主页 > 海鲜 > 蒸汽海鲜

海鲜肉鱼磨姑汤(海鲜菇汤的做法大全)

啤酒之家 2022-11-29 17:30 编辑:admin 268阅读

1. 海鲜菇汤的做法大全

海鲜菇,金针菇焯水,铁锅烧油,葱姜爆香,加调料下入海鲜茹,金针菇,熬制片刻即可。

2. 番茄海鲜菇汤的做法大全

【番茄虾仁菌菇汤】

食材:番茄,香菇,海鲜菇,虾仁,葱,盐,胡椒粉

做法:

步骤一:虾仁用盐,料酒腌制一会,番茄切小块备用,菌菇清洗干净,切小段。

步骤二:锅中加入水,水开下菌菇焯水,再捞出沥干水备用。

步骤三:锅中加入适量的油,下番茄快速翻炒。

步骤四:炒至番茄出水,变软,再加入适量的热水,大火煮开。

步骤五:再加入菌菇和虾仁,煮至虾仁变色。

步骤六:最后加入盐,葱末,胡椒粉拌匀,就可以关火盛出了。

做法非常的简单,却很鲜美。赶紧煮来试试吧。三伏天要多喝这碗汤,高蛋白低脂肪,一碗下肚,一天都舒服!

3. 海鲜菇汤的做法大全家常菜

主料

海鲜菇50克白玉菇50克

辅料

香葱2根胡椒粉1/2茶匙食盐1/2茶匙水适量姜2片香菜少许猪油0.5茶匙蒜1瓣鸡精少许

步骤

1材料洗净、切好、备用。

2植物油加半勺猪油烧热。

3姜蒜炝锅。

4下各种蘑菇翻炒半分钟。

5加入清水烧开,撒入胡椒粉,再煮五六分钟至汤色泛白。

6起锅撒入适量盐、鸡精、葱花、香菜。

4. 海鲜菇汤的做法大全家常窍门

主料:排骨适量、海鲜菇适量、海带适量

辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:

1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开,海带另起锅煮至7成熟

4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅

5. 海鲜菇汤的做法大全图解

海鲜菇做汤是不用焯水的,海鲜菇一般指蟹味菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。

海鲜菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌,目前全球日本海鲜菇产量最高。

海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类。

海鲜菇表面颜色洁白无瑕,菌肉肥厚而细腻,味道特别的鲜美。

6. 海鲜菇的做法大全

食材:海鲜菇50g、瘦肉100g、葱1棵、盐1勺、味精1勺、水2碗

操作步骤:

1.将海鲜菇用水洗净并用漏子沥干。

2.锅中放入2碗水,倒入海鲜菇煮5分钟。

3.瘦肉洗净切片并用地瓜粉过裹一下;2.葱洗净切成葱花。

4.将裹好的瘦肉倒进锅中煮3分钟。

5.往锅中加入1勺味精和1勺盐,煮1分钟

6.往锅中倒入事先切好的葱花就可以起锅了。

7. 豆腐海鲜菇汤的做法大全

一、用料

豆腐 1块

白玉菇 1盒

蟹味菇 1盒

火腿 1块

鸡蛋 2个

盐 半勺

鸡精 半勺

葱 半根

二、白玉蟹味菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

白玉菇,蟹味菇切掉根部,用清水洗干净

步骤 2

蒜,姜切片备用

步骤 3

鸡蛋两个打散备用

步骤 4

豆腐切块,火腿切块

步骤 5

热锅凉油,下姜蒜爆香,倒入蘑菇

步骤 6

加两碗开水,加豆腐,火腿,大火煮开,小火闷煮两分钟

步骤 7

撒上蛋液,加盐,鸡精,出锅撒葱花即可

8. 海鲜菇汤的做法大全窍门

主料

千张95克

海鲜菇145克

黑木耳适量

辅料

酸辣汤料42克

做法步骤

1.食材:千张(已切开)、海鲜菇菇(已去根清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)、酸辣汤料

2.接着,将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。

3.搅匀煮开。

4.然后,下入海鲜菇、黑木耳和千张。

5.翻动一下煮开、煮上2分钟。

6.关火,出锅。

9. 海鲜菇汤的做法大全图片

主料:鳕鱼60克、 枸杞叶250克、海鲜菇100g、 芹菜120克

调料:姜5克、 盐3克 、花生油5克、 香油3克

做法步骤

1. 将枸杞和海鲜菇洗净,

2. 芹菜去根、叶,洗净,切段

3. 鳕鱼肉洗净,切片,用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀

4. 先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤用

5. 将芹菜、枸杞叶、海鲜菇、生油少许放入枸杞枝汤内,文火煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成.

10. 海鲜菇汤的做法大全视频

鸭掌炖海鲜菇的做法

1、香料烧水焯过的鸭掌,用盐、生抽腌制入味

  2、青椒洗净切斜条;蒜瓣切末;仔姜洗净去皮切薄片;

  3、蟹味菇去蒂,用清水浸泡片刻;

  4、坐锅热油,入豆瓣酱、蒜末炒出红油,入青椒、仔姜炒出辣味;

  5、入蟹味菇,加盐,略翻炒,入腌制好的鸭掌,加生抽、老抽,烧至鸭掌、蟹味菇入味,汤汁基本收干,即可起锅装盘。

下一篇:海鲜闷冬粉怎么做好吃(海鲜闷冬粉的做法)
上一篇:海鲜土豆煲的做法大全家常做法大全集(海鱼炖土豆的做法)