1. 韩式海带汤的海带
海带汤的几种做法- -
去脂减肥的紫菜海带汤
原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。
制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量， 盛入碗中或汤盆中即成。
降压清热海带汤
菜谱名称
降压清热海带汤
所属菜系
粤菜
所属类型
亲亲靓汤
基本特点
有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。
基本材料
海带50克，白萝卜1条，海蜇皮50克。
做法
海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。放水4碗煲汤，煲2小时至萝卜软稔即可饮食之。
说明
高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定，一定要有恒心，经常量度，变换有适合的食物和治理，才能完全成功。此汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性急火旺，故饮此汤有几重功效。
海带拌银芽
主 料： 海带100克，绿豆芽300克，豆干100克。
做 法： 将海带浸泡干净去咸味，切细丝，绿豆芽掐去芽冠及根须，豆干切细丝，将炒锅放旺火上，倒入花生油适量，油烧热，将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内，加适量清水，炒至熟加适量醋、白糖、味精、上等鱼露，翻炒片刻，即可起锅食用。
药用价值： 主要治疗淋巴癌痰湿凝结型：恶性淋巴结肿瘤（网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌），伴口腻、尿短、疲惫、面色萎黄，舌苔厚腻，脉濡滑。
海带汤
主 料： 海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克。
做 法： 同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。
药用价值： 治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘。
备 注： 脾胃虚寒者忌食。
关于韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3.放豆油，炒牛肉和海带。
4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可
2. 韩国海带汤的海带
韩国海带汤用的是海带,如果没有海带也可以用裙带菜,做出来的味道也比较接近。
3. 韩式海带汤的海带要煮多久
原料
海带 200g，鸡蛋 2个，盐 适量，葱姜蒜 适量，生抽 适量，淀粉 适量，香油 适量，调料 适量，香菜 适量
做法步骤：
1/4
锅中放入清水，烧开。
2/4
把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。
3/4
锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。
4/4
烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。出锅前撒入香菜和香油。香喷喷又有营养的海带汤就做好啦！
4. 韩式海带汤用什么海带
用鲜海带煲汤最好。鲜海带的口感好营养价值也很高，富含多种微量元素，对人们的身体健康十分有益，除了补充人体必要的碘元素外，还能防止或减少头发变白、促进钙吸收、甚至还有抗辐射的功效。 蛤蜊海带汤 材料 海带丝，蛤蜊，生姜，香葱，盐，香辣油 做法
1、首先把海带丝和蛤蜊分别用清水洗干净，然后用撒上盐泡一会，中间要记得换几次水。海带丝用手来回搓洗几次。而蛤蜊呢，泡的时候它会吐出一些砂和脏东西，而且还要用小刷把外壳刷干净。
2、锅中放水烧热，把生姜切片，香葱切段，和海带丝蛤蜊一起放进去开始小火煮。撒上盐，不用太多，因为汤是要蛤蜊本身的鲜。
3、偷点懒，直接在锅中倒上几滴香辣油，当然芝麻油什么的都是可以的啊，能更香一点呢。大约15分钟左右就可以出锅了。 海带鸭肉汤 材料：鸭肉300克，鲜海带100克。 调料：盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。 海带鸭肉汤 做法： 1）鸭肉、海带分别洗净，切片。 2）碗中放入鸭肉片，加蛋清、水淀粉调匀，焯水后捞出备用。 3）沙锅中放入海带，加适量清水，小火炖半小时。 4）将鸭片放入沙锅中，加盐、味精、胡椒粉搅匀，稍炖即可。
5. 正宗韩式海带汤的做法
可以做韩式海带汤。
制作步骤：
1、肉洗干净，海带泡发，蒜切末备用；
2、煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟；
3、把煮肉的水倒入大盆里备用，肉煮好后捞出来用手撕开；
4、锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半翻炒；
5、蒜炒出香味后，放入牛肉和海带，继续炒；
6、海带翻炒一段时间后，加入之前煮肉的水大火煮开；煮开之后转小火继续煮。如果水不够了，要继续加水；
7、煮了一会之后加入酱油，尝下味道，如果淡，再加入一点盐，然后盖上盖子继续煮；
8、稍待片刻，将剩下的蒜末放入锅中，继续煮；
9、煮好后，盛出即可食用。
6. 韩式海带汤的海带是裙带菜嘛
海带芽不是裙带菜。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良，在韩国是道很普通的食物，一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必有海带芽汤。裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜，边缘呈羽状分裂，在有暖流的海水中生长得很好。
7. 韩式海带汤里的海带是哪种海带
锅里放水烧开以后，将海带放进去，再加一点虾仁，跟辣白菜豆腐一起
8. 韩式海带汤海带煮多少分钟?
鱼片解冻，切成方便吃的小块，在国内的时候都是去超市买龙利鱼，有整块的有小块的，其实无刺的鱼都可以
姜切片，蒜切末，西红柿切块，海带提前泡软备用
热锅凉油下姜片爆香，放入西红柿炒至出汤软烂，加一点生抽两勺番茄酱一勺韩式辣酱，翻炒均匀加热水，烧开后下海带，豆芽
小火煮5分钟左右，放入鱼片，加适量盐，一点糖，煮至鱼片成熟即可，大概也就5分钟最多，鱼片很好熟，临出锅放入蒜末提个味道～
9. 韩式海带汤的海带是什么海带
韩国本土牛肉，他们很自豪韩国牛肉比奥牛、美国牛肉都贵。
10. 韩式 海带汤
在韩国是女人生孩子之后吃的！因为可以补血，而且象征着平安。过生日的时候也必吃，没人给做海带汤的话没人疼的感觉
原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油
制作方法：
1，海带在水中泡一下
2，牛肉切沫与酱油、香油拌匀
3，在锅中放入香油，炒牛肉和海带
4，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
注意：会吃大蒜的请放大蒜（很重要！）主要是偶不吃蒜，一闻就……所以不小心就省略了，不要扁我……
11. 韩式海带汤的海带要去皮吗
首先处理食材，买回家的海带是泡发好切成丝的海带丝，用清水冲洗干净，切短；猪肉，最好食用两分肥八分瘦的，切成稍微大一点的块状；粉皮提前泡软；辅料备齐切好备用。 起锅烧油，油热放入猪肉煸炒
步骤2
炒至猪肉变色出油，放入姜蒜爆香
步骤3
倒入几滴料酒去腥，放入适量酱油改色提鲜。
步骤4
放入处理好的海带丝，锅边溜点水以防糊锅
步骤5
炖炒大概八分钟，放入粉皮
步骤6
接着炒三四分钟，锅内的食材就都会熟透，放盐和蚝油调味即可出锅