1. 海鲜菇鸡蛋西红柿汤
用料：西红柿 2个、蒜 3瓣、海鲜菇 一盒
青椒 2个、菜花150克、盐 适量、糖 适量
鸡精 适量、生抽 适量
做法步骤：
1、处理食材：西红柿用开水烫后去皮，菜花剪成小朵，焯水。海鲜菇清洗、用手撕开、青椒切丝、蒜切碎；
2、热锅冷油，油热后放入西红柿翻炒，加适量糖熬制成酱，然后加菜花、海鲜菇盖盖焖煮；
3、海鲜菇焖煮的过程中会出水，可以不用加太多水，煮开后加青椒、蒜末一起翻炒收汁，然后依次加入适量的生抽、盐、鸡精即可，翻炒翻炒出锅装盘即可。
2. 海鲜菇番茄鸡蛋汤
1.番茄海鲜菇
用料：西红柿；鸡蛋；海鲜菇；葱；蒜；生抽；盐；糖；鸡精
具体做法如下：
（1）水开后，放海鲜菇烫1分钟，捞出沥干水份备用。
（2）油热放葱蒜炒香，放西红柿块，炒出酱汁，放入海鲜菇，加入生抽，盐，鸡精，白糖翻炒均匀，倒入熟鸡蛋，翻炒均匀后撒葱花出锅。
3. 海鲜菇番茄鸡蛋汤的做法大全
西红柿适量
乌贼适量
鸡蛋适量
肉适量
辅料
葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量
步骤1
葱姜蒜切好备用
步骤2
主要材料就这四样。 肉切片；乌贼切条；鸡蛋打散：西红柿切好。
步骤3
葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅，翻炒四五下后就要放进西红柿，
步骤4
西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。然后添汤，汤开后把打好的鸡蛋到进去。
步骤5
出锅时把香菜放上
4. 番茄海鲜菇鸡蛋汤
烧水,西红柿上划几刀,过热水去皮。烧水过程中可备菜!
2.
海鲜菇洗净待用。
3.
西红柿过热水捞出,切成细丁,备用。
4.
锅中放油,爆炒西红柿,炒出汤汁,加水煮汤底。
5. 海鲜蘑菇西红柿汤
食材：西红柿1个、猴头菇100克、海鲜菇100克、姜1块、蒜1瓣、葱1根
步骤：
1、姜1块切末，蒜1瓣切末，葱1根切葱花；
2、西红柿洗净去蒂，对半切开后切片；
3、菇洗净撕小块，海鲜菇洗净撕小块；
4、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，倒入适量清水煮开，放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟；
5、放入西红柿片继续熬煮3分钟，最后放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上葱花即可；
6. 菌菇西红柿鸡蛋汤
用料：火腿50克，金针菇100克，白玉菇100克，番茄一个，姜两片，大蒜一个盐一勺鸡精半勺。
步骤一：准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
步骤二：金针菇、白玉菇切去根部，金针菇撕小块，清洗干净.火腿切成小丁块
步骤三：锅中热油，大蒜姜片放入锅中炒香
步骤四：倒入番茄炒软，添加一碗清水
步骤五：倒入金针菇、白玉菇、火腿丁，调大火烧开2分钟，调入盐1勺、鸡精半勺，搅拌均匀
7. 西红柿香菇海鲜菇豆腐鸡蛋汤
1.做法一：香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花；豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净；锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼；中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片；加入开水、料酒、香醋煮开；加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火。
2.做法二：海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水，大火烧开。冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花就好了。
3.做法三：将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮；香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟；待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅。
8. 西红柿鸡蛋汤可以放海鲜菇吗
食材用料：
海鲜菇100g，西红柿2个，鸡蛋1个，油适量，盐适量，葱适量
做法步骤：
1.准备好所有食材
2.西红柿去皮切块，海鲜菇去根洗净，鸡蛋打散
3.起油锅煸炒西红柿，放入开水
4.汤烧开后，放入海鲜菇煮一会儿
5.再倒入蛋液
6.放入适量盐
7.最后撒上葱花即可