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三文鱼海鲜沙拉(沙拉三文鱼的做法大全)

啤酒之家 2023-01-01 15:15 编辑:admin 118阅读

1. 沙拉三文鱼的做法大全

1.三文鱼鲜蔬沙拉(1)原料:三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。

2.(2)先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟;(3)然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟,拆散成小块;(4)接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块,生菜撕成小片;(5)第三将所有材料混合均匀,加入适量桔子汁,吃前拌沙拉酱即可。

3. 香煎三文鱼(1)原料:主料——三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只;辅料——干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。

4.(2)先将三文鱼切成大小差不多的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟;(3)然后把鸡蛋敲开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻待用;(4)接着把电磁炉调中火,起锅倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒;(5)待其定型后,再将另外两面煎至变金黄色约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;(6)第三将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。

5. 烤三文鱼(1)原料:三文鱼200克,橄榄油60克,柠檬2个,盐、胡椒粉、白香草各适量。

6.(2)先将柠檬切片去籽,三文鱼洗净后放入烤盘,撒上适量盐和胡椒粉;(3)然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼,再加上白香草和柠檬片;(4)接着把烤箱预热至120°,放入烤盘烤20-25分钟,就可开动。

7. 捞起三文鱼(1)原料:三文鱼750克,柠檬叶3片,洋葱半个,酸荞头6粒,青瓜半条,酸萝卜4块,芥末、豉油各适量。

8.(2)先将洋葱切丝,用糖和醋混合的汁浸泡20分钟;(3)然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝;(4)接着将三文鱼切成条状,有几片切宽一点,之后摆放在碟的中间弄成花瓣状;(5)再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边,在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下;(6)食时按个人喜好加入豉油,然后将所有配菜和三文鱼拌起来即可。

9. 橙汁三文鱼(1)原料:三文鱼300克,橙汁1杯,菠菜20克,洋葱1/5个,培根3片,黄油适量。

10.(2)先将三文鱼切成大约3厘米的薄厚均匀的两片,菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用;(3)然后在锅里加少许油略微加热,油

2. 三文鱼水果沙拉

烟三文鱼沙拉的用料

烟三文鱼肉(熟)适量 丘比芝麻沙拉汁适量

西生菜适量 芦笋适量

北极甜虾适量 烤面包粒适量

烟三文鱼沙拉的做法

步骤1

其实呢做这个沙拉很简单的,就是事先把所有食材都洗干净,然后控水。芦笋要焯水焯熟,然后用冰水泡一下。

步骤2

把所有的食材都按照自己的喜好改成小块,然后装盘,加入沙拉汁就可以吃了。为什么比例都是适量呢,那也要看自己的食量和人数的。

步骤3

烤面包粒可以参考我的食谱有介绍哦,超简单的。

烟三文鱼沙拉的烹饪技巧

最后再说一下要烟三文鱼的处理方式,我这种三文鱼是熟的,开袋就能吃的有味道的,所以就拿出来以后把上面有淤色的肉剃掉(本人觉得那个淤肉有点腥味)以后就碾碎,加入适量的柠檬汁(去腥)和丘比红色包装的那种沙拉酱搅拌一下就可以倒入沙拉里面了。如果没有这种三文鱼也不要紧,用平常买到的三文鱼蒸熟,去掉汁水加入盐和黑胡椒,也是可以的。

3. 三文鱼沙拉用什么沙拉酱

1.三文鱼鲜蔬沙拉

(1)原料:三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。

(2)先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟;

(3)然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟,拆散成小块;

(4)接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块,生菜撕成小片;

(5)第三将所有材料混合均匀,加入适量桔子汁,吃前拌沙拉酱即可。

2. 烤三文鱼

(1)原料:三文鱼200克,橄榄油60克,柠檬2个,盐、胡椒粉、白香草各适量。

(2)先将柠檬切片去籽,三文鱼洗净后放入烤盘,撒上适量盐和胡椒粉;

(3)然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼,再加上白香草和柠檬片;

