1. 海鲜白菜怎么做好吃视频
鲍鱼炒大白菜，鲍鱼细嫩鲜美，白菜清爽好吃。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有丰富的蛋白质，是一种补而不燥的海产品，经常炖食鲍鱼，可以增强体质，预防肿瘤的发生。 食材 主料 大白菜 500g 鲍鱼 3个 辅料 食用油 20g 精盐 3g 酱油 10g 米醋 10g 蒜 4g 味精 1g 步骤 1.食材：鲍鱼、大白菜。
2.鲍鱼用刷子，刷洗干净。
3.把白菜的叶子切下来。
4.把白菜帮斜刀切成片，叶子切成片。
5.油放入热锅里烧热，放入切碎的蒜炸香。
6.先放入白菜帮用中大火翻炒至变色在放入白菜叶翻炒。
7.翻炒至白菜叶变色、变软在放入酱油、精盐翻炒。
8.翻炒至白菜出水，放入鲍鱼，用中小火焖五分钟。
9.在放入味精，淋入米醋翻炒出醋香味即可。
10.菜出锅装入盘里即可食用。 小贴士 放入鲍鱼后，改用中小火焖五分钟。
2. 鲜海白菜的做法
1、把外面的皮拨了，如果里面出现细纹或者变了色，或者有异味和烂了的地方就是变质了。
2、选购白菜的时候，要看根部切口是否新鲜水嫩，整棵买要选择卷叶坚实有重量感的，切开的要买断层面水平，无隆起的较新鲜。白菜含有氧化酵素，切开后会活性化，发生褐变致使维生素C氧化，因此最好买整棵。
3. 新鲜海白菜怎么做好吃
用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜，很适合上班族回家制作，方便又快捷！ 豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.豆腐，海带
2.豆腐切块
3.海带切成块，水泡去咸味
4.锅中放入水，放海带煮，放入葱
5.开锅后放入豆腐
6.加入浓汤宝，继续煮
7.最后放入白菜
8.放入香油
9.装碗
烹饪小贴士：
海带用水把咸味泡去，可以多炖一会，炖烂些更入味
4. 海鲜大白菜做法
海鲜菇抄水备用起油锅炒葱姜，放入白菜，海鲜菇用蚝油，生抽，盐，鸡汁调味等。
5. 海鲜炖白菜的家常做法窍门
原料
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虾仁 (200g)
葱姜 20g
胡萝卜 50g
西芹 50g
腰果 50g
1/锅中炒虾仁
锅中加入适量的油，油热后放入虾肉炒，虾肉炒变色后倒出控油备用。
2/放入配菜
锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，然后下入胡萝卜和西芹翻炒均匀。
3/加入调料
之后放入准备好的虾仁，加入适量的盐和适量的白糖翻炒均匀，加入适量的水淀粉。
4/放入腰果
翻炒均匀后即可出锅，最后装入盘中，放入准备好的腰果就制作完成了。
5.美味又好吃的虾仁炖白菜家常做法完成开吃了。