1. 嘎啦海鲜疙瘩汤的做法
准备食材：
1．西红柿切丁
2．蔬菜小油菜、菠菜都可以，切碎就行
3．两个鸡蛋
4．少许葱花
5．根据自己需要准备面粉疙瘩汤步骤：
锅热到少许油，烧热放入葱花炒香
放入西红柿丁翻炒，期间放少许盐、两勺生抽，不停翻炒。让西红柿丁炒的软烂
放入水，盖上锅盖烧开，开锅以后，一点点放入疙瘩。（一定要一直开锅放入，这样好疙瘩成型）日最后放入青菜，加盐、鸡精调味
关火放入鸡蛋液（静止两分钟用锅内温度煮熟蛋液）这样鸡蛋口感嫩也不会特别碎
一碗浓稠美味的疙瘩汤就做好啦
2. 海鲜嘎嘎汤的做法
一般烧烤需要放特制的撒料，秘制烧烤手撒料配方，孜然粉五斤，花生粉三斤，芝麻粉三斤，护护辣椒面二斤，红梅味精粉一斤，鲜味宝三十克，A粉一小袋，麻辣鲜五袋，以上调料搅拌均匀即可嘎嘎香的手撒料
还有一部分烤品，必须刷特色烧烤酱，秘制烧烤酱，天津蒜蓉辣酱1500克，户户辣椒酱500克，海鲜酱240克，鸡粉50克，鸡精30克，白糖50克，蘑菇精25克，味精20克，将以上酱和调料兑在一起用雪碧或啤酒稀释即可。
用于青菜类，鸡类，小鸡珍串，鸡脆骨等。以上两款实战技术奉献给大家
3. 嘎啦海鲜疙瘩汤的做法大全
能吃，挖的时候最好拿网兜在海水里多涮几下，去掉泥沙，回家后在盆里放点盐多涮几次，然后静置，把死了的挑出来，死的哈喇沙子吐不出来，然后做个辣炒花蛤，或者做个哈喇面疙瘩汤，都是本地饭店最受欢迎的菜，挖蛤蜊最好早上去，人少而且哈喇更新鲜。
4. 嘎啦肉疙瘩汤的做法
菠菜，油菜，茼蒿菜，嘎啦肉，都可以的
5. 海鲜嘎哒汤
主料
鸡蛋1个
面粉200克
蛤蜊300克
扇贝边15克
香菇1朵
木耳(水发)3克
西红柿1个
豆腐50克
辅料
葱1段
姜3克
香菜1棵
盐2克
五香粉1小勺
色拉油10毫升
做法:
1.蛤蜊洗净待用。
2.香菇切成薄片，木耳泡发后切丝，豆腐切小片。
3.西红柿切小块。
4.姜切丝，葱切丝，香菜根和叶子分开，茎切小段，叶子撕小块。
5.姜切丝，葱切丝，香菜根和叶子分开，茎切小段，叶子撕小块
6.一个鸡蛋打入碗里，再加入200克左右的面粉。
7.用筷子搅拌成小的面絮，看鸡蛋的大小克酌情调整面粉的量，不要太干也不要太湿，太干会做成面糊汤，太湿疙瘩太大，不易煮熟。做疙瘩只用鸡蛋，一滴水都不要。
8.处理一下蛤蜊，汤锅加水烧开，烧开后加入蛤蜊煮大约1分钟，煮至蛤蜊开口。
9.炒锅烧热，加入油，热锅冷油放入葱姜香菜根煸炒一会，炒出香味。
10.加入西红柿块炒成糊状，加入五香粉、盐调味。
11.再加入香菇片和木耳丝，翻炒一下加如刚才煮蛤蜊的汤，如果不够再加入一些水，煮开。
12.加入刚才做好的疙瘩，一边加入一边搅拌，搅拌均匀疙瘩大小才会均匀。
13.煮5大约5分钟，加入蛤蜊和扇贝边，再煮半分钟。
14.加入香菜叶子搅匀，再淋入少许芝麻油。热乎乎暖胃超满足的疙瘩汤就做好了。
6. 嘎啦海鲜疙瘩汤的做法和配料
剥出肉来，炒小白菜好吃，再做嘎啦肉的疙瘩汤最正宗
7. 海鲜嘎达汤的做法
海鲜疙瘩汤的制作材料： 主料：葱姜,三只大虾,些许海米,虾米,火腿,面粉,鸡蛋； 教您海鲜疙瘩汤怎么做，如何做海鲜疙瘩汤才好吃
1、将葱姜切碎，将大虾去皮只留虾仁，将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用
2、锅内倒少许花生油，一定要少许呀，此汤应该味道鲜美，油多了破坏鲜味，将葱姜炒香，倒水
3、等水开的过程中碗内放入适量面粉，打入一个鸡蛋，慢慢注水搅动，知道面成糊状
4、水开后将面糊一点一点挑入水中，不要太大，像一只只很小的小白虾在水中游动
5、水再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾米、火腿倒入
6、将两个鸡蛋打入，搅匀，放少许的盐，出锅了！
8. 疙瘩汤海鲜疙瘩汤怎么做
面疙瘩：面粉加水，然后水烧开，用剪刀剪下来煮熟过水备用
然后把面汤水熬好，放入海鲜，再放面疙瘩，就可以来吃啦！！！
9. 哈喇海鲜疙瘩汤的做法
主料5人份
蛤蜊1200克
辅料
五花肉100克
菠菜200克 面粉400克
步骤1
煮蛤蜊的汤要留好
步骤2
有的沙子太多，要洗干净
步骤3
洗菠菜
步骤4
加入肥瘦相间的五花肉，让汤更香
步骤5
那之前留好的蛤蜊汤加入
步骤6
水流要小，要细，这样的面疙瘩才成面絮状
步骤7
面疙瘩均匀撒入
步骤8
放入菠菜
步骤9
加点香油
步骤10
出锅。