1. 海鲜砂锅粥怎样做
有，除了海鲜粥，还有猪杂粥、咸骨粥等
2. 海鲜砂锅粥怎样做的
海鲜是鲜味煮出来的粥都特别鲜甜
3. 海鲜砂锅粥怎么做
海鲜砂锅粥里面海鲜味道鲜美，肉质嫩光滑爽口
4. 海鲜砂锅粥怎样做才好吃
砂锅粥的做法所需食材：粥底：米1小碗圆糯米2把海鲜及其他食材：基围虾100克海参两枚瑶柱1把肉末少许香菇2个调味料：姜丝少许花生油2勺盐、鸡精适量香菜适量配菜：海苔花生、黄豆酱制作方法：
1、生米煮粥的浓稠度不宜太厚，一般我们家煮粥米和水的比例是1：10，就是一小碗米十碗清水这样放基本就差不多了，这个量正好适合我们一大家五口人；小吃的做法2、米淘洗感觉沥水后，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟，而且不易粘锅）；
3、瑶柱放少量水稍稍浸泡一会，然后和生米、姜丝一起放入锅内，注入清水后大火煮开；
4、煮开后调中火，并不间断的用勺子搅拌米粒，不要让它粘锅底；
5、将虾剪去虾须，开背后抽去泥肠，洗虾时可适当放少许盐；后腿肉剁成肉末备用，海参洗净去除内部筋膜，香菇切片备用；
6、7、中火开盖煮粥25分钟，煮至粥起胶质、粘稠的时候，就可以放入除了海参以外的所有食材，边搅拌边煲煮5分钟，再放入海参煮；
8、煮至米粒开花、浓稠，海鲜时蔬都熟透后，放入盐、鸡精调味、撒上香菜即可关火开吃了，粥很烫晾凉一会再吃，千万别心急啊还可以准备黄豆酱、花生等配料就粥一起吃，这次做的海苔花生配着就相当美味！
5. 潮汕海鲜砂锅粥的做法窍门
食物材料
基围虾 一斤
膏蟹 一只
潮汕冬菜 两勺 、 普宁豆酱 一勺 、生姜 适量
芹菜 2根 、 香菜 2根 、
胡椒粉 半小勺
1
珍珠米先清洗后加清水浸泡半个钟，新鲜蟹处理干净后切块，钳子壳拍碎，虾去头去虾线，开背处理好，虾头洗干净留着。
2
配菜姜切丝，芹菜切粒，香菜切小段备好。
3
浸泡半个钟的米加入正常偏少的水用砂锅中大火开始煮，因为下一步还有煮虾头的水加进来一起煮，所以水要少一点。
4
热锅加一点油，虾头煎两分钟后加适量水煮一分钟关火，把虾头捞出扔掉，汤加入砂锅中跟米一起煮。
5
这是切细的冬菜跟豆酱提前装碗，冬菜基本上是这道粥的灵魂必须要，豆酱是个人口味，也可以不用。
6
米粒开始裂开口感熟了就可以把处理好的虾蟹、姜丝、冬菜豆酱依次下入，搅拌均匀再煮一两分钟即可关火，加入芹菜、香菜、适量胡椒粉搅拌后用砂锅余温再温存一会。因为我加了冬菜跟豆酱，基本上咸度是刚好的，如果不够咸也可以再加入适量盐调味即可。
6. 海鲜粥砂锅的做法
虾仁头一天晚上洗干净放在电磁炉上蒸半个小时，虾仁比较难煮出味道。瘦肉剁成肉末放好调料，大米和糯米按照实际人数放分量，熬好粥是先放虾仁，再肉末放点生姜丝。
7. 海鲜潮汕砂锅粥的做法
备用食材：鲜虾250克，花甲120克，瑶柱50克，大米200克，生姜1块，胡椒粉适量，香菜3根，香葱少许，芝麻油适量；
第一步，首先需要将大米准备出适量，将其淘洗干净后，重新加上清水，浸泡1个晚上的时间，最少也需要4个小时，瑶柱准备出适量，清洗干净后，同样需要浸泡4个小时以上的时间；
第二步，鲜虾去头，剥掉虾壳，并且用牙签将虾线挑出，清洗干净后，用刀将其从虾背对切成两半，然后放入一个容器中，生姜1小块洗净后切成丝，放入容器中，同时再加上胡椒粉和食盐；
第三步，用手将其抓拌均匀后，静置腌制一会，花甲适量，清洗干净，在锅中添上水，冷水放入花甲，煮至其开壳的状态，捞出来后用清水冲洗干净，浸泡好的大米取出来，将其放入在锅中；
第四步，放入少许姜丝，加上点芝麻油，同时加上没过大米一指节的清水，开始煮粥，待将其煮至黏稠的状态，加入之前泡好的瑶柱，继续煮8分钟，然后放入花甲和腌制好的虾；
第五步，同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉，大火煮5分钟后，即可关火，撒上点葱花和香菜做点缀，盛出便可享用
8. 海鲜砂锅粥的家常做法
楼主你好. 汕头喝粥的地方有这么几个,都是比较经典而且人气很旺的: 1。滨港路"大班粥" 那里主要是各类砂锅粥还有广式茶点,还有一些炒菜类的东西. 2。金砂东路大诚麦当劳隔壁,商检局后面的白粥店 有2家,都很好吃,主要以白粥还有各类菜式为主,强烈推荐. 靠路口的那家偏贵,里面那家还好. 3。长平路和东夏路交界,不夜天. 质量一般,菜式同2 4。阳光花园,北国餐厅隔壁的"好粥到" 菜式同2，不差于2，价格中等偏上. 5。晚上开的,长平路婚庆中心门口摆摊的. 菜式同2，好吃. 6。华山路,欧吉隔壁,地都蟹粥. 如名字一样,蟹粥. 7。公信路,婚庆中心后面. 除了蟹粥外,还有鳝鱼粥,水鸡粥等等等等各类的砂锅粥. 8。梅园,原味千拉面隔壁的林二鱼肉. 以鱼粥为主,价格上等,一煲都要50~100元甚至更多. 绝对好吃! 我推荐的汕头有名的这8家,应该够你吃的了. 百事通发言绝对精品,手工录入. 希望能帮到你.