1. 海鲜焗饭烤多久
1、把杭椒切成小圈，把土豆切成小粒，放在盘子里备用。
2、把鸡胸肉切成小粒，加适量的料酒、蛋清、黑胡椒和生粉腌一下，备用。
3、自制番茄酱：把西红柿用筷子插在尾端，放在火上烤，皮很容易去掉，切成小块，放在料理机里打成汁。
4、把打番茄汁倒入炒锅中，加入适量的白糖和少许盐，不停搅拌，烧得成糊状，稠稠就可以盛在碗里备用。
5、锅中放油，加杭椒粒和土豆粒一起炒，加入适量的盐，盛起来备用。
6、锅中放油，滑入腌好的鸡胸粒，加入适量的生抽、老抽，盛起来备用。
7、把米饭做成蛋炒饭，加入炒好的配料，翻炒均匀，均匀地铺在烤盘中。
8、在米饭上铺上培根，均匀地倒入番茄酱，撒上马苏里拉芝士。
9、烤箱200℃预热10分钟，发热管发黑了，把烤盘放入烤箱5分钟，芝士溶化了就可以食用了。女儿说不够辣，就用剩下的米饭又加了杭椒做了一份。看，芝士也能拉得很长丝。
2. 海鲜焗饭烤多久熟
我们以海鲜焗饭为例： 准备的材料：培根或腊肉丁 洋葱丁 胡萝卜丁 鸡蛋 火腿丁 白饭 做法：
1.先起油锅将培根或腊肉丁炒出香味，放入洋葱丁 胡萝卜丁 炒软。
2.加进白饭 火腿丁和炒过的鸡蛋，充分低拌炒均匀。
3.加上喜欢的调味料加点葱花，炒饭就完成了 材料：(海鲜焗酱) 鱼片 鲜虾 新鲜鱿鱼 蘑菇 面粉 高汤 奶油 鲜奶油 水煮蛋 火腿丁 做法： 1.煮滚热水，川烫蘑菇片捞出，再烫火腿丁捞出。开小火 鱼片放入变白即捞出，放入切好的新鲜鱿鱼 ，煮一分钟 熄火泡一分钟捞出。 2.起油锅放进虾仁炒至八分熟，盛出来。面粉过筛慢慢加入， 炒香后加入高汤(要用冷低)，用打 蛋器搅拌，至不结 块，边加边搅成糊状，放入烫过的蘑菇片，加调味料调味。 3.加入 奶油 鲜奶油。
4.关火拌入芝士粉 芝士丝所有海鲜料。
5.炒饭上放入鱼片和水煮蛋片，加上海鲜料糊，均 匀撒下芝士粉 芝士丝。
6.烤箱预热220度。烤10~15分钟。烤至芝士融化呈金黄色，就完成了
3. 海鲜焗饭烤多久才熟
用料
米饭 1大碗
芝士 适量
黄油 30克
牛奶 500ml
虾仁 适量
鱿鱼条 适量
洋葱 适量
香菇 适量
青豆 适量
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
味精 适量
白胡椒粉 适量
白糖 适量
盐 适量
低筋面粉 3勺
海鲜芝士焗饭（零失败超简单）的做法步骤
步骤 1
鱿鱼、虾仁、青豆焯水后捞出，洋葱，香菇切丁，（鱿鱼和虾仁事先焯熟再炒制，否则会出大量水份，影响米饭口感）
步骤 2
热锅凉油下洋葱炒，炒制透明加入香菇炒出香味，再把青豆、鱿鱼、虾仁倒入翻。
步骤 3
将蚝油、料酒、蒸鱼豉油、白糖、白胡椒粉依次加入炒均匀，熟后加味精调味（这时候要把咸淡度调好，不然加入米饭后再调味就不均匀了）
步骤 4
倒入米饭捣碎（最好是隔夜米饭，炒出来才会粒粒分明，口感也佳）
步骤 5
炒好的米饭盛入碗中。
步骤 6
另起锅融化黄油。
步骤 7
加入面粉用小火慢慢翻炒。
步骤 8
加入牛奶不断搅拌。
步骤 9
加盐（如果撒点黑胡椒粉口感更佳哦，我是不喜欢黑胡椒所以没加）炒到冒泡就已经好了。
步骤 10
白酱要像这样拉丝状跟面糊一样的稠度就可以了。
步骤 11
把白酱浇在米饭上面。
步骤 12
撒上芝士（喜欢芝士的伙伴们，你们可以很任性的随意撒