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海鲜菇炖豆腐有营养吗(海鲜菇煮豆腐汤可以吃吗)

啤酒之家 2022-12-13 04:00 编辑:admin 215阅读

1. 海鲜菇煮豆腐汤可以吃吗

食材用料:

海鲜菇 100g,嫩豆腐 200g,豆芽50克,盐 适量,油 20ml,生抽 20ml,醋 10ml,鸡精 小半勺,葱花 2根,生姜 1片

做法步骤:

1/6

海鲜菇撕成长条,用开水焯一下捞起来沥干水分;

2/6

嫩豆腐切成小块、豆芽洗净备用,生姜切成丝、小葱切成段备用;

3/6

锅中烧干,放入少量油,放入一碗水烧开,再放入海鲜菇及豆腐;

4/6

放入少量盐、一小勺醋、一小勺生抽、一小勺淀粉一起煮2分钟,这样豆腐和海鲜菇会更入味;

5/6

最后再放入一碗水煮开,放入豆芽一起煮5分钟;

6/6

再撒上葱花即可。

2. 海鲜菇能和豆腐做汤吗

【番茄虾仁菌菇汤】

食材:番茄,香菇,海鲜菇,虾仁,葱,盐,胡椒粉

做法:

步骤一:虾仁用盐,料酒腌制一会,番茄切小块备用,菌菇清洗干净,切小段。

步骤二:锅中加入水,水开下菌菇焯水,再捞出沥干水备用。

步骤三:锅中加入适量的油,下番茄快速翻炒。

步骤四:炒至番茄出水,变软,再加入适量的热水,大火煮开。

步骤五:再加入菌菇和虾仁,煮至虾仁变色。

步骤六:最后加入盐,葱末,胡椒粉拌匀,就可以关火盛出了。

做法非常的简单,却很鲜美。赶紧煮来试试吧。三伏天要多喝这碗汤,高蛋白低脂肪,一碗下肚,一天都舒服!

3. 海鲜菇可以和豆腐一起煮汤吗?

准备材料:蛤蜊肉200克、干海鲜菇50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶巢、青尖椒10克、红尖椒10克、小葱1根。

1.蛤蜊肉洗净,干海鲜菇提前用水浸泡两个小时,接着洗净切段。

2.蒜切片,青尖椒切圈,红尖椒切圈,小葱切葱花。

3.首先起锅倒油,油温6成热放入蒜、青红椒、翻炒出香味,再放入海鲜菇,翻炒2分钟。

4.然后放入蛤蜊肉、生抽、蚝油、盐、白糖,继续翻炒3分钟。

5.最后盛入盘中,撒上葱花即可。

4. 海鲜菇煮豆腐汤可以吃吗视频

【海鲜豆腐汤】

1、海带提前泡好,越厚的鲜海带品质越好,我这是家里有干海带丝,就没去买

2、排骨清水泡30分钟,反复换几次水,彻底清除血水。方可烹饪

3、冷水下排骨,加料酒和姜粉(或姜)葱(最好选用矿泉水)

4、烧开,去浮沫。捞出,用温热水冲干净备用。(不要用冷水直接冲,避免蛋白质骤然收缩,影响口感)

5、准备其它食材,豆腐提前用淡盐水泡上

6、砂锅里面一次性添足热水,下排骨,烧20分钟左右,加葱

7、加海带,大约15分钟后

8、加白菜和豆腐

9、继续煲汤,大约15分钟左右,加胡椒粉和盐

10、关火前加海参就可以

5. 海鲜菇煮豆腐汤可以吃吗有毒吗

可以隔餐吃,但不能隔夜吃。

鱼、和海货全是不能过夜的呢,一定要记牢哦,尽管第二天吃鲫鱼豆腐汤道也還是非常好,可是鱼类的物质早已发生了转变,吃完身体不好呢,谨记哦,转入身旁目鱼第二天到企业吃的工薪族们吧! 還是建议工薪族们,新鮮的蔬菜水果及其鱼类、海鲜产品都不必过夜吃呢,第一天第二天吃完可能沒有啥事,可是长期下来但是会损害人体的呢。

6. 海鲜菇能炖豆腐吗

先将海鲜菇用油炒香,放入肉片继速翻炒,放入豆腐,加入开水,用盐,鸡精调味,锅开即成。海鲜菇不焯水。

7. 豆腐海鲜菇汤的做法窍门

木耳豆腐蘑菇汤的做法: 木耳25克,桂圆肉50克,豆腐250克,蘑菇250克,海米10克,枸杞子25克,植 物油、精盐、味精、芝麻油各适量。 先将豆腐切成小块。海米、枸杞子分别泡软。桂圆去皮,去核。蘑菇洗净,切 块。木耳泡发,洗净,切碎。炒锅置火上,放入植物油烧热,下入海米、枸杞子、蘑菇、木耳,略 炒,倒入适量热水,煮沸后放入桂圆肉及豆腐块,再烧开后加入精盐、味精调匀,淋入芝麻油即 可。佐餐食用,宜常吃。

8. 海鲜菇和豆腐怎么做汤

螃蟹汤:用到了螃蟹、葱、老姜、海鲜菇、盐、料酒

二、步骤

1、螃蟹整理干净剁成小块

2、海鲜菇洗干净切小段,老姜切片

3、锅中放少许油,放入姜片爆香

4、放入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒

5、放入清水,煮开

6、放入海鲜菇

7、继续大火煮上5分钟

8、放少许盐

9、撒上葱花即可

9. 海鲜菇可以炖豆腐吗

主料

杏鲍菇150克

香菇20克

草菇15克

海鲜菇30克

口蘑30克

辅料

细香葱1根胡椒粉1/2茶匙食盐1/2茶匙水适量

步骤1

材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小

步骤2

葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜

步骤3

放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

步骤4

大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉

步骤5

调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

烹饪技巧

  香菇、草菇这种类的菇味道比较重,我放的相对少些,不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。

10. 海鲜菇豆腐汤怎么做好吃

用料豆腐 1块滑子蘑 100克菠菜 100克胡萝卜 30克葱 5克香菜 5克盐 2匙味精 0.2匙香油 0.5勺

滑子蘑菠菜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

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滑子蘑和菠菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份、胡萝卜、豆腐备用

步骤 2

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豆腐切成两厘米左右大小的块状

步骤 3

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菠菜攥干水分切成小段

步骤 4

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胡萝卜切成和豆腐大小相同的块状

步骤 5

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锅中倒入适量清水和高汤烧开放入豆腐大火煮开

步骤 6

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放入滑子蘑同样大火烧开

步骤 7

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汤开后放入菠菜

步骤 8

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放入盐和味精、香油调味均匀

步骤 9

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最后放入葱花和香菜提鲜即可出锅享用

步骤 10

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鲜美可口的滑子蘑菠菜豆腐羹装入容器中就大功告成了

步骤 11

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搭配玉米饼和香肠一起吃棒极了

步骤 12

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豆腐入口即化菠菜和滑子蘑口感细腻柔滑美美滴

步骤 13

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早餐一定少不了鸡蛋、牛奶、水果和坚果的营养成分

步骤 14

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早餐喝上一碗热气腾腾的营养羹汤好幸福

步骤 15

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美好的一天从丰盛的早餐开始

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