1. 海鲜豆腐蘑菇汤做法大全家常做法窍门
海鲜菇炒肉丝
材料 海鲜菇150克-200克、猪肉100克、洋葱10克、线椒1只、椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。
2. 豆腐蘑菇汤的做法大全家常窍门
做蘑菇汤可供选择的蘑菇很多。
海鲜菇蕃茄汤：海鲜菇，蕃茄，鸡蛋，姜。
口蘑汤：口蘑，姜，葱花。
杂菇汤：茶树菇，香菇，鸡蛋，葱，姜。
丝瓜口蘑汤：丝瓜，口蘑，肉片，姜。
海鲜豆腐蘑菇汤：豆腐，草菇/香菇/海鲜菇等，鸡蛋，虾仁，姜，葱。
金针午餐肉丝汤：金针菇，午餐肉，肉丝，鸡蛋，姜，葱。
蘑菇是非常鲜美的食材，品种繁多，可以慢慢开发。
3. 海鲜菇豆腐汤的做法大全家常窍门
1、裙带菜放入清水浸泡发大；
2、鲜虾洗净去除虾肠虾线；花蛤用盐水浸泡1小时；
3、豆腐洗净，切块；海鲜菇洗净
4、锅内入水，烧开，把大虾和花蛤烫一下，捞出备用；
5、锅内入水，加入裙带菜煮沸；
6、放入鲜虾和花甲煮十分钟后，加入豆腐块；再放入海鲜菇
7、盖上盖子，煮五分钟；
8、加适量盐，出锅前滴入香油、葱花即可；
9、可以出锅开喝啦！美味的裙带菜海鲜菇汤。
4. 海鲜豆腐蘑菇汤做法大全家常做法窍门图片
食材清单：嫩豆腐 1盒 、 三文鱼 100g 、 鸡蛋 一颗 、 笋片 50g 、 生抽 一勺半 、 盐 一小勺 、 鸡粉 一小勺 、 韩国辣椒酱 两大勺
1，准备食材：韩国辣酱、嫩豆腐一块、鸡蛋一颗、海鲜一些（虾、鱼、贝类随意）、蔬菜（自己喜欢的，生菜、笋、豆芽随意）
2，锅内放豆腐半块，加水没过豆腐一厘米，然后小火10分钟，
3，之后加入两勺韩国辣椒酱轻轻搅拌融化，
4，再加入蔬菜，我放的是笋片，还可以放一些辣白菜，味道会更浓郁，然后放入海鲜（我放的三文鱼，中午剩下的），
5，最后打一颗鸡蛋在里面，加一点点盐，酱油一勺半，鸡粉一点点～尝一下咸甜，然后盖上再煮8～10分钟，喜欢吃全熟鸡蛋的时间再久一点即可
5. 海鲜蘑菇豆腐汤的做法
1、食材：豆腐，青菜，大虾，鸡蛋，淀粉，食用油。
2、首先将小白菜洗干净，豆腐洗干净切成块，大虾去虾线。
3、然后将虾去壳取出虾仁剁碎放入碗中，加入适量的蛋清顺时针搅拌均匀。
4、接着加入一勺的淀粉，顺时针搅拌均匀。
5、然后把虾滑平铺在盘子里，这样做能够方便下锅。
6、接着锅中放入适量的清水烧开，小白菜切碎，放入锅中焯一下水。
7、然后起锅烧油，下葱段爆香，倒入豆腐翻炒两分钟。
8、接着把焯过水的小白菜倒入锅中翻炒三分钟。
9、然后锅中放入一碗水烧开。
10、接着用勺子挖起一块虾滑下锅。
11、大约煮两分钟左右就可以出锅了。
12、小贴士：虾滑不宜煮过长时间，否则就不好吃了。
6. 海鲜菇炖豆腐的做法大全窍门
食材清单
鲜鲍鱼 四只 、 豆腐 一块 、 葱 半根 、 姜 2片 、 蒜泥 10g 、 红辣椒 8个 、 淀粉 2勺 、 花生油 10克 、 生抽 2勺 、 料酒 2勺 、 食盐 少许 、 鸡精 少许 、 味极鲜 1勺
烹饪步骤
步骤1/19
菜市场买几只中等大小的鲜鲍鱼
步骤2/19
白玉北豆腐一块，这个豆腐我经常吃，豆腐味道很正，大小也刚好够一个菜的量，两人份刚刚好。
步骤3/19
