1. 海鲜炒青菜的做法
可以炒一起的 白灼油麦菜茼蒿菠菜材料 新鲜茼蒿菠菜油麦菜各1斤,花生油,海鲜酱油 做法 1.把新鲜蔬菜清洗干净,沥干。 2.把锅中的水烧开。 3.将蔬菜放入,加入一勺花生油,搅拌均匀。 4.把蔬菜捞起装盘,淋上海鲜酱油。 小诀窍: 个人觉得海鲜酱油调味会使蔬菜更鲜美。吼吼!!!
2. 炒青菜 做法
1.木耳泡发,青菜洗净、西红柿切块,蒜
2.蒜爆香,放入西红柿加少许白糖,翻炒出汁后加青菜。
3.翻炒熟后加少许鸡精、盐调味即可
3. 海鲜菇炒青菜的做法
吃。
仓鼠是杂食性动物,基本上什么都能吃。
它们吃粮食、肉食、蔬菜、水果、干果、奶制品等等。
只要不给它们吃辣的、咸的、重口味的食物,它们通通都能吃。
海鲜菇就是一种蔬菜,味道也比较大众,没有什么不好的味道,仓鼠一定会吃的。
给它们弄一点点吃,它们会大快朵颐!
“我们吃到海鲜啦!”这些傻孩子!
哈哈哈哈
4. 炒海鲜菜谱
1,盆中装热水(热水吐得快),将蛤蜊放进去,在放一点铁制的东西,比如铲子、勺子、刀、等等,可以方便蛤蜊将沙子吐出来,大概需要1个小时的时间。也可以加一点盐和小苏打,让蛤蜊“吐”出来。
2,我们将尖红椒洗干净后,先切成两瓣,用刀将里面的种子片出来,之后改刀切成红椒丝;将姜洗净后,切成姜丝;之后将大葱洗净后切成葱丝;最后我们将小米辣洗净后切开即可。
3,之后锅中控干水分,倒油,油温7成热的时候,将花椒爆香,之后下入葱丝和姜片,大火翻炒至炒香,然后倒入小米辣,继续大火翻炒。
4,之后我们洗干净的蛤蜊倒入锅中大火翻炒,蛤蜊受热会张嘴。为了留住海鲜的鲜味,我们这里就不将蛤蜊焯水了。之后我们看到蛤蜊被炒到“张开了嘴”后,下入红尖椒。
5,之后我们倒入一勺生抽、一勺料酒,大火翻炒。这里不用加盐了,因为海鲜本身含有大量的“钠元素”,之后我们就是不停地翻炒,入味,最后我们撒一点香醋,放一点蒜末即可。
5. 海鲜炒青菜的做法视频
梭子蟹1个,蛤蜊200克,蛏子200克,龙口粉丝100克,海虾200克,金针菇400克,大蒜300克,蒸鱼豉油适量,适姜适量,
做法步骤
1,蛏子和蛤蜊放入清水中,滴少许食用油,使其吐沙6小时以上,并换水3-4次。
2,粉丝用清水浸泡30分钟,泡软备用。
3,剥蒜,然后用压蒜器压出蒜泥备用。(没有压蒜器的直接用刀剁蒜蓉即可,花费的时间会长一些。)
4,锅中倒入小半锅“金龙鱼花生油”,稍至6分热后,倒入蒜泥,小火慢慢将蒜泥熬香,约10分钟左右,然后将蒜油盛出备用。
5,另取锅,将水烧开,放入葱结、姜片去腥,下入蛏子、蛤蜊、海虾焯水。
6,煮约1分钟左右,浮末溢出,虾肉变红即可捞出,用清水洗净后装盘待用。
7,蒸盘中摆上洗净的金针菇、泡发好的粉丝垫底,然后摆放刷洗干净的蟹,放在中间,将虾、蛏子、蛤蜊摆放在周围。
8,淋上适量生抽,再将熬好的蒜油淋在海鲜上。
9,蒸盘放入蒸箱中,100℃蒸15分钟后出锅,满屋子都是鲜香味儿。
10,海鲜大咖中摆上大葱卷,香葱卷、红椒丝,淋上一勺滚烫的金龙鱼花生油,激发出香味~美味不可挡,跟朋友们围坐桌旁,一起趁热吃吧!
