1. 海鲜怎么样吐沙子
1、香油。但是香油效果不是很理想。
2、撒盐。用撒盐方法实验，贝壳类海鲜能吐沙，但耗时多，短时间内沙子吐不干净；
3、放醋。用放醋的方法实验，贝壳类海鲜也能吐沙，同样耗时多，但没有撒盐的效果好
4、摇晃。摇晃两分钟后，水非常浑浊。
2. 海鲜怎么能让他沙子吐干净
将刚购买回来的海鲜 海产品放在容器中用清水浸泡，同时在水中少许些花生油，一般半天或一天海鲜就会将其携带的沙粒等赃物排泄出来。
3. 怎么给海鲜吐沙子
【原汁黄蚬子】贝类海鲜去沙妙招！
1、将黄蚬子放入盆中，加入清水，放一点盐，放入一把菜刀或其它铁制品，我放了一把勺子，泡了半天后洗净。
2、吐好沙的蚬子，放中锅中，加入清水没过蚬子面，加适量盐。
3、煮到蚬子开口，即可关火，这时汤已经变成奶白色。
4、剥去蚬子外壳。（如果担心还有沙，可在原汤中再手动涮一下。）
5、取无沙的蚬子放入碗中，这时原汤要静止沉淀一下。
6、将沉淀好的原汤，慢慢倒入碗中，汤底不要，以免有沙倒入。最撒上一些葱花即可。
注意事项
1.蚬子一定要选活的，这样好去沙，而且汤更鲜美！2.如果蚬子中有死的，就一定要手动去沙，不然会影响一锅汤的。3.煮蚬子时间不能太久，开口就好了。4.最后倒汤时，最好沉淀一会再倒，而且防止汤底有沙，最后剩一些就不要了。贝类海鲜如何去沙方法一:将贝类，如蛤蜊、田螺及蚌之类泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，贝类动物就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可.方法二:把它们全部放进一个盆子里！然后在水里加一点菜油！被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧！会把身体伸出来呼吸！这样就达到了清洗的效果！！如果想再干净的话就多换几次水！加菜油！注意！菜油合适就可以了，不要加太多啊！不然它们在里面就不能呼吸了，很容易窒息死掉！
4. 海鲜咋吐沙子
一般把它们放在海水了或者适宜浓度的盐水了养一段时间就会把沙子吐出来
5. 贝类海鲜怎么吐沙子
文蛤富含蛋白质、钙、磷、铁及牛磺酸等游离胺基酸，要让文蛤乖乖吐沙的小秘诀，在于浸泡的水要模拟海水咸度，避免文蛤放入淡水时，因环境不适而紧闭外壳，建议在1公升的水中加入15克的海盐，放入蛤蜊浸泡约2小时左右即可，也要注意吐沙时间不宜过长，否则会让贝肉所含的总游离胺基酸量随着浸水吐沙时间而下降。
6. 怎么让海鲜吐沙吐的干净
带壳的海鲜放在海水里吐沙，也可水中加入几滴香油，这样吐沙最快
7. 海鲜如何吐沙子
贝壳类海鲜去除里面的沙子步骤：
第一步、将买回的贝壳类海鲜盛入一个盆内，加清水搅拌几下并将贝壳类海鲜表面的泥沙淘洗 干净。
第二步、将表面泥沙淘洗干净的贝壳类海鲜重新盛入盆内，加清水刚好淹过贝壳类海鲜。
第三部、将盛装贝壳类海鲜的盆内放入几滴菜籽油或者芝麻油稍加搅拌，静置60分钟，然后将 水倒出，其目的是为了让贝壳类海鲜更好的吐出体内泥沙。
第四步、再将盛有贝壳类海鲜的盆内加入适量的食盐搅拌，起到简单的杀菌作用。
第五步、接下来用清水淘洗几遍盆内的贝壳类海鲜，滤干多余的水分就可以直接烹饪了。
其实，整个去除贝壳类海鲜里面沙子的方法很简单而且清洗得也很干净，希望能 够帮助到你。
8. 海鲜怎么样吐沙子最快
食盐+油去沙法=将蛏子买回来之后,冲洗一下,放在漏篮里,准备一盆清水,按盐水比5比1000比例加入适量的海盐,在盆底放上几根筷子,漏篮放在筷子上,水面上加少许食用油,然后静置2个小时左右,可以看见底部都是吐出来的沙子。不放心的话可以换一盆水再养一次。
开壳去沙法将蛏子用手捏住,然后用刀将蛏子的壳撬开,注意不要划伤手部,然后在蛏子壳肉相接的部位划一刀,将蛏子和壳完全分开,下刀的部位有一个沙囊,都是蛏子吃进去的沙子,挤干净或者撕掉就可以了。这种方法比较难以掌握,不经常用刀的人不要用这种方式,避免伤到自己。
9. 用什么方法让海鲜吐泥沙
花蛤是很受大家爱吃的物美价廉的海鲜美食，可要是花蛤的泥沙清洗不干净的话就会牙碜，难吃。那么怎样才能把花蛤壳里的泥沙清洗干净呢？我总结了一下让花蛤吐泥沙吐的最快最干净的办法大致有以下几个。
首先往盛着花蛤的盆子里加入食用油，最好是动物的肥膘油。加入食用油大概有十几分钟就吐的干净了，多清洗几遍，直到盛花蛤盆里的水一点脏气没有为止。
其次就是往盛着花蛤的盆里加入食用盐，用另外一个盆扣起来用力晃动盆子。晃动大约五分钟换水加入食用盐继续晃动五分钟左右，清洗干净。直到看到盛花蛤的水清澈为止。
还有一种办法就是把花蛤快速的放到煮沸的开水里焯一下，花蛤遇非常热的高温开水会很快把壳张开，那样里面的泥沙就会漏出来，把都开嘴的花蛤捞出清洗干净，还是清洗到水清澈为止。