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鸡腿菇海鲜菇的做法大全家常做法(海鲜菇鸡腿的做法大全窍门)

啤酒之家 2022-12-27 15:15 编辑:admin 120阅读

1. 海鲜菇鸡腿的做法大全窍门

NO.1 鸡油菌

鸡油菌口感脆嫩,像初遇时候的青涩;

NO.2 虎掌菌

虎掌菌香气浓郁,像热恋时候的缠绵;

NO.3 姬松茸

姬松茸最是鲜美不过,像来自情人节的惊喜;

NO.4 鹿茸菇

鹿茸菇弹牙爽口,像生活中的吵闹嬉戏;

NO.5 北风菌

北风菌有坚韧有嚼劲,像顽强抵御生活坎坷的你我;

NO.6 香菇

香菇看似常见,其实是提升香味醇厚的利器,像金婚之年的老夫妻,平淡又真挚;

NO.7 竹荪

竹荪口感清脆爽滑,像始终未曾磨灭的赤子之心;

NO.8 羊肚菌

羊肚菌又鲜又嫩,装满汤汁精华,最是珍贵,像是一生的高光时刻;

NO.9 虫草花

最后再点缀上几颗艳丽的虫草花,一锅菌汤,也是一副生活的图景。

2. 海鲜菇鸡腿的做法大全窍门视频

用料 鸡腿 能吃就多放海鲜菇 别的菇也行葱姜蒜 适量生抽老抽盐糖料酒 鸡腿肉烧海鲜菇的做法 鸡腿去骨,切小块,盐,料酒,淀粉抓一下。平底锅放油,鸡块皮朝下,煎一下,翻面,放入葱姜蒜一起爆香,放入菇,再放调料,基本就是甜的红烧,你也可以用照烧的酱,自己尝尝喜欢就行,我做饭比较随意,配方什么的你自己爱吃就可以了。翻炒,放适量的水,烧到收汁

3. 鸡腿肉海鲜菇怎么做好吃

海鲜菇是这样的,去根

步骤2

洗净

步骤3

切段

步骤4

放少量油把蘑菇煎黄

步骤5

熟鸡腿、胡萝卜切丝

步骤6

鸡腿切丝,葱、蒜切末

步骤7

放入葱蒜末

步骤8

放入鸡腿丝、胡萝卜、酱油

步骤9

加少量水,盐、鸡精炒匀

步骤10

出锅

4. 海鲜菇鸡腿的做法大全窍门图片

鸡可以和海鲜菇一起炖,可以做海鲜菇鸡汤,具体做法如下:;食材:鸡腿、海鲜菇、黑木耳、枸杞子、葱姜、八角、盐。;

1、黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,海鲜菇、鸡大腿洗净。葱切段儿,姜切片。;

2、锅中水烧开,放入鸡腿焯水。;

3、焯过水的鸡腿捞出放入陶瓷锅内胆,放入八角、姜片、葱段。;

4、放入黑木耳,加水。;

5、盖盖,接通电源,选择“鸡鸭汤”程序,按下开始。;

6、待程序剩余20分钟时。放入海鲜菇,盖盖继续进行。;

7、程序结束后,开盖,放入枸杞子,再放适量盐调味,出锅。

5. 海鲜菇跟鸡腿怎么做

1.把蘑菇洗净,切片。

2.把白菜掰成小块。

3.把鸡蛋在碗里打匀。

4.把鸡蛋炒熟,弄散。

5.在蛋锅里加适量水,煮沸。

6.放入切片的蘑菇。

7.放入白菜,猛火煮5分钟。

8.放入适量盐。

9.加少量辣椒面调味。

附录

蘑菇三鲜汤是一种营养价值很高的食物,特别是蘑菇是非常好的调味品,与海鲜,竹笋等食物一起制作,可以起到疏肝理气,增强食物的作用,同时食材中的营养可以充分的进入到汤汁中去,经过使用可以促进胃肠粘膜的充分吸收,增强身体的营养和免疫力,对于补肾效果显著。

制做蘑菇三鲜汤的作法非常简单,只需要将食材中的原汁原味吸取出去就可以了,此外,还能够在家里自己制作,保存所有的营养元素,而且能够依据自身的口感开展融洽挑选放朝天椒,胡椒粉等提味的物质。蘑菇三鲜汤的药用价值实际效果也十分突显,能够推动病人全身的血液循环系统。

6. 海鲜菇鸡腿菇一起炒

制作蘑菇的方法有很多,咱们吃的最多的是香菇跟蘑菇,香菇的制作方法可以炖肉,煲汤,炖鱼,做配菜都可以,普通蘑菇的制作方法也有很多种,最长吃的一种是炒蘑菇,做蘑菇汤,可以包蘑菇饺子。可以炸蘑菇等等,很多种的做法。以上是个人观点,可做参考。

7. 鸡腿菇的做法大全家常菜

把鸡腿菇切成条状,然后放入温水中煮沸,加几滴花生油一起煮。水开了之后把番茄放下去,记得把番茄弄碎点,这样容易入味。最后把鸡蛋搅碎放入汤中,是为了让汤更加浓更加好

8. 海鲜菇鸡腿的做法大全窍门图解

虾仁250克

香菇六个

蟹味菇一把

蘑菇五个

胡萝卜一段

鸡蛋二个

火腿六个

辅料

盐适量姜适量料酒二勺白胡椒粉适量葱少许热水适量

步骤1

准备二个鸡蛋,适量虾仁,蟹味菇,香菇,蘑菇

步骤2

虾仁去虾线,洗净,用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时

步骤3

香菇用淀粉水浸泡,蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污,香菇蘑菇流水洗净切块,蟹味菇洗净挤干水备用

步骤4

鸡蛋加盐打成蛋液,热锅热油,炒熟鸡蛋盛出备用

步骤5

准备姜块葱花,胡萝卜一段去皮切丝,鸡蛋切碎,火腿切丝备用

步骤6

热锅热油,爆香姜片,下虾仁煸炒一下,加入菌类,煸炒至菌菇变软

步骤7

加入胡萝卜丝,倒适量热水,水盖过食材,煮八分钟

步骤8

八分钟后,加入适量盐调味

步骤9

加入熟鸡蛋拌一拌即可

步骤10

装盘撒上葱花

9. 海鲜菇和鸡肉的做法

1、剁椒蒸海鲜菇。准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克。具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!

2、海鲜菇炒。准备食材如下:海鲜菇200克,猪肉(瘦)80克,胡萝卜半个,青椒半个,花生油1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐小半勺。具体做法如下:猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下,海鲜菇撕成细丝,用开水焯一下,热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒,放入海鲜菇翻炒,放入胡萝卜丝、青椒丝,放入适量的盐、翻炒均匀,最后放入适量的味精、即可出锅了。

3、凉拌海鲜菇。准备食材如下:海鲜菇200克,二荆条2个,老姜1块,大蒜4瓣,小米辣4个,生抽1大勺,陈醋1.5大勺,辣椒油1勺,花椒油1勺,盐1小勺。具体做法如下:老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎,蒸锅里放入清水烧开,放入海鲜菇蒸熟,将海鲜菇里的汁水倒掉,铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣,再淋上生抽,陈醋,辣椒油,花椒油,盐,拌匀即可。

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