1. 怎么煮鲜海带
将鲜海带切成丝状
起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。
超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
2. 鲜海带怎样煮
干海带是不可以直接煮的，需要在水里面泡一下，因为干海带里面有很多的重金属物质。如果直接煮来吃很有可能会对人的身体造成很大的伤害。但是海带里面也有很多的营养物质，可以为人体提供一些微量的元素以及能量。而且还能够预防一些疾病。
3. 新鲜海带怎么煮好吃
新鲜海带洗净，上锅煮5分钟，捞出过凉水，蒜切末，朝天椒切圈，海带结中加盐、鸡精、酱油、陈醋、蒜末、朝天椒圈拌匀即可。
4. 怎么煮鲜海带容易烂熟
都可以。
具体做法：排骨焯水，洗净控干水分，海带泡好洗净，切成长条，然后打个结，备用，准备葱、姜、蒜，花椒、八角、桂皮，香叶，干辣椒备用。起锅烧油，熬个糖色，加开水备用。
起锅烧油，放入排骨翻炒出香味，放入葱姜蒜，花椒、八角、桂皮，香叶、干辣椒，翻炒几下，加入料酒生抽老抽翻炒出香味，加入熬好的糖色，再加点水，大火烧开，小火慢炖一小时。一小时后加入盐调味，再炖二十分钟，大火收汁，制作完成。
5. 怎么煮鲜海带才快软熟
海带生的煮熟需要约十五分钟左右。
为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。
海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
扩展资料
海带豆腐汤的做法：
1.将海带泡开泡软。
2.将海带切成片，与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮，所以要多煮一下。
3.加入豆腐，小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎，一定要等海带基本熟了再放。
4.等海带，豆腐差不多好了之后加入适量的油，盐，味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。
6. 怎么煮鲜海带容易熟
1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。
2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。
3、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。
4、加醋窍门：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜，海带易烂。
5、干蒸窍门：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
6、开水烫法：如果是需要煲汤用到的海带结，可以在煮之前放入开水中烫一下，去除腥味后煲出的汤味道会更加鲜美。
7. 如何煮鲜海带
1.把干海带放在蒸笼里蒸30分钟,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时,食用时既脆又嫩,也没有腥味,用水煮海带时,煮的时间不宜过长,否则越煮越硬,如果煮硬了加些食醋也能使海带变软,或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果;
2.海带在水里泡软洗净后,在开水里很快的烫一烫,既卫生又可除去海水腥味,绿颜色也变得好看,很适合凉拌来吃。
8. 想问一下海带怎么煮
海带洗干净可以直接煮的，但最好还是蒸一下这样营养不流失。
9. 怎样煮熟海带
海带这种食材我们在生活中经过浸水之后是比较难保存的，而且保存的时间也会缩短，一般是将海带捞出来，然后用保鲜袋包好放进冰箱保存，这种做法也只能保存两到三天的时间。当海带蒸熟之后，我们没有食用完，我们可以将海带放进冰箱保存，跟泡发的保存方法是一样的，海带最好的方法还是晒干脱水保存。
一、煮熟的海带怎么保存
把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷，然后再把海带卷用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室里保存就行了。吃的时候取出一卷，等海带卷化冻后就可以直接使用了。
如果需要保存的时间不是太长，可以把海带泡在冷水里冷藏保存。
10. 煮鲜海带的正确方法
煮海带的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜，海带易烂。