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啤酒起源于哪个国家 啤酒起源于什么国家

啤酒之家 2022-09-26 01:00 编辑:admin 133阅读

啤酒起源于哪个国家 啤酒起源于什么国家

1、埃及。啤酒的起源与谷物的起源密切相关,公元前6000年左右,巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。美索不达米亚地区公元前4000年已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。

2、公元前3000年起埃及人开始使用苦味剂制作啤酒,啤酒的酿造技术是由埃及传到希腊再传到西欧的。

3、啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的、饱含二氧化碳的低酒精度酒。

4、啤酒根据工艺可分为纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒等。

啤酒有什么起源?

大约5000年前,古人用麦芽煮粥喝,喝不完便倒掉,那粥在屋外经自然发酵, 居然成了芬芳的液体。人们由此受到启发,有意识地制成这种液体,一喝即刻感到 有一股使人陶醉的香气,这便是人类与啤酒的历史渊源。早在公元前3000年,波斯 一带的闪米特人不仅会制啤酒,而且把做法刻在黏土板上献给农耕神女。巴黎卢浮 宫博物馆内“蓝色纪念碑”上就记录着公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀 女神的事迹。但那时啤酒中并无满杯的泡沫,15世纪后酿造啤酒时才加人酒花,19 世纪发明冷冻机,开始对啤酒进行低温后熟处理,这一发明终于使得啤酒出现了泡沫。

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