1. 海鲜菇与西红柿
材料
海鲜菇 1包,西红柿 2颗,鸡蛋 3颗,蒜头 2颗,葱 2支,盐 适量,鸡粉 少许,太白粉 1小匙
做法
1、海鲜菇洗净切妥,西红柿以滚刀切块,蒜头切片,葱切末备用;打匀3颗鸡蛋,蛋液里加一点水、沙拉油及1小匙的太白粉,热锅加1匙油,放入蛋液拌炒约1分钟后盛起。
2、热锅加2匙油,将蒜片爆香,把西红柿放入,加少许的水煨炒,待西红柿变软后,把海鲜菇放入拌炒,
3、再将蛋加入,以适量的盐及少许的鸡粉调味,最后把葱花撒入即可。
2. 海鲜菇与西红柿一起做菜
1.番茄海鲜菇
用料:西红柿;鸡蛋;海鲜菇;葱;蒜;生抽;盐;糖;鸡精
具体做法如下:
(1)水开后,放海鲜菇烫1分钟,捞出沥干水份备用。
(2)油热放葱蒜炒香,放西红柿块,炒出酱汁,放入海鲜菇,加入生抽,盐,鸡精,白糖翻炒均匀,倒入熟鸡蛋,翻炒均匀后撒葱花出锅。
3. 海鲜菇与西红柿鸡蛋可以一起吃吗
1.
西红柿洗净去蒂,对半切开后切片。 平菇洗净撕小块,海鲜菇洗净撕小。 姜1块切末,蒜1瓣切末,葱1根切葱花
2.
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,倒入适量清水煮开,放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟,放入西红柿片继续熬煮3分钟。
3.
放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上葱花即可
4. 海鲜菇与西红柿怎么做好吃
还鲜蘑菇。洗干净攥干水分。然后再切西红柿切丁再切。豆腐皮千张。一起炒炒之后加入开水再做成汤。
5. 海鲜菇与西红柿的做法
用料
鱼片
海鲜菇
番茄
菠菜
番茄酱
姜
葱
做法
1/14 将鱼片放入盐,胡椒,生粉等调味料
2/14 加入半个蛋清
3/14 将它们搅拌均匀后腌制一会儿
4/14 将洗净的番茄加适量水用搅拌器打成泥
5/14 将锅烧热,加入适量的油,下些姜末和大葱末煸炒
6/14 煸炒香后加入准备好的番茄汁
7/14 再加入适量的番茄酱加盖熬煮
8/14 熬煮浓稠后加入洗净的海鲜菇
9/14 在碗将用开水将菠菜焯烫一下
10/14 放入准备好的大碗中垫底
11/14 在熬煮好的番茄蘑菇浓汤中加入适量的盐,糖,胡椒,味精等调味
12/14 搅拌均匀后,加入提前腌制好的鱼片
13/14 将它们煮上三分钟,待鱼肉全部变,将煮好的鱼片汤倒入菠菜垫底的盘中
14/14 浓稠美味的番茄菇炒鱼就做好啦
6. 海鲜菇与西红柿汤
番茄切丁。葱姜蒜爆香炒番茄厨卫软烂。加开水。
水开以后放入海鲜菇豆腐千张调味。水开几分钟左右出锅加葱花。
7. 海鲜菇与西红柿鸡蛋汤
用料:西红柿 2个、蒜 3瓣、海鲜菇 一盒
青椒 2个、菜花150克、盐 适量、糖 适量
鸡精 适量、生抽 适量
做法步骤:
1、处理食材:西红柿用开水烫后去皮,菜花剪成小朵,焯水。海鲜菇清洗、用手撕开、青椒切丝、蒜切碎;
2、热锅冷油,油热后放入西红柿翻炒,加适量糖熬制成酱,然后加菜花、海鲜菇盖盖焖煮;
3、海鲜菇焖煮的过程中会出水,可以不用加太多水,煮开后加青椒、蒜末一起翻炒收汁,然后依次加入适量的生抽、盐、鸡精即可,翻炒翻炒出锅装盘即可。
8. 海鲜菇与西红柿鸡蛋汤怎么做
准备原料:
主料:番茄2个,海香菇150克,老豆腐100克,香葱少许;
辅料:准备蚝油,盐,鸡精,水淀粉即可。
做法步骤:
第一步:首先把老豆腐切成小方块,西红柿适当切块即可。
第二步:锅中热油3成热,把西红柿倒入锅中翻炒2分钟;
第三步:往锅中加入400毫升的温水,倒入海鲜菇和老豆腐,盖上盖小火焖煮5分钟;
第四步:最后加适量的蚝油,盐,鸡精,均匀搅拌开盖煮1分钟后,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。
9. 海鲜菇与西红柿炒鸡蛋
海军菇的做法有很多种,我介绍一种我比较拿手的一道:准备鸡蛋2个,黑木耳泡发,西红柿一个,葱花
步骤:1将泡发的黑木耳和洗净的海鲜菇焯水1分钟,,捞出沥干水备用,焯水的时候放点盐和油,可以保证其亮度,增加色泽
2鸡蛋打碎煎好,盛出备用
3西红柿切碎,超出西红柿汁,放入黑木耳,海鲜菇,鸡蛋,小火翻炒
4加入调好的汤汁(盐1克,香醋,生抽各1汤勺,生粉适量,糖1克,加入适量清水搅拌均匀),大火收汁,洒入葱花即可