鲜虾清洗，去除泥肠，对割开，浸洗后控干水份，放盐、鸡蛋清和吉士粉翻拌退浆;红萝卜清洗切成片，西蓝花清洗摘成小朵状，平菇清洗切成片，枸杞温小水泡软，横切面切段儿(这一流程不必忽视，
孩子吃起來会更便捷)
2.炒菜锅倒进适当油，翻虾仁炒至熟;
3.取一锅，水烧开后放进横切面，大火烧开后文火炖烂，随后添加西蓝花、平菇片、红萝卜片，烹煮一会儿，添加炒过的鲜虾、枸杞、米酒、盐和葱姜水，最终滴进色拉油即成。