一、夏天来了啤酒配什么最搭?
这些天气温在慢慢回升,已经嗅到夏天的气味了。所以啤酒又要开始独霸天下了。烈日高温下,来一瓶冰镇的啤酒,那感觉才叫爽。
喝啤酒最佳搭配应该是烧烤、海鲜、火锅、夜宵。
最佳搭配之烧烤版。
吃烧烤喝啤酒简直是绝配中的绝配。没有比这再爽的了。所以每个烧烤店都摆有大量的啤酒供人饮用。一到夏天,烧烤店门口总是坐满了人,吃着烧烤,吹着夜风,喝着啤酒,这感觉好!
最佳搭配之海鲜版。
吃海鲜不来点啤酒怎么行?海鲜本身有腥味和鲜咸味,啤酒的苦涩味正好可以冲淡海鲜的腥味,吃起来就感觉特别好。不过海鲜和啤酒都含有大量的嘌呤,多吃了有患痛风的危险。
最佳搭配之火锅版。
这世上吃的怎么也不能少了火锅。那可是人见人爱。简单、方便,想吃什么就吃什么。但火锅的特点就是高温味重。有时候一不小心就容易患上口腔溃疡。这时候弄点啤酒,降降温,吃下去的食物也不会感觉那么烫了。所以吃火锅,还是喝点啤酒吧。
最佳搭配之夜宵版。
说到夜宵,朋友们都深有体会。三五个兄弟朋友,深夜围桌而坐,不为别的,就为了大家共同的兴趣爱好。此时一般都已经喝过酒了,这夜宵应该是二顿酒了,弄点啤酒吧,度数低,不伤身,喝着还能交流感情。
朋友们,你们认为还有哪些是最搭呢?
二、你知道啤酒到底配什么菜好喝?
我喝酒的时候只看酒 菜不是关键 哪怕是最简单的花生米 也能喝它一瓶,酒量有限见笑了。
啤酒配什么小菜好吃呢?
一般朋友聚会都会喝点小酒,那么也少不了下酒菜了,小桂子今天推荐几道简单制作的下酒菜
1.麻辣毛豆:
所需材料:毛豆。配料:干辣椒,花椒,姜,蒜,香叶,八角,小米椒。
将毛豆洗净、两头剪掉
锅里倒水,放入配料大伙煮开
水开放入盐、酱油
把处理好的毛豆放入
大火煮10分钟收汁装盘即可
2.水煮花生
准备食材:新鲜的带壳花生(注意是新鲜的不是干的)。配料有:八角,香叶,桂皮,干辣椒,盐
锅里倒清水,将花生和大料放入
放入比平时做菜还要多出一倍的盐
大火煮开,盖上锅盖转小火煮50分钟即可出锅
3.拍黄瓜
准备食材:黄瓜。配料有:香菜,小米辣,蒜末,陈醋,酱油,香油,辣椒油
将黄瓜洗净拍好放入盘中
在放入蒜末,香菜,小米辣。接着在把少许陈醋,酱油,香油,辣椒油放入
搅拌均匀冷藏30分钟左右食用最佳
以上是个人推荐、也是小桂子最喜欢的小吃,喜欢也可自己试一下哟
三、啤酒配什么才最有感觉?
喝啤酒一定有,拍黄瓜,煮五香花生,毛豆,土豆丝,酒鬼豌豆,葱拌豆腐这些素菜冷食。绝对是开胃的最佳配菜。
鸡爪,羊腰子一类的,小龙虾绝对不能少。
烤茄子,韭菜。多么丰富,肉串,烤鱼,烤鸡翅,总之一定要有肉,这样搭配起来喝啤酒绝对舒服。
再就是必须要有气氛,三五个人正好,唠唠家常,朋友们相聚一块大口喝啤酒,小串一撸。那绝对是不二的选择。那环境,那气氛,脑补哇!
四、啤酒配什么零食?
烤肉,毛豆花生,鸡爪鸡翅。不要吃海鲜。
花生米是必须的。还有么拌海带丝,拌腐竹,鸭脖子,麻辣小龙虾,炒田螺,卤牛肉,烧烤,酒糟毛豆等等 。有酒喝,有人一起喝得开心就是好,配啥小菜都舒坦。
我喜欢肉食,烧烤卤炸酱皆宜,肉干也好。还有油脂多的坚果也不错,比如腰果,或者便宜点,花生仁也挺好。这么一算是挺容易发胖的。
啤酒的配菜最好是 清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。
此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。