1. 烧海鲜粥用什么虾比较好
基尾虾。，海虾这些都可以啊，都是很好的。
2. 海鲜虾粥怎么做好吃
方法/步骤
1
首先，虾洗净后剪去须，撒两小勺盐拌匀，放入微波容器中，高火叮5分钟，取出倒掉容器中的汁水，把虾一个个平铺在微波炉。
2
然后，转盘上虾不要叠起来，平铺一层，高火叮5分钟，取出把虾翻面再高火叮5分钟，重复这个步骤。
3
然后，虾表面干爽，肉质捏上去尚有弹性。把虾摊在微波炉转盘上总共叮了3个5分钟，共计15分钟，锅干烧加热中火，倒入明虾翻炒。
4
然后，加入盐、黄酒继续翻炒，将明虾炒香，收干水份，转小火大约继续炒5分钟关火。 最将明虾放到微波炉高火转5分钟，凉干存入冰箱保存。把粉干用温水泡十分钟泡软，猪肉切片，用生抽腌制十分钟。
5
然后，干海虾去虾皮，洗净，圆白菜半个，切细条。热锅倒猪油，先将肉片炒3分钟，再把干海虾倒入锅内，加一勺料酒约炒2分钟。
6
最后，把粉干倒入锅内，加2大勺生抽，用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水，最后加圆白菜约炒2分钟即可。
END
3. 鲜虾和什么煮粥好吃
主料
大米100克，水1000毫升，虾仁8个，绿豆1小碗
辅料
生姜1块 盐1小勺 白胡椒粉1克 料酒1小勺
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
将虾仁也清洗干净，改刀切成较小的粒。将适量料酒、白胡椒粉和盐放入虾仁碗里面， 搅拌均匀以后，静置腌制十分钟，
步骤3
大米泡好之后，沥一下水分，放入陶瓷煲里面。接通电源开始煮粥，
步骤4
当锅内的米粒煮至开花，变得浓稠的时候，将生姜丝和绿豆一起放入锅里面，
步骤5
将腌制入味的虾仁也放入锅里面，继续加盖熬煮，
步骤6
煮十分钟左右，将粥熬煮至黏稠，然后根据个人的口味加入少许盐调味，出锅
4. 煮海鲜粥用什么虾
用料
大米 1杯
姜 2片
小葱 2根
对虾 6只
白胡椒 少许
三文鱼 几片块
盐 少许克
做法步骤
步骤 1
米提前浸泡一个小时，煲出来的粥更绵密。白粥煮好。对虾去壳去头尾，姜切片，三文鱼切小块。
步骤 2
加入切小的鱼和虾。加生姜2片，盐。白胡椒一丢丢。
步骤 3
搅拌，熟透，加小葱。OK
5. 虾加什么煮粥好吃
答：可以