1. 海鲜咖喱煲怎么做
乳猪海鲜煲材料主材：熟虾12只左右，解冻，大扇贝肉8粒左右，解冻，中个洋葱1个，去皮切丁，青椒1个，去籽切片，玉米笋8条，切块，冻贻贝8只，解冻去壳，汁料：份量仅供参考，泰国绿咖哩膏1汤匙，椰汁500毫升，奶120毫升，可选，九层塔叶15片，柠檬叶10片，
腌料：盐、白胡椒粉、玉米粉少许做法1.先将扇贝肉切一半，虾去壳，连同贻贝肉，用少许盐、白胡椒粉、玉米粉腌20分钟，快火下1汤匙油起锅，将海鲜料炒熟，沥渣备用。将九层塔和柠檬叶用手搓烂，放入椰汁在锅中用大火煮滚，再中火煮5分钟，将椰汁沥渣备用。2.快火下油(1汤匙)起锅，先爆香洋葱用半茶匙盐炒软，再加咖哩酱同炒，再加入玉米笋和青椒略炒。加入椰汁和奶，汁料一开转中火，加入海鲜料炒匀，装盘即成。
2. 海鲜咖喱煲怎么做好吃
主材料：虾1斤
调味料：油咖喱、生抽、姜丝、蒜泥、青蒜、盐
方法
1虾洗净，用剪刀剪去虾须，并在背部剪上一刀，去沙线，再冲洗干净并沥干水份。
2锅中倒入油，烧热后倒入沥干水份的虾，中大火煎至虾两面颜色变红后，用漏勺将虾捞出。
3锅中留底油，倒入蒜泥、姜丝，中小火炒出香味后，
4加入约1-1.5大勺的油咖喱一起煸炒，再加入约1-2大勺的生抽、1大勺的绍酒一起煮开后，倒入刚才炸好的虾。
5中大火翻炒至汁水收干后，撒上一把青蒜叶末，翻匀后即可起锅装盘。
3. 海鲜咖喱怎么做好吃
食材：米饭 两人份 、鲍鱼 4个、鲜虾 8-10只、白蘑菇、胡萝卜、小米辣、青椒、蒜末、咖喱酱、椰浆/椰奶
1⃣️鲍鱼洗刷干净后 去壳、改刀。白蘑菇切片 ，胡萝卜切小块，青椒去籽后切小段，小米辣、蒜末切好。
2⃣️锅内倒少许油 小火煎鲍鱼和虾，然后放入白蘑菇、胡萝卜，翻炒2分钟后盛出。
3⃣️锅内倒油爆香蒜末后，倒入80ml咖喱酱，倒入20ml椰浆/椰奶，翻炒均匀后倒一小碗水（50ml）沸腾后，放入小米辣和青椒，继续煮到青椒熟软。
4⃣️小火，倒入米饭翻炒均匀，让米饭吸饱汤汁～简单美味的泰式咖喱鲍鱼海鲜饭～
4. 咖喱煮海鲜
日式咖哩海鲜饭[原料/调料]虾子 120公克 干贝 50公克 鱼肉 80公克 洋葱 50公克 红萝卜 50公克 蕃茄 50公克 姜 30公克 白饭 1碗 日式高汤 1又1/2杯 咖哩块 2格(约40公克) 酱油 1大匙 酒 1大匙[制作流程](1)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。
(2)锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
5. 咖喱海鲜汤的做法
食材用料：鲜鱿鱼适量鲜虾适量胡萝卜1土豆2个口菇适量青椒1个咖喱粉适量盐适量生粉适量菜谱做法：
1.准备材料2.鲜虾去头剥壳，鱿鱼切交叉花纹待焯水打卷，青椒切丝，土豆胡萝卜切块，口菇切片。鱿鱼鲜虾和口菇先焯水。
3.开火热油，下鱿鱼和虾仁，炒一分钟下其他材料。然后大火快炒一分钟。
4.加入水，水没过材料，转中小火，盖锅盖焖煮5分钟，五分钟后放咖喱粉，再焖煮5分钟，然后开盖放盐，搅拌一下，最后生粉兑水大火勾芡，就能出锅了。
6. 海鲜咖喱煲怎么做的
5斤鱼蛋加300克咖喱煮。咖喱鱼蛋是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料，将正宗的潮汕鱼丸、台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等，可食用。
7. 海鲜咖喱煲怎么做才好吃
用料
面粉 400克
水 260
发酵粉 4克
馅：百梦多咖喱块 80克
土豆 一个
洋葱 半个
南瓜 100克
虾仁 100克
鸡肉 80克
葱 一段
蒜 2瓣
姜蓉 2克
料酒 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
盐 适量
白胡椒粉 1克
做法步骤
1、先将面粉水酵母和成面团放温暖处发酵
2、发酵的时间，我们准备馅料。虾去虾线虾壳然后其它食材全部切丁土豆切好之后要泡入冷水中防止氧化变黑
3、把鸡肉和虾仁，切成丁放入料酒，白胡椒粉，适量盐一点点生抽腌制十分钟。
4、锅里放油放入葱姜蒜爆香
5、再放入腌制好的鸡丁和虾仁翻炒均匀。
6、放入百梦多咖喱。
7、放入南瓜丁土豆丁洋葱丁翻炒均匀。
8、加入两碗水，一勺生抽一勺老抽和适量盐。大火烧开，盖盖子收汁。全程大火。
9、收干净汤汁，放凉备用。其实来碗白米饭就直接是咖喱饭了。
10、发酵好的面团用手粘粉戳一下，不会缩不反弹面就发好了。
11、发酵好的面团排气。分成20个小面团。根据自己喜欢可以分的大点。我做的是小包子。
12、包入咖喱馅
13、凉水上锅蒸13分钟即可。
14、非常好吃。
8. 咖喱海鲜锅的做法窍门
步骤 1
买些自己喜欢的海鲜，处理干净备用
步骤 2
洋葱、蒜、姜切碎备用
步骤 3
热锅下油爆香洋葱、姜、蒜，将海鲜、咖喱块放入锅中，放入少许水，焖煮熟即可
9. 咖喱海鲜煲的做法
制作方法:主 料： 虾,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱 辅 料： 咖喱粉,盐,白糖 材料：米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱。 调料：咖喱粉，盐，白糖。 做法：
1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠；鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁；青椒和洋葱也分别切小丁；鸡蛋在炒锅内炒散备用。
2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。
3.炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~
10. 咖喱椰汁海鲜煲的做法大全
食材：螃蟹1只,西芹200克,葱段50克,香菜末30克,2.红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个调味料:1.咖喱粉2大勺,红糖2小勺，鱼露2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯
做法
1.将螃蟹处理好,去除腮等不能食用的部分,洗净后切块备用,西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用.洋葱也切丝备用.
2.起油锅,将螃蟹块醮上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄的后捞出备用.将锅烧热,加入2大勺油,将材料2炒香,加入调料1炒至咖喱香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2，炒熟后装盘，在撒上香菜末即完成。
11. 咖喱海鲜饭怎么做
最好自己入行 摸摸这个行业 做吃的这种东西听别人说100句不入自己体会一天 真的 我现在是准备做快餐 ，可以介绍一些 苏姜蛋炒饭 腊肠炒饭 菠萝炒饭 咖喱海鲜饭 青椒肉丝饭 红烧鱼套餐 金针菇肉片饭 香菇滑鸡饭 牛腩盖烧饭 土豆咖喱鸡 木耳鱿鱼饭 共勉了