1. 地中海饮食有哪些食物
地中海式饮食以大量食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜，适量鱼及红酒，兼有少量乳制品（起司和优格）和肉制品为重要特色。
2. 地中海的食物
地中海贫血是由遗传性溶血性贫血引起的。这种病没有治愈方法，所以只能预防。他可以使用高蛋白食物，因为高蛋白食物可以提高身体的抵抗力。例如，有鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉、虾和豆子。同时，我们可以充分吸收维生素C，如绿叶蔬菜和全麦胡萝卜，这可以改善我们的健康。注意避免感冒、感染这些诱发因素，避免疾病的发生。
3. 地中海饮食有哪些食物和水果
地中海沿岸地区主要是亚热带地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。这样的气候条件适合葡萄、木橄榄、无花果和柑桔的生长:夏季的高温，为上述果品提供了充足的热量;而夏季的干燥少雨阳光充足，冬季的多雨又为上述果品提供了生长所需的水分和阳光。所以地中海沿岸地区适宜上述果品的生长。
4. 地中海饮食中国食谱
报道说“中国烹饪”要申遗了，据说申办的理由之一竟然是怕别人抢了先，对此我哑然失笑。“端午节”申遗我们的确吃了个哑巴亏，可我们也不必对此耿耿于怀。不就是个非物质文化遗产吗？没什么大不了的。
中国的饮食文化源远流长，早在夏商周时期，我们的烹饪原料就有“五谷”、 “五菜”、“五畜”、 “五果”、“五味”，已经是相当的丰富。当我们的老祖宗已经学会享受美食时，很多民族的先人们还在茹毛饮血。我们有满汉全席，我们有八大菜系，我们有多如牛毛的特色小吃，如此看来，“中国烹饪”申遗似乎也不为过。可在我看来，中国烹饪算得上是一种文化，可申遗实在没有必要。
我们的确应该为我们拥有如此灿烂的饮食文化而感到自豪，人家外国人其实也不白给。人家墨西哥早在2005年就动过为饮食文化申遗的念头，可最后还是被联合国教科文组织拒绝了。前不久法国也产生过为“法国烹饪”申遗的念头，希腊、意大利、西班牙和摩洛哥等国政府则希望将地中海地区的饮食食谱入选“世界非物质文化遗产”。由此看来想为自己民族、自己国家的饮食文化申遗的国家肯定不在少数。中国烹饪有自己的特色，可这并不能代表人家别人的烹饪就没有特色。如果中国烹饪是世界非物质文化遗产，我相信有关烹饪的非物质文化遗产肯定会数不胜数。如果大家都是非物质文化遗产，那申遗的意义不大。
从另一方面讲，既然要申遗，我们总该弄清楚一个基本的概念，中国烹饪到底是什么？是一种烹饪技术，还是众多的美食小吃？我相信很多人都会一头雾水。中国烹饪博大精深，中华美食源远流长不假，可“中国烹饪”所涵盖的内容太宽泛，我们根本找不到一个清晰的脉络来厘清什么是中国烹饪，中国烹饪的文化价值是什么？可遗憾的是，我们暂时还没有找到答案。
中国烹饪的确是一种文化，可并不是所有的文化都需要去申遗。与那些日益濒危，后继无人的文化遗产相比，我相信中国烹饪还远没到该上非物质文化遗产名录的时候
5. 地中海饮食吃法
一般放芝麻菜。
因为芝麻菜整株在1到3天的时候都有浓烈的芝麻香味，所以叫做芝麻菜。
芝麻菜属于十字花科，芝麻菜属，又叫做芥末、芸苔、飘儿菜。
吃的地方主要是嫩叶部门和幼苗，会有很浓的芝麻香味，口感会很嫩滑，可以用来炒、煮汤或者凉拌。
芝麻菜主要生长在东亚和地中海，最常用的做法就是芝麻菜沙拉，喜欢吃沙拉的朋友不妨尝试一下啦。
芝麻菜的种子含油率很高，可以用来榨油。
6. 地中海饮食百度百科
1、奶酪配面包
奶酪是一种高热量食物，它特别适合当早餐食用，能满足人体对能量的需要，在用奶酪做早餐时可以把它与面包搭配在一起吃，在吃的时候最好选择那种片状的奶酪和面包，把面包表面裹上一层蛋液，然后加入一片奶酪，入烤箱加热三到五分钟，烤好以后取出就能吃。
2、奶酪土豆
奶酪还可以和土豆搭配在一起吃，在需要的时候可以把奶酪切成自己喜欢的条或者块状，然后再准备适量的块状奶酪，除此以外，还要准备适量的葱姜和少量植物油，把植物油放到炒锅中加热以后，把葱姜肉锅翻炒再放入土豆和少量食用盐炒匀，在土豆快要炒熟的时候放入准备好的奶酪，来回翻炒等奶酪化开，就会粘在土豆表面，这时关火出锅就能食用。
3、做沙拉
奶酪还能和自己喜欢的水果和蔬菜搭配在一起做沙拉吃，它可以代替沙拉酱来使用，这样做好的沙拉奶香浓郁，滋味诱人，还能让人体吸收到更丰富的能量与微量元素，经常这样吃奶酪能补钙壮骨预防骨质疏松也能提高人类的骨骼健康水平。
4、做披萨
奶酪还是做披萨的重要原料，特别是那种可以拉丝的奶酪，在做好披萨皮儿以后，直接把这种奶酪撒在披萨的表面，然后把披萨入烤箱烤熟，他预热以后就会融化，而且在切披萨时会能拉出很长的丝儿，这样的披萨，烤好以后奶香浓郁香脆可口，特别好吃。