6. 海鲜炒青菜的做法窍门
海鲜炒例如鱿鱼一般要炒20分钟才熟,如果你切的鱿鱼比较小,那么炒的时间可能就会更快一些,另外鱿鱼可以和芹菜洋葱这类味道比较重的蔬菜一起炒会好一点,当然有的人也会选择把由于用来烤着吃也行。只是吃完鱿鱼之后,大家最好去刷一下牙。
7. 炒海菜的做法大全
辣炒海带丝:
材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。
做法
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。
如果喜欢荤,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽、 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。
8. 海参炒青菜的做法
步骤 1
将刺参一剖二半,放入开水锅中焯水后捞出冲凉,再用鸡清汤(250克)烧沸焯水,菜心一棵剖切两瓣在沸水中焯一下捞出。冬笋切成片。
步骤 2
炒锅置旺火上,放入熟猪油烧至六成热时,下入刺参过油7秒钟沥油。
步骤 3
原炒锅留少量余油在锅内复置火上,下入葱段、姜末煸出香味,将刺参、冬笋片入锅略煸炒,下入鸡汤、虾籽、精盐、酱油烧沸,将锅移到小火上㸆焖,待刺参煒软滑透味后,移锅置旺火上,放入青菜心、味精用勺推勺略烹一会,用湿淀粉勾芡,同时用手勺不断推动,待芡汁略稠,淋入熟猪油(50克),起锅装盘,撒上胡椒粉即成。
9. 海鲜豆腐炒青菜
番茄切丁。葱姜蒜爆香炒番茄厨卫软烂。加开水。
水开以后放入海鲜菇豆腐千张调味。水开几分钟左右出锅加葱花。
10. 炒海鲜配什么青菜
1.鲅鱼放韭菜做水饺特别好吃。
2.鲅鱼一定要去刺,否则容易刺到嗓子,所以做的时候一定要认真、心细、有耐心,千万不要马大哈,否则容易卡嗓子眼,难受至极。
3.鲅鱼韭菜水饺非常有名,这样做起来特别鲜嫩,清香,好吃。鲅鱼韭菜水饺是所有鱼制品水饺里最好吃的!
11. 海鲜炒青菜的做法大全
方法一
食材:虾一斤、蒜蓉少许、盐少许、味精少许
做法:1)将虾虾们洗干净开背去掉里面的肠。
2)蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐味精调好味。
3)用小勺将蒜蓉加在虾背上。
4)烤箱预热180°。
5)把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。
6)烤制虾熟。
7)加点辣椒粒,胡萝卜粒,葱粒再烤5分钟就可开吃。
方法二
食材:300g 新鲜明虾、适量油、适量盐、1勺番茄酱、适量生姜、适量面粉、1勺料酒
做法:1)大虾去头
2)剥皮,留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥,用刀在大虾的背部切口
3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型
4)面粉加水和糊,捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊,下油锅炸制,一手捏住虾的尾巴,一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘
5)锅里留少许油,后倒入番茄酱炒成糊状,放入生姜丝炒匀把炒好的番茄酱糊浇在摆好的虾身上即可。
方法三
食材:500g 虾、50g 粉丝、适量剁椒、适量盐、适量白酒、适量蒜末、适量葱花
做法:1)将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净
2)加入少许盐
3)加入少许白酒腌制20分钟
4)滚热的开水烫粉丝
5)10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底
6)将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上
7)将剁椒铺在虾身
8)然后撒上蒜末
9)凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火4分钟,关火即可,出锅后可以加少许葱花点缀。