1. hop zombie啤酒
般酒吧或有酒吧执照的饭馆的酒水分几种：
1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯）
烈酒liquor，甜酒liqueur和调酒用饮料mix（各种juice，soda，coke或milk）混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball（酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常见的鸡尾酒（highball类的），比如Tom collins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze, zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender’s） rootbeer（跟beer无关） 等等很多名字。
点酒的时候，直接说名字就可以，比如“tequila sunrise，please”（通常1 盎司烈酒）或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise，please”（此时调酒师会用2盎司的酒，也可以说“double tequila sunrise，please”同样的意思，double指的是用2盎司酒）
一般highball里有冰块。
2. martini
martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的。
用的杯子是martini glass（锥形的高脚杯）。martini根据不同调法，有不同的叫法。比如有部电影里面那个女主角Carrie，到酒吧点的martini总是cosmopolitan 。其他常见的一些martini 有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy 等等。
如果你到酒吧只说“one martini，please”，服务员一般都会问你“Gin or Vodka”，所以你也可以具体的说“gin martini，please”或“vodka martini，please”。
有的martini里经常用到一点苦艾酒（vermouth，含草药成分的甜酒，分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒类似的颜色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的话，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此时叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它还有perfect rob roy。
一般martini里没有冰。
3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)
常见的margarita有：chi chi，daiquiri，margarita，pina colada等。跟highball一样，用1盎司的酒，如果你想烈一点(more booze)，可以点2盎司。
4. shooter
纯的不含饮料和冰块的酒(用小酒杯的“shot”)，也有一些比较常见的shooter。
5. beer
点酒时，你会发现有很多种类，也有不同的分类方法。如果根据发酵口感颜色的不同，分为： lager(好象是中文里的黑啤，市场上常见的牌子“blue”beer)， light (如cools light)， ale(如sleeman ale)，stout(也是黑色的啤酒,如Guinness)，dry (如molson dry)等。
在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成，有颜色不同的两层，不知道你们点过没有，叫“black and tan”(倒的时候有点技巧，不然就混合了，1/2 stout 和1/2 ale或别的)
6. wine
7.点酒时用到的说法：
“two ounces scotch on the rocks，please” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒。
“scotch over，please”一杯加冰的苏格兰酒。
“scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的苏格兰酒
2. hoppy啤酒
这里我随便列一些常用的啤酒专业品鉴词汇
refreshing 清爽
malty 麦芽香
hoppy 酒花香
roasted 烘烤味
very drinkable 很适饮
aromatic 味道很香
fruity 带果香
full bodied 酒体饱满
well balanced 平衡感很好
well strucured 结构感很好
long lasting after taste 尾韵留长
3. 啤酒hop什么意思
1664生啤5度。生啤其口味特色为小小苦口的回甘胜于单纯的甜腻，除此之外还有独特的柑橘味道与一丝葡萄柚的芳香馀韵隐藏在啤酒花的甘味之中。1664生啤酒液体金黄透彻，泡沫细致，而且味道香浓，采用了法国阿尔萨斯洛林的酒花 “Strisselspalt hop” 来酿造啤酒，使得啤酒香气四溢。
4. russia啤酒
喜力啤酒俄罗斯没有产地。