鲜鲍鱼需要用刷子清理干净，四周刷白即可！
步骤4/19
将刷完的鲍鱼从壳子上剔除下来，洗净之后，主要材料准备好了！
步骤5/19
豆腐切片，大概一厘米厚四厘米长宽方块；鲍鱼切片备用！
步骤6/19
2勺淀粉放在碗里
步骤7/19
加入少量凉水搅拌成液体，这样，所有的材料都已经准备好，就可以开炒了
步骤8/19
锅烧热后倒入少许油！
步骤9/19
将葱姜蒜和辣椒倒入油锅中煸香。
步骤10/19
放入鲍鱼，翻炒一会
步骤11/19
鲍鱼毕竟是海鲜，不必炒的太久，约30秒即可
步骤12/19
炒完后依次加入料酒2勺，生抽2勺和味极鲜1勺还有热水
步骤13/19
如果喜欢颜色更好，可以放少许老抽
步骤14/19
水开之后就可以将豆腐放入锅中，汤以漫过豆腐为好！
步骤15/19
盖盖中小火炖5分钟
步骤16/19
看汤汁的量，以豆腐微微有气孔就可以大火收汁了
步骤17/19
最后倒入淀粉勾芡的水，然后放入适当盐和鸡精混合收汁后即可出锅！
步骤18/19
简单又好吃的鲍鱼豆腐就完成了
7. 海鲜豆腐蘑菇汤做法大全家常做法窍门视频
原料：豆腐、海鲜菇、熟咸鸭蛋、香葱、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：豆腐（已切开）、海鲜菇（已去根清洗切开）、熟咸鸭蛋、香葱
第2步、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
第3步、烧锅倒油烧热，下入海鲜菇翻炒翻炒。
第4步、接着，合入豆腐和挖出蛋黄和蛋白。
第5步、翻动一下煮开。
第6步、然后，加适量的盐。
第7步、加适量的味精。
第8步、调味翻匀，搁入香葱即可。
8. 豆腐海鲜菇汤的做法大全家常
今天在做汤，突然感觉，人生，和熬汤如此之象。 “日子是熬出来的。”用“熬”日子代替“过”日子，表象上给人一种艰难的感觉，和熬汤关联在一起，却又感觉“熬”日子，其实应该是一件极为值得欣赏的事情。 一锅平淡的清水，一如平淡的日子，用心的加上食材一如用心经营生活，火，是熬汤必不可少正如岁月对于我们，锅内煎熬着的汤或就是我们的人生，在经历煎熬的阶段，没有谁比谁好受？汤滚烫着在火的煎熬下翻滚的时候，给人也是心痛的感觉，但只要愿意坚持，愿意煎熬，即使是一锅毫无味道平淡的清水，到最后也会幻化出美好醇厚的味道来。 那么，熬日子还是苦吗？它是人走向成熟的一个过程。 爱情也是如此吧？ 两个互不相干的人，因着某种机缘，相遇了，这就象煲汤中清水遇到的食材可一样，刚下锅的水和食材是互不相干互不融合，这都无所谓，只要肯接受岁月之火的煎熬，风雨之路，走到最后，有谁还可以再分出他们来？ 珍惜一碗汤，珍惜一段情。
主料菌汤500g 豆腐50克
辅料9种：茶树菇 适量鸡肉丸 适量火腿肠 适量冬笋片 适量香菇 适量香菜 适量胡椒粉 适量盐 适量鸡精 适量
步骤1：用茶树菇、香菇和鸡骨一起熬出菌汤。熬汤的时候不添加任何调味料。
步骤2：嫩豆腐用勺子挖不规则块备用。
步骤3：香菇和火腿肠切备用。
步骤4：冬笋切片，香菜切段备用。
步骤5：准备鸡肉丸适量。
步骤6：另起一锅，加入适量煮好的菌汤，放入鸡肉丸、豆腐块、冬笋片、火腿肠段和香菇一起煮，煮的同时加入盐、胡椒粉调味。