信阳鸡公山啤酒是河南维雪啤酒集团有限公司，旗下主导的两大品牌之一，另一个是“维雪啤酒”。据说鸡公山啤酒还是用的鸡公山泉水酿造的，啤酒还采用了用小麦芽完全替代大麦芽进行啤酒酿制的新技术，深受本地人们喜爱。但是在10年被四大啤酒厂商挑起的河南啤酒市场争夺大战中，维雪集团苦苦坚持。但还是在2013年的时候坚持不下去被百威英博，以5亿余元的代价收购了该公司在河南信阳和巩义两个地区的生产基地，同时买断维雪和鸡公山两个品牌。
鸡公山啤酒。信阳市就只有一种啤酒，厂址在信阳市平桥区震雷山脚下，浉河的河畔，环境优美，这个啤酒厂生产的啤酒，全部供给信阳市，以前此啤酒厂名字为信阳鸡公山啤酒厂，后企业改革后，被哈尔滨啤酒厂买断冠名权，现在名称为哈尔滨啤酒厂鸡公山牌。