(4)接着把烤箱预热至120°,放入烤盘烤20-25分钟,就可开动。

3. 捞起三文鱼

(1)原料:三文鱼750克,柠檬叶3片,洋葱半个,酸荞头6粒,青瓜半条,酸萝卜4块,芥末、豉油各适量。

(2)先将洋葱切丝,用糖和醋混合的汁浸泡20分钟:

(3)然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝,

(4)再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边,在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下;

(5)食时按个人喜好加入豉油,然后将所有配菜和三文鱼拌起来即可。

4. 黑椒三文鱼寿司卷(1)橄榄油少许、黑胡椒、盐各适量、蛋黄甜味酱2大勺、糖、白醋、芝麻适量。

12.(2)三文鱼切碎后,小锅倒少许橄榄油炒香;加黑胡椒、盐调味备用。

13.(3)鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼,切成粗条备用;胡萝卜去皮后,和黄瓜分别切条备用。

14.(4)米饭加少许糖和白醋,拌匀后放适量白芝麻。

15.(5)寿司竹帘上放一张紫菜,把米饭均匀的铺在上面,加适量蛋黄甜味酱,放三文鱼碎、鸡蛋条、胡萝卜和黄瓜,卷成寿司条后切段即可食用。

4. 三文鱼蔬菜卷

(1)三文鱼适量,苦菊,紫甘蓝,生菜,越南春卷皮,柠檬,沙拉酱。

(2)三文鱼切成薄片,准备好其它的原材料。

(3)将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上两分钟。

(4)泡软后捞出, 小心的平铺在案板上。

(5)依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部,轻轻的向上卷起来,切成长度一致的段。

(6)摆放在盘子上, 并在上面挤些沙拉酱。

4. 三文鱼配蔬菜沙拉

第一天

早餐:

2片培根,鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉,火龙果酸奶

午餐:

半个中等大小西红柿,2汤匙松仁,1/4个中等大小洋葱,1汤匙橄榄油

晚餐:

226克三文鱼,8根芦笋嫩茎,1汤匙橄榄油,1/3杯树莓,170克去皮鸡胸肉,半根黄瓜

第二天

早餐:

4个鸡蛋,鸡蛋牛油果三明治,口蘑芦笋,牛奶

午餐:

170克牛排,2杯西兰花,1汤匙橄榄油,1/4个红洋葱

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐:

牛油果鸡蛋小番茄沙拉,南瓜粥,85克菠菜,半杯椰子汁

第三天

早餐:

3个蛋清,1杯西兰花,1汤匙橄榄油,1/4杯乳酪,酸奶麦片

午餐:

半杯胡萝卜汁,2汤匙乳酪,1汤匙菜籽油,香煎三文鱼,口蘑蔬菜沙拉

晚餐:

1勺半乳清蛋白,2汤匙天:然花生酱,2汤匙亚麻仁粉

第四天

早餐:

2片火鸡培根,2个鸡蛋,蔬菜,牛油果草莓蓝莓

午餐:

1根芹菜,1/4个中等大小洋葱,1罐金枪鱼罐头,3叶片生菜,玉米

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐:

170克牛排,8个甘蓝小包菜,1汤匙橄榄油,1勺半乳清蛋白

第五天

早餐:

1杯全脂酸奶,1勺半乳清蛋白,2汤匙切碎的核桃,1/4杯树莓

午餐:

2杯小菠菜,2颗草莓,3汤匙切碎的洋葱,198克去皮鸡胸肉,1/3汤匙橄榄油,蘑菇小米燕麦饭

晚餐:

200克牛排,1/4杯干酪,半个蜜桔,2汤匙切碎的核桃,1勺半乳清蛋白

第六天

早餐:

3个蛋清,1杯蘑菇切片,脱脂牛奶,全麦面包

午餐:

2杯生菜,2根青葱,200克去皮鸡胸肉,1汤匙橄榄油

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐:

200克瘦牛肉,半个中等大小西红柿,半个洋葱,1/4杯乳酪,半根黄瓜,2汤匙橄榄油

第七天

早餐:

