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青菜海鲜面做法大全(白菜海鲜面条的家常做法)

啤酒之家 2022-12-28 05:45 编辑:admin 53阅读

1. 白菜海鲜面条的家常做法

用料:

盐 适量

胡椒粉 适量

姜 5片

葱 适量

料酒 适量

油 约15毫升

火腿 6-8片

小黄鱼 6-8条

龙须面 适量

小葱 点缀用

雪菜 适量(我加的自己爱吃的蔬菜)

清江黄鱼面的做法步骤:

步骤 1  小黄鱼洗净,从鱼尾处下刀,把鱼肉片下来,鱼头鱼骨留着做汤,鱼鳍剪掉,不然汤容易有腥味儿

步骤 2  片好的鱼片加料酒生抽腌制十分钟

步骤 3   烧一壶开水备用(这是出奶白色汤的关键步骤)葱姜切好,再加花椒,热锅下油炸出香味捞出,下鱼骨煎至两面金黄,烹入料酒,翻炒均匀然后加开水,大火烧开

步骤 4  倒入砂锅加姜片、咸肉片继续炖约30分钟

步骤 5  鱼片裹上面粉下油锅炸一下捞出

步骤 6   用漏网把汤里的鱼刺过滤干净,只留纯汤,煮面捞到鱼汤中,可以随意加入自己喜欢的蔬菜(传统的做法是放雪菜,个人比较喜欢放青菜,西兰花也行),把炸好的鱼片摆上,我的鱼片等到面出锅的时候都被吃完了,所以只放了一片,还可以撒点小葱

2. 白菜吃面条怎么做

主料:面条500g,圆白菜80g辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,肉适量

大白菜炒面步骤

1.面条是买的现成的

2.上锅,放水,把面条放入蒸屉中蒸熟

3.把圆白菜、肉、葱切好,备用

4.上锅,放油,把肉先放入煸炒

5.放入切好的葱花,提味

6.放入切好的圆白菜

7.菜中加入酱油,盐,炒至8成熟

8.再把蒸熟悉的面条放在菜上面,盖上锅盖,蒸上两分钟,就可出锅

9.出锅时可放入些香油,这样味道好些。

3. 面条白菜怎么做好吃

原料

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面 (200g)

白菜 (120g)

鸡蛋 (2个)

油 适量

葱 适量

盐 适量

味达美 适量

1/锅中烧开水,放入面条用筷子滑散,煮熟后捞出过凉水备用。

2/白菜洗净切丝。

3/准备两个鸡蛋,并加入少许盐、味达美搅拌均匀。

4/先将鸡蛋炒出备用。

5/锅中放适量油烧至五成热,放入葱花爆香。

6/放入白菜丝大火快速翻炒一分钟左右。

7/调入适量的味达美翻炒均匀。

8/然后放入面、鸡蛋翻炒均匀。

9/翻炒均匀盛出装盘。

10.美味又好吃的白菜豆腐炒面完成开吃了。

4. 白菜海鲜面条的家常做法窍门

用料:

面鱼部分  :

面粉 90克;

鸡蛋 1个;

汤部分  :

西红柿 1个;

香葱 1根;

盐 1克;

鸡蛋 1个;

白菜叶 3片;

海鲜酱油 1/4勺(10克);

白胡椒 1小勺;

做法步骤:

步骤 1

准备面粉4勺约90克,西红柿1个,鸡蛋2个,一个做面鱼儿,一个做汤用,香葱1棵,白菜叶三片约50克。

步骤 2

鸡蛋打入到面碗中。

步骤 3

用筷子搅拌均匀。

步骤 4

揉成面团,盖上盘子静置10分钟。

步骤 5

西红柿去皮切成薄片,香葱切成末,准备姜4片,葱花少许。

步骤 6

将面团擀成饼状切成宽7-8mm长条。

步骤 7

再改刀成10mm长的小剂子。

步骤 8

把每个小剂子放在手掌心,用两掌心对搓搓成一个个面鱼儿形。每个搓三四下成一个小面鱼儿。

步骤 9

起锅烧水,水开后下入面鱼儿。再次沸腾后改中火烧5-6分钟左右。

步骤 10

捞出。用冷水冲凉备用。

步骤 11

下面开始做汤。起锅烧油,放入姜片葱花爆香。

步骤 12

加入番茄翻炒。

步骤 13

加入开水和白菜叶。

步骤 14

再次沸腾时,加入面鱼儿。

步骤 15

加入煮熟的鸡蛋和香葱末,加入海鲜酱油、盐、白胡椒。出锅装盘。

5. 白菜面食做法大全家常

材料

大白菜500克,胡萝卜50克。油2大匙,镇江陈醋1大匙,白糖1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺,姜丝少许,淀粉适量,面条1把。

做法

1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜洗净,切成“象眼片”,焯水,捞出沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,用姜丝炝锅,放入白菜片,胡萝卜片煸炒,烹醋,加白糖、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘。

3、锅内烧水,下入面条,煮熟捞出,拌入醋溜白菜即可。

6. 白菜面条的做法大全家常

1、做法一:

用料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。

做法:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

2、做法二

主料:荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱

配料:盐、鸡粉、生抽、食用油

做法:干香菇泡发,洗净去蒂切片;青菜洗净切段;胡萝卜洗净,去皮切丝;洋葱洗净切丁;做一锅水,水开后煮面条,面条煮至八成熟捞出,放入凉水中冷却,然后捞出控干水份,加入少许食用油拌均匀,使其互不粘连,放一旁备用;炒锅加油烧热,下洋葱丁煸炒出香味,放入胡萝卜和香菇继续煸炒,然后放入青菜,加适量盐、鸡粉、生抽调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。

3、做法三

材料:切片羊肉,白菜,辣椒,香菜,葱,姜,盐,荞麦面条。

做法:将羊肉煮汤,加盐调味,放入白菜、辣椒、葱姜以及香菜。荞麦面条在开水中煮熟捞出,浇上煮好的羊肉汤即可

7. 白菜煮面条的做法

不犯。白菜性格温和,很少和别的犯相的。

8. 白菜海鲜面条的家常做法大全

工具/原料

虾仁 (50克)

白菜叶 (50克)

海鲜菇 (50克)

盐 (1克)

胡椒粉 1克

油 2克

水 50克

方法/步骤

1/6分步阅读

材料准备好。

2/6

锅里倒入两碗水,将海鲜菇与白菜叶倒入锅中,开大火。

3/6

放入盐和白胡椒粉。

4/6

煮4分钟后倒入虾仁。

5/6

煮2分钟出锅。

6/6

颜色很漂亮,鲜美极了!

9. 青菜海鲜面怎么做

哺乳期应少吃康师傅海鲜面。营养价值不高,且属于油炸食品,哺乳期喂养宝宝期间要补充饮食上的营养,有利于宝宝生长发育,若一定要食用,可在煮方便面的时候放一些蔬菜补充维生素,适当增加些瘦肉、鱼类等。这样可以做到相互搭配食物进而补充营养,以免出现食物搭配比较单一,影响宝宝和自身的健康。

10. 白菜海鲜面条的家常做法视频

海鲜面的做法

主料

面条

200g

小白菜

20g

蛤蜊

20g

扇贝柱

10个

辅料

葱花

2g

2g

步骤

1.葱花煸香锅,加入青菜和适量盐炒香后适量水煮开

2.放入面条煮至面条发白

3.放入蛤蜊和泡发好的干贝~~

4.待蛤蜊煮开口,关火

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