1. 海鲜菜汤的做法
黄瓜切片，海鲜菇洗净切段，鸡蛋打散煎熟盛出备用。
锅加热倒油炒香葱花+海鲜菇+黄瓜炒匀，加一碗开水煮开后加入鸡蛋煮1分钟
加盐和胡椒粉调味就完成了。
2. 海鲜菜汤的做法大全
食材用料：
海鲜菇 100g，嫩豆腐 200g，豆芽50克，盐 适量，油 20ml，生抽 20ml，醋 10ml，鸡精 小半勺，葱花 2根，生姜 1片
做法步骤：
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海鲜菇撕成长条，用开水焯一下捞起来沥干水分；
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嫩豆腐切成小块、豆芽洗净备用，生姜切成丝、小葱切成段备用；
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锅中烧干，放入少量油，放入一碗水烧开，再放入海鲜菇及豆腐；
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放入少量盐、一小勺醋、一小勺生抽、一小勺淀粉一起煮2分钟，这样豆腐和海鲜菇会更入味；
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最后再放入一碗水煮开，放入豆芽一起煮5分钟；
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再撒上葱花即可。
3. 海鲜菜汤的做法窍门
青口贝海鲜汤是一道十分常见的西式汤品，是西方宴会必不可少的一道主菜。我们也可以自己动手做出青口贝冬瓜汤，品尝有着浓郁异域风情的汤羹，给自己和家人带来全新的感受。
材料：
青口贝、冬瓜、姜、香葱。
调味料：盐、鸡精。
制作方法：
1、买回的青口贝刷净外壳、用淡盐水浸泡（叫其吐净泥沙），姜切细丝量稍大些（要分两次用）、苦瓜切薄片、葱切碎备用；
2、锅中放入适量的水，放入适量的姜丝、食用油，水开后下入冬瓜片同煮；
3、待冬瓜片烧开后，下入半壳青口贝、姜丝、盐、鸡精同煮，待半壳青口贝慢慢都张开口后关火，撒少许香葱岁即可。
4. 海鲜蔬菜汤的做法
胡萝卜 半根
西葫芦 半个
裙带菜 1把
豆腐 1小块
龙利鱼 半条
鱿鱼圈 一小把
豆芽 一小把
芹菜 2根
蒜末 6瓣
白胡椒粉 1勺
盐 2克
太太乐鲜鸡汁 2勺
芝麻香油 1勺
橄榄油 1勺
海鲜蔬菜汤的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材备用
步骤 2
放入橄榄油，倒入蒜末炒香；
步骤 3
放入裙带菜炒一下；
步骤 4
倒入适量水煮一下；
步骤 5
把所有食材倒入锅里；
步骤 6
倒入鸡汁；
步骤 7
炖煮10分钟左右，出锅撒点白胡椒粉、盐；
步骤 8
最后淋上芝麻油即可；
步骤 9
撒点白芝麻很有食欲；
5. 海鲜汤的做法菜谱
海白菜海鲜汤做法
需要的食材：冬瓜100克 海白菜50克 蛤蜊150克 姜 葱 胡椒粉 盐 食用油
制做方法：
1、冬瓜洗净去皮切小块备用 。
2、海白菜洗净切小块备用。
3、蛤蜊洗净后下锅加适量清水、姜片、料酒后用大火煮开壳即可起锅，用冷水冲洗干净备用。
4、锅中下油，下姜片爆香后下蛤蜊翻炒约3分钟左右，下冬瓜和海白菜翻炒半分钟。
5、加没过所有食材的开水大火煮开后再煮5分钟。
6、加胡椒粉、盐、葱调味即可出锅。
6. 海菜汤做法大全
食材：海带适量，芝麻油适量，酱油适量，盐少量，水适量，蒜1个。
做法
1.把买回来的海带用水浸泡一段时间直到海带变软即可。
2.把泡软的海带切断，然后把大蒜切成蒜末。
3.起锅烧油，等油热之后把蒜末倒进去翻炒几下炒出香味的时候在把海带倒进去。
4.然后用大火翻炒几下加入适量的水，水开之后转成小火慢煮5分钟左右。
5.最后在加一点点盐和芝麻油调味即可。
7. 海鲜汤的家常做法
1、鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝
2、菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用
3、蔬菜洗净切好备用
4、把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水
5、鸡肉焯好后用温水清洗干净
6、所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可
7、汤鲜味美
8、有没有大师级的感觉，老公连喝三碗都不够
9、汤中我加了一块陈皮，更加美味有营养
8. 海鲜汤菜的做法大全家常饭
山东菜系 特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。
四川菜系 特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。
江苏菜系 特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。
福建菜系 特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。
安徽菜系 特点:以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。
湖南菜系 特点:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。
广东菜系 特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。
浙江菜系 特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。
9. 海鲜菜汤的做法视频
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10. 鲜海菜汤 做法
准备食材：
干裙带（或者干海带） 10g（大概一小把）
牛肉 150g（大概一小把）
蒜 4到5瓣（不喜欢可以少放）
韩式酱油或者味极鲜 2勺
盐 适量（根据喜欢的口味调节）
香油 适量
做法：
1、把裙带（海带）放入充足的水中泡发，韩国的干裙带会发的很大，一般是10倍，用 剪刀剪成条状。
2、向锅中加入适量的水，没过牛肉，烧开后调中火炖1个小时左右，将牛肉煮熟。煮牛肉的时候放些大葱和蒜一起炖会更好。
3、将煮好的肉撕碎，不想撕可以用刀切，我是很偷懒的还嫌烫~千万不要扔掉煮肉的水~
4、锅内倒入一勺左右的香油，将切好的蒜末倒入一半，进行翻炒
5、炒出香味后，放入裙带（海带）和肉继续炒，倒入之前猪肉的水，中火炖20分钟左右。
6、放入准备好的牛肉，2勺酱油，少许盐，在放入另一半蒜末，再次烧开后，就可以出锅啦~