1. 青椒炒海鲜丸子的做法大全家常视频
步骤 1
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海鲜菇洗净，烧半锅开水，放1勺盐，菇下锅钏烫10秒起锅，沥干水分（可用手挤压）
步骤 2
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准备辅料 1个蒜 4勺花椒 3片姜
步骤 3
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1碗二荆条
步骤 4
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3根玉米肠切片 半根芹菜切片 小葱切粒 准备调味品 2勺盐 1勺鸡精 1勺味精 半勺糖
步骤 5
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下油，有要比平时多一倍 油烧至冒轻烟转小火等10秒 下姜，蒜翻一下
步骤 6
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下干辣椒
步骤 7
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炒至微胡 下花椒 爆香
步骤 8
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海鲜菇 玉米肠 同事下锅 放入调味品+生抽1勺+耗油1勺 转大火 爆炒 20秒
步骤 9
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下芹菜 爆炒5秒
步骤 10
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起锅装盘 撒上葱花
2. 青椒炒海鲜丸子的做法大全家常视频教程
主料
蛏子1000克
辅料
柿子椒1/2个红椒1/2个姜5克葱10克蒜5克食盐1茶匙蒜蓉辣酱2大匙植物油2大匙
步骤1
将蚬蛏洗净后，清水中浸泡30分钟(时间充裕可以多泡一会儿，中间换清水)，沥干后备用。
步骤2
将青红椒洗净切块儿备用，姜切姜丝，蒜切片，葱切碎
步骤3
起锅加植物油烧至5成热，放入姜丝、葱花、蒜片煸炒出香味后，倒入蒜蓉辣酱炒香。
步骤4
倒入蚬蛏翻炒均匀，待蚬蛏壳肉脱离后，大火收汤汁，快到浓稠时放入青红椒块、少许盐翻炒均匀即可。
3. 肉丸子炒青椒做法大全
主料肉丸400克 辅料油适量白糖2克香葱4克姜1克辣椒皮1克水淀粉4克花椒粒1克胡椒粉2克酱油1克西红柿酱5克豆瓣酱3克 步骤香辣肉丸的做法步骤11.食材：肉丸 葱姜 植物油 豆瓣酱 白糖 酱油 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 水淀粉 西红柿酱香辣肉丸的做法步骤22.把葱姜洗净切末，干红辣椒用凉水泡泡香辣肉丸的做法步骤33.热锅凉油葱姜干红辣椒花椒粒炒出香味香辣肉丸的做法步骤44.加豆瓣酱炒出红油香辣肉丸的做法步骤55.加水酱油白糖大火烧开，香辣肉丸的做法步骤66.加肉丸大火烧开，转小火烧香辣肉丸的做法步骤77.烧到丸子入味，加西红柿酱香辣肉丸的做法步骤88.水淀粉大火收汁香辣肉丸的做法步骤99.加胡椒粉出锅香辣肉丸的做法步骤1010.撒上香葱末即可
4. 海鲜丸子怎么炒又简单
七分钟左右。煮虾丸的时候先冷水下锅煮沸，在用沸水煮一会，等到虾丸浮出水面时即可捞出，不可以煮太久，若煮太久会使虾丸散开。若是冰冻过的虾丸，则需要解冻后再煮。自己做起虾丸时青虾是最好的选择，做虾丸的时候需要去掉头和壳只留下虾肉。
5. 青椒炒丸子的家常做法窍门
主料
肉丸180克
青椒80克
辅料
油适量
盐1勺
酱油1勺
姜适量
蒜适量
鸡精半勺
步骤1
准备几个辣椒。
步骤2
准备点肉丸。
步骤3
肉丸切片。
步骤4
辣椒洗净切块。
步骤5
切点姜蒜葱。
步骤6
锅热油，下姜蒜炒香。
步骤7
加入肉丸。
步骤8
加点酱油和料酒翻炒。
步骤9
加入辣椒。
步骤10
加点盐和鸡精调味炒熟。
步骤11
装盘。
烹饪技巧
1、肉丸加点料酒和酱油炒，会更香更鲜。
2、加了辣椒一起炒，菜更香辣下饭。
6. 鱼丸子炒青椒
开火，锅里放油，小火葱姜煸香 放入准备好的火锅丸子，青椒，线椒 放点老抽耗油快炒（动作得快，容易糊锅） 之后放适量水避免糊锅，盖上盖子闷两三分钟。 （个人口味清淡，全程没有放盐，而且丸子和老抽本来就含盐分，可以根据个人口味变化）
7. 青椒炒鱼丸的做法大全家常
食材清单
盐 5克 、 油 15毫升 、 老姜片 2片 、 香葱粒 少许 、 鱼丸或者墨鱼丸 半斤 、 青椒 两个 、 胡萝卜 一根 、 番茄酱 半袋 、 蒜沫 两瓣 、 耗油 、 白糖 、 香油 、 老抽 、 醋
做法步骤：
1/8
青椒掰成小块，胡萝卜切片，葱切葱花，姜切沫，蒜切沫，鱼丸切两半
2/8
袋装番茄酱，三分之一番茄酱挤入碗里，加入耗油，香油，盐，白糖，适量水，搅拌均匀
3/8
锅惹热倒入食用油，六分热加入葱花姜末。炒香
4/8
加入鱼丸，爆炒，炒直外皮焦黄。
5/8
倒入青椒和胡萝卜，炒变色
6/8
加入少量老抽，炒上色。
7/8
然后加入番茄调汁。炒直起汁。
8/8
最后加入少量醋，加入蒜末，即可出锅
8. 青椒炒海鲜丸子的做法大全家常视频下载
主料
海鲜菇2盒
青椒2个
辅料
油适量
盐适量
味极鲜酱油适量
蚝油适量
1.青椒洗净切条。
2.海鲜菇剪掉根部，洗净
3.锅里油热，加入葱花，海鲜菇翻炒一会
4.加入青椒翻炒。
5.加入味极鲜酱油翻炒。
6.加入蚝油翻炒。
7.最后加入盐调匀即可。
9. 青菜炒丸子的做法大全窍门
原料：小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。
做法步骤：
第1步、小白菜清洗干净。
第2步、把小白菜切碎。
第3步、放盐，鸡精，十三香。
第4步、打入两个鸡蛋。
第5步、放入面粉搅拌均匀。
第6步、锅中烧油，用虎口挤出丸子。
第7步、油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。
第8步、炸制金黄色即可。
10. 肉丸炒青椒
材料：土豆、尖椒、面粉、盐、姜面、孜然粉、食用油。土豆去皮洗净，用土豆筛筛成扁平丝。加入适量的盐，再加面粉搅拌。上锅大火蒸30分钟。热锅倒油，放干辣椒。油热以后加葱花，炸出香味后倒入土豆，放盐，姜面，孜然面。加入尖椒翻炒均匀，最后放鸡精或者味精提鲜即可出锅。