226克巧克力牛奶,酸奶燕麦,1勺半乳清蛋白,半杯椰子汁

午餐:

200克牛里脊,半杯菠萝块,2杯小菠菜,1/3汤匙橄榄油

晚餐:

1杯西兰花,200克去皮鸡胸肉,1杯菜花,1/3汤匙无盐黄油,2汤匙杏仁片

5. 沙拉三文鱼的做法大全图解

食材:

三文鱼150克

制作步骤:

水煮开后,调入少许盐和油,将切成条的彩椒,切成片的莲藕,去掉根的芦笋和玉米笋,放入焯烫一下捞出过冷水后沥干,放入大碗中,再放入彩椒,切成片的干葱,调入盐,糖,柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。

将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。将三文鱼带皮的一面,沾上一层淀粉,再沾一层鸡蛋,最后沾一层芝麻,黑白都可以,一样好吃。

锅中倒入橄榄油,待油7成热时调成中火,将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟,然后再煎两个侧面,变色后成金黄色即可。

鱼肉中间有少许红色,正是煎三文鱼口感最好的时候,不要煎老哦。

煎好后将三文鱼摆在盘中,将拌好的沙拉放在边上就可以了。三文鱼的时候配合蔬菜吃,营养丰富不说,还解腻。

6. 三文鱼罐头沙拉怎么做好吃

主料

三文鱼250克

牛油果1个

圣女果6-7个

紫洋葱1/4个

生菜适量

辅料

柠檬1个

酸奶油1.5dl

盐适量

黑胡椒适量

1. 三文鱼加少许盐和黑胡椒腌一会儿。

2. 沙拉材料洗净,除生菜外,其他都切成小块。

3. 柠檬擦出少许皮屑备用。

4. 沙拉盆里加入洗好的生菜,柠檬对半切开,取半个挤汁倒沙拉盆里,再加入适量橄榄油拌匀。

5. 酸奶油中挤入少量柠檬汁。

6. 加入刚才准备好的柠檬皮屑,适量盐,糖和黑胡椒,搅拌均匀。

7. 三文鱼根据厚度两面各煎几分钟至表面有些焦主料

三文鱼250克

牛油果1个

圣女果6-7个

紫洋葱1/4个

生菜适量

辅料

柠檬1个

酸奶油1.5dl

盐适量

黑胡椒适量

1. 三文鱼加少许盐和黑胡椒腌一会儿。

2. 沙拉材料洗净,除生菜外,其他都切成小块。

3. 柠檬擦出少许皮屑备用。

4. 沙拉盆里加入洗好的生菜,柠檬对半切开,取半个挤汁倒沙拉盆里,再加入适量橄榄油拌匀。

5. 酸奶油中挤入少量柠檬汁。

6. 加入刚才准备好的柠檬皮屑,适量盐,糖和黑胡椒,搅拌均匀。

7. 三文鱼根据厚度两面各煎几分钟至表面有些焦黄。

8. 煎好的三文鱼盛盘,配适量的沙拉和一小碗酸奶酱就完成了。黄。

8. 煎好的三文鱼盛盘,配适量的沙拉和一小碗酸奶酱就完成了。

7. 沙拉三文鱼的做法大全窍门

主料:三文鱼150克

辅料:藕半根、芦笋6根、蚕豆50克、玉米笋1头、洋葱少许、柿子椒半个、红椒半个、黄椒半个、食盐10克、胡椒粉5克、白砂糖5克、橄榄油2茶匙、柠檬半个、芝麻30克、鱼露1茶匙

做法:

2、所有材料均洗净。水煮开后,调入少许盐和油,将切成条的彩椒,切成片的莲藕,去掉根的芦笋和玉米笋,放入焯烫一下捞出过冷水后沥干,放入大碗中,再放入彩椒,切成片的干葱,调入盐,糖,柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。

2、将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。

3、锅中倒入橄榄油,待油7成热时调成中火,将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟,然后再煎两个侧面,变色后成金黄色即可。

4、煎好后将三文鱼摆在盘中,将拌好的沙拉放在旁边。完成

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