1. 咸水鱼是不是海鲜
鱼类我们可以笼统的分为两大类，一类是淡水鱼，另一类则是咸水鱼。一般来说，淡水鱼并不属于海鲜，而是属于河鲜，比如我们经常吃的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等等，这些都属于河鲜，而不是海鲜。咸水鱼中的带鱼，沙丁鱼，三文鱼等等生活在海洋里的鱼类，称之为海鲜。因此我们不能笼统的说鱼是海鲜
2. 新鲜的海鱼是咸的吗
答：海鱼不都是咸的。
海洋中的鱼类都有各自的“淡化器”，能将喝进去的咸水及时排出。而且这种“淡化器”在硬骨鱼类和软骨鱼类之间又有所不同，但是作用都是相同的，所以海鱼不是咸的。
海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质。
3. 咸水鱼是不是海鲜的一种
1.多宝鱼
多宝鱼是一种主要产于大西洋东侧沿岸的低温经济鱼种，1992年引入国内后，因鱼的生长速度快、营养价值高且出肉率高因此而成为中国北方地区重要的养殖品种之一，在北方通常用红烧和清蒸的方式来进行烹饪。
2.鲅鱼
鲅鱼是一种主要分布在我国博哈、黄海和东海附近的鱼类，又被称为蓝点马鲛，在北方的海鲜市场上较为常见，大小均可见到，因肉质厚实肥嫩、刺少味道鲜美的特点而常常被北方家庭做成家常菜，山东十大特色美食之一鲅鱼饺子、红烧鲅鱼都是较为常见的家常菜。
3.鳕鱼
鳕鱼是一种广泛分布于世界各大洋之中的世界级重要经济鱼类，是一种肉质鲜美、营养丰富主要生活在深海中下层的冷水性鱼类，十大好吃的海鱼之一，而这种鱼类在国内的超市中只能买到切段的冰鲜鳕鱼，通常以煎炸的方式为主。
4.带鱼
带鱼因裙带状的身体而得名，通常晚间生活在海底，白天则负载海水表层，因捕捞上岸后会收不到气压影响因此没有鲜活的带鱼卖，与大黄鱼、小黄鱼和乌贼并称为中国的四大海产，是我国四大海产与之首，年产量可超50万吨。
5.金枪鱼
金枪鱼是一种广泛分布与世界各地热带和亚热带海鱼的海洋鱼类，其中蓝鳍金枪鱼是世界上贵的海水鱼鱼种之一，而因为这个鱼种肉质柔嫩鲜美、体内富含多种不饱和脂肪酸、多种矿物质、维生素和丰富的蛋白质，因此是市场上备受喜爱的绿色无污染健康美食。
6.三文鱼
三文鱼是有着“冰海之皇”美誉的冷水性高度洄游鱼类，目前发现的具有商业价值的鱼种超过30种，是西餐厅和日料店中常见的鱼类品种，目前在国内各大超市均可买到，不论是生食还是煎制均很美味。
7.黄花鱼
黄花鱼主要可分为大黄鱼和小黄鱼，是中国重要的经济鱼种之一，为中国特有的鱼种类，而这种长期栖息于近海中下层的名贵经济鱼类大黄花鱼以清蒸的烹饪方式为主，而小黄花鱼则常常利用油炸的方式进行烹调。
8.鲳鱼
鲳鱼是一种在中国沿海地区常见的海水鱼中，食用与观赏性兼具的中小型鱼类，因这种鱼鱼味鲜美、肉厚刺少的特点因此常备制成罐头食品，而这种鱼常吃还对益气养血、脾虚泄泻的有着较好的功效。
9.比目鱼
比目鱼又被称为鲽鱼，目前世界上大约发现了570种比目鱼，因眼睛仅生长在身体的一侧因此而得名，而这种鱼类属于冷温性海洋鱼类，因在制成菜肴后具有口感鲜嫩、肉质细腻的特点，因此深受市场的欢迎。
10.鳗鱼
提到鳗鱼相信大家先想到的就是美味的鳗鱼饭，这种外观类似长条蛇形的鱼类在国内主要分布在热带及温热带的水域，咸淡水均可适应，主要产区主要集中在亚洲地区，而中国鳗鱼养殖的总产量稳居世界第一，约占世界总产量的70%。
4. 咸水鱼是不是海鲜之王
黄鱼是海水鱼。
河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。其实，严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。
5. 哪些是咸水鱼
金鱼都是淡水，同种金鱼和同种金鱼养，例如瘤型金鱼不和平头金鱼混瘤容易受伤，水泡眼不和平头养、和瘤型金鱼混水泡容易破。最好就是按种类养。
6. 咸水鱼是不是海鲜类
带鱼是海鱼。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科带鱼属的咸水鱼。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。
带鱼首要生活在30米以下水域，越冬时分大概要到60-100米水下。只有产卵时分才洄游到浅海。
带鱼出水即死，首要是因为内压对深海-海面，的压力变化无法调理，所以咱们见到的商场的带鱼，经常是破肚子的。
带鱼归于洄游鱼类，基本都是在各大渔场会集捕捉。
7. 咸淡水鱼是海鲜吗
1、刀鱼和带鱼最重要的区别,刀鱼是淡水鱼,带鱼是咸水鱼。
2、刀鱼属于洄游鱼类，它的体形狭长侧薄，有点像一把尖刀，银白色，肉质细嫩，但是细毛状的骨刺很多。
3、带鱼属于肉食性鱼类，牙齿非常锐利，背鳍很长，胸鳍小，身上鳞片较少，带鱼的背鳍非常长，而且没有腹鳍，是一种洄游性鱼类。
8. 咸水鱼是海鱼吗
塘鱼一般指池塘里生长的鱼，是相对河鱼概念而言的。
之前身是没有塘鱼一说的，是由民间习惯称谓延伸而来。就像河鱼本身叫做淡水鱼，咸水鱼也叫做海鱼也一样。
塘鱼主要以河鱼(淡水鱼)为主，例如:鲩鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等等鱼类，通常为人工养殖。一般认为营养价值等方面不及野生的河鱼，但科学研究表明两者营养价值相同，而且民俗通常认为塘鱼不及河鱼可口，但实际两者并没有什么区别，反而野生河鱼环境较脏容易染寄生虫等疾病，而人工养殖的塘鱼因为环境比较好所以疾病少反而更加卫生。塘鱼主要作为经济鱼类养殖。
9. 咸水鱼是海鲜吗?
梭子鱼又名海狼鱼，英文名为Barracuda，即梭子鱼或梭鱼，目前世上已知的海狼约有廿六种，体形狭长，可长达1.8米。由于其口部下巴阔大，拥有长如狼牙一样突出的尖牙，当地人又称它为海狼鱼。目前世上已知的梭子鱼约有25种，主要分布于热带及亚热带海域，较常出现于珊瑚礁和礁石附近。
10. 咸水鱼算海鲜吗
除了哪些名贵的淡水鱼，中低档海产鱼价格普遍要比淡水鱼贵，贵的原因在于产量和饲养成本这两块，饲养成本包括饲料的采购成本和养殖基地的建筑成本，海产品要明显高于淡水产品，而产量却比不上淡水产品，因此海产鱼价格 普遍高于淡水鱼。
海产鱼价格不一定高于淡水鱼，要看地域和品类，在某些没有淡水养殖产业的沿海地区，淡水鱼的价格不比海水鱼低，另外对于某些名贵淡水鱼，比如鲈鱼、鳜鱼、鳟鱼、河豚、大马哈鱼来说，大部分海产品都只是低档货，它们的价格要高过绝大多数海水鱼。