荷兰的最好，因为是原产地，原料更有保障，生产工艺更加标准，口味更加纯正。
喜力是荷兰啤酒品牌，创立于1863年，口感平顺甘醇，不含苦涩刺激味道，通过当地生产、出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合，产品畅销全球170个国家和地区，是全球销量最好的啤酒品牌。
5. hops啤酒花
答：TOP1
Flavor Lounge
Flavor Lounge是重庆最早一批专业鸡尾酒酒吧。
醉先生酒吧
醉先生，与排行宝杭州鸡尾酒推荐榜中的JOY酒隐，同属一个公司。
ID Lounge
虽然同属重庆的老牌鸡尾酒/威士忌酒吧。
纯阳老酒馆
重庆人有自酿果酒和米酒的传统，这些呈在瓦碗的低度酒，入口甘甜清爽。
Hops啤酒花精酿酒馆
重庆公认最专业的精酿啤酒馆。老板是本地最早的精酿吧从业者和酿酒师。
醉八仙热酒馆
华一路上一家被老式居民楼围绕的传统酒馆。
泡酒
一处洪崖洞，令渝中滨江路成为重庆最为繁忙的路段之一。
梯坎儿小酒馆
梯坎儿即楼梯，这是居住于山城的重庆人每天出行必不可少的老朋友。
发酵精酿啤酒屋
发酵精酿开业于2017年，选址在酒吧扎堆的时代天街。
EACH威士忌吧
Each的历史并不长，但依靠颇为可观的藏量。
6. apple hop啤酒
法国，其产品采用法国优质的小麦酿制，酒体呈淡金黄色/泡沫绵密细腻，1952年，1664成为英女王伊丽莎白二世登基加冕仪式上指定啤酒；1664为两度荣获被誉为“酒类奥斯卡”的“国际啤酒酿制奖金奖”啤酒品牌。其独特蓝色钴玻璃瓶身尽显优雅，采用法国阿尔萨斯洛林独有自然条件孕育而成的Strisselspalt Hop啤酒花，被誉为“酒花中的鱼子酱”。萊垍頭條
7. hop house啤酒
juice，艺人陈冠希所开的潮店名，店内以出售潮流品牌衣服、帽子、包包、公仔等产品，是一些年轻设计师设计出来的街头文化产物。
Juice主要售卖街头文化的服饰，服饰大部份选自东京和英国两地，是一些年轻设计师设计出来的街头文化产物。街头文化是一种文化的综合体，囊括了如Hip-Hop、Pop-rock等亚文化，而这些文化的影子均可在Juice所贩售的服饰中找到影子，陈冠希希望他的时装店将来可以多加一些label，也希望有一天Juice可以成为一间很大且深受众多人士喜爱的服饰店铺。
8. 重庆hops精酿啤酒
麦芽、啤酒花、水和酵母是酿酒的四大原料
知道到了这些，我们在选择啤酒的时候，如果想避开苦味，或者选择苦味，就有了一个大概的范围，因为你面对N多啤酒，选择困难症似乎人人都有一点吧。
怎样选择不苦的啤酒？
选不苦的啤酒，直接跟老板说，要白啤酒，要水果味的啤酒，肯定没错。如果能稍稍驾驭一点苦味，找些淡色艾尔（PaleAle）来试试，多数美式啤酒还在瓶子上标明了苦度值，也就是IBU，即国际苦味指数(InternationalBitternessUnit)，用来表示一个物质苦的程度，越低越不苦。
怎么选择比较苦的啤酒？
要是想选苦味重一些的，白啤和水果啤酒就别看了。喜欢深色麦芽的苦味，就去找些波特和世涛来尝尝，喜欢啤酒花的苦味，就去喝IPA和一些淡色艾尔，这里也可以留意下瓶子上标注的IBU值，越高越苦。另外有些啤酒上还会有TripleHops，或者TripleHoppy等类似的字样，这也是表明其放了更多的啤酒花。
当然，上面说的只是相对粗略简单的选择方法，对于刚刚喜欢精酿啤酒的人来说，暂时够用。苦与苦之间也有着许多不同，建议认真感受一下，说不定就爱上了。如果非要喝全没有一丁点苦味的啤酒，老板真的会为你一筹莫展的，这让人欲罢不能的苦味可是啤酒的标签哟。
9. hop 啤酒
1、喝啤酒速度最快的世界纪录――1.3秒
根据吉尼斯世界纪录，史蒂芬-派特罗斯诺是世界上喝啤酒最快的世界纪录保持者。1977年6月22日，他在1.3秒的时间内喝下了一升啤酒，比之前英国人皮特-道德斯威尔创下的2.3秒的世界纪录快了56%。
2、一次端啤酒杯数量最多的世界纪录――20杯
一个澳大利亚人在酩酊大醉时打败了德国人，打破了一次性端装满了啤酒的啤酒杯数量最多的世界纪录。在巴伐利亚出生的澳大利亚籍男子莱因哈特-伍尔兹是一名餐厅经理，他打破了这个记录，端着装得满满的20个一升容量的啤酒杯他走出了40米之远。每一个装满啤酒的杯子大概都有2.5公斤之重，等于说伍尔兹端着50公斤的啤酒和杯子破了纪录。之前的16个杯子的记录保持者是德国酒吧女侍安妮塔·施瓦兹。
3、世界上最苦的啤酒
彼得·福勒，58岁，自从1975年就开始酿造啤酒，现在是Pitstop啤酒厂的老板，他们酿造出了含酒精量8%的叫做Hop的啤酒，因其被评定达到国际苦味标准323度，而成为世界上最苦的啤酒。之前吉尼斯记录中最苦的啤酒是美国啤酒魔鬼舞蹈IPA，大约是200度。两家分别在桑德兰和密歇根卡拉马祖的独立实验室证实了Hop是比任何一种经过测试的啤酒都要苦的啤酒。为了创下世界纪录，福勒尝试了各种各样的啤酒花，还在其中增加了啤酒花提取物Isolone来保持这种极苦的味道。
10. hop 啤酒花
雪津冰啤ice蓝瓶
460ml价格：8.5元
原麦汁浓度：10.2°P
酒精含量：4.1%
国产基本都是普通淡拉格工艺，没什么特点，但冰啤算得上是普通淡拉格中的战斗机，采用德国冰晶设备与技术，-2.2度冰点纯化工艺，令酒体在短时间内快速降温。啤酒中带有苦涩的高分子物质就会凝结成冰晶，然后将冰晶滤除，令啤酒的风味更加纯正。
雪津冰啤浅黄色酒液清澈透亮，泡沫少而且大，消失的也很快，冰点纯化工艺令雪津冰啤喝起来更加舒畅、清甜，但风味物质也相对略少一些，麦香味并不浓郁，但还算明显，口感一如既往的清淡、甘甜，杀口感不错，堪称淡拉格中的战斗机。