1. 鲜啤酒下面沉淀的白色物质
这是因为泡沫都石油气体构成的，他的结构是一个一个分散的小泡泡，可以从不同的角度分散太阳的光线，因此他融合了阳光中的所有颜色，所以看里来就是白色的。
啤酒的原料主要有大麦、啤酒花等。它们里面含的蛋白质、碳水化合物、啤酒花苦味物质等在酿造过程中发生细微变化后，并作为复合体存留在啤酒中。这些成分决定着啤酒的香味、醇度和泡沫。也就是说，这些成分能增加啤酒的表面张力和粘度，使啤酒能生出更白、更细的泡沫。
2. 啤酒出现白色沉淀物
啤酒中出现沉淀物，是否还能喝要具体分析：
一、啤酒出现沉淀物的原因啤酒出现沉淀物的原因有很多，最常见的原因有三种：一是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀；
二是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀；三是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这三种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。而另外的情况就不可以喝：一是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀；二是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。在饮用啤酒时注意以下几个问题：在开瓶前仔细观察瓶身，如果发现有沉淀物，其原因无法被肉眼识别，建议还是不要喝比较保险。来源于搜狐
3. 鲜啤酒沉淀物怎么回事
一般是在生产灌装时不严格操作，受污染造成的，在储存期内如果经常受到高温冷冻或二者交替环境影响也会造成一些成分被破坏，细菌快速繁殖形成沉淀物。啤酒出现沉淀的原因有：1、氧化浑浊：这是由于熟啤酒较长时间的贮藏，使酒液中的蛋白质与氧发生了氧化反应，使蛋白质变性，从而出现了浑浊、沉淀。2、酵母浑浊：这种现象多发生于鲜啤酒。当温度超过15°C时，啤酒中的活酵母会继续发酵，从而引起啤酒出现浑浊和沉淀。3、受寒浑浊：啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒时，由于温度较低，使啤酒中的蛋白质、麦芽糖等逐渐析出，呈细小颗粒状。随着时间的延长和温度的降低，使细小粒相互凝聚，从而发生浑浊和沉淀。
4. 精酿啤酒下面有白色沉淀
吉斯波尔啤酒，慢酿---用时间来沉淀，做出优质产品；
发酵期最低一个月，相比发酵期一个周的工业啤酒麦香浓郁，口感饱满，泡沫丰富！
5. 啤酒里面有白色絮状沉淀物正常吗
有的。
白啤酒有沉淀的原因白啤酒以小麦为主要原料，经上层发酵法酿制，未经过虑，所以啤酒中保留了发酵时的酵母，使得酒体浑浊，和少许的沉淀。啤酒味道含有水果的酯香，气泡饱满，入口略有酵母的酸味。并且由于保留了酵母，大大提高了啤酒的营养价值。
6. 白啤里面有白色沉淀物
因为龙山泉原浆白啤为浑浊型原浆啤酒，所以在久置以后，酒底会有沉淀物，所以大在饮用之前，可以将瓶身倒置，或者摇晃一下，就可以使其中的营养物质均匀的融合
龙山泉原浆白啤是一款精选优质的泉水、进口麦芽和酵母为主要原料，采用先进工艺酿制而成的酒水饮料，其酒花香气突出，金黄色的酒液泡沫丰富细腻，口感微苦，回味甘爽，深受消费者的喜爱与追捧。
龙山泉原浆白啤是发酵式啤酒，无添加任何防腐剂和色素，让饮用者更加的安心，并且它含有丰富的活性酵素，维生素等营养物质，具有很高的饮用价值。
7. 鲜啤酒里的白色沉淀是什么?
啤酒出现浑浊、沉淀的原因有：
（1）氧化浑浊： 这是由于熟啤酒较长时间的贮藏，使酒液中的蛋白质与氧发生了氧化反应，使蛋白质变性，从而出现了浑浊、沉淀。
（2）酵母浑浊： 这种现象多发生于鲜啤酒。当温度超过15°C时，啤酒中的活酵母会继续发酵，从而引起啤酒出现浑浊和沉淀。
（3）受寒浑浊： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒时，由于温度较低，使啤酒中的蛋白质、麦芽糖等逐渐析出，呈细小颗粒状。
随着时间的延长和温度的降低，使细小粒相互凝聚，从而发生浑浊和沉淀。
（4）细菌浑浊： 这是由于啤酒被细菌感染所引起的常见的细菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。
啤酒被细菌污染后不仅会出现浑浊、沉淀，而且还会产生异味。 从上述的分析中，不难看出，前三种造成的浑浊、沉淀，只要无酸败和其它异味，一般不影响饮用，也不会影响健康。
如果是被细菌感染的啤酒，则不可饮用。
8. 鲜啤酒下面沉淀的白色物质叫什么
当人们取出的啤酒，并且将它迅速打开时，会听到哧的一声，同时冒出一股白烟，这就是人们常说的啤酒云。啤酒里的二氧化碳是经压力溶入的，里面的压力可达2~3千克／平方厘米，打开瓶盖时液面上下的平衡被破坏，瓶颈处的气体立即冲出，这些气体分子的快速运动消耗能量，使啤酒的温度骤然从9℃降至-1℃，时间只有0.1秒，瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠，如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。
9. 鲜啤酒下面沉淀的白色物质是啥
这层白膜也叫啤酒花病，是自酿葡萄酒最非常容易出現的一种状况，一旦产生，基本公布制酒不成功，不可以喝过，仅有扔了。
啤酒花菌归属于喜氧病原菌，多见于干红酒中。外在主要表现便是在红酒的表面上生有一层灰白或暗黄色的膜。这类膜是由产膜酵母菌造成的，病虫害刚开始产生时是光洁轻而薄的膜，时间长了慢慢加厚型，有时候还偏硬，膜上边也有很多皱褶，这类膜能将酒面所有盖满，红酒的塑料薄膜会展现深红色。啤酒花菌病虫害是红酒最非常容易感染的病虫害，大部分在有氧运动自然环境下和SO2稍低时，它便会很多繁育，假如我们在酿造全过程中不留意二氧化硫的应用或不留意隔氧对策，便会遭受感染。
10. 鲜啤酒下面沉淀的白色物质是什么
原浆与一般啤酒不同，原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的啤酒原液，因为未经过过滤！不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来，必定的会产生一些营养成分的沉淀物。