1. 啤酒在中国的历史有没有几千年
白酒的历史更久
都有几千年历史，我想知道哪个在前面被发明的白酒的历史记载一般说法是5000多年，但是早期的关于白酒的发明时间和工艺的具体记载很少啤酒则不然，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒
2. 历史最悠久的啤酒
鱼峰啤酒曾经是柳州市啤酒厂生产的啤酒，该厂始建于1945年。距今已有数70多载的悠久历史。1954年收归国有后，2006年由国企改制为股份制企业，重新组建为柳州市柳府酒业有限公司，现在是柳州白酒行业的龙头企业。
3. 中国啤酒有多少年的历史了
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载
4. 啤酒在中国多少年了
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号，是中国大陆第五大啤酒酿造企业，共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ，在全国为5%左右。目前，哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区，并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。條萊垍頭
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办, 是我国 最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。萊垍頭條
5. 中国啤酒历史起源
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。萊垍頭條
啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。垍頭條萊
6. 中国历史最久的啤酒
啤酒在国际规定上是4个月的保质期，在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年，而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间，能保存1年左右，最长也不超过两年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但这种啤酒的口感会明显差很多。一般玻璃瓶装的啤酒保质期都是半年以内。
啤酒的运输与储存：
1、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。
2、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
3、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存；低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。
4、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不得露天堆放，严防日晒、雨淋；不得与潮湿地面直接接触。
7. 啤酒在中国有多少年的历史了
啤酒最早是古埃及人发明的。人类在使用谷物酿造酒类饮料已经有好多年的历史，已经知道的最古老的酒类文献，是公元前6000年左右，古巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。
在公元前四千年，美索不达米亚地区就已经有用小麦、大麦、蜂蜜等食物制作的十六种啤酒，在公元前三千年开始，使用了苦味剂酿造啤酒。
公元前十八世纪，古巴比伦国王汉穆拉比的法典中，有关于啤酒的制作。最早的啤酒只是用大麦汁稍微发酵，是带有一点酒味的饮料。
中世纪的时候，欧洲北部水质比较差，大家都不是很喜欢喝开水，于是比利时的一帮和尚，开始煮开的水用来酿造啤酒，这样既可以当水喝，味道也十分好。
英国还有爱尔兰地区水质更为夸张，这里的人为了掩盖水质的味道，只可以用烤过的麦芽，这样可以掩盖水质的味道，于是就有了波特这种酒。后来，这些人觉得酒中的焦香味不够爽，于是变成了糊味，就有了世涛这种啤酒。
8. 啤酒多少年历史在中国
1876年，Adolphus Busch与挚友合作创制了一个啤酒新品牌，这就是百多年来历久不衰的百威啤酒。1901年以后，他们的酿酒公司的啤酒产量达到100万桶，大大超乎其竞争对手帕布斯特公司，从此成为美国最大的啤酒企业。
安海斯-布希公司是两个家族非凡联姻的产物。从公司诞生至今，一直具有浓厚的家族色彩，其董事长兼总裁一职，始终由家族的核心成员担任，这种传统在今天已被证明是百威啤酒赖以成功的基础和保证。
9. 中国啤酒历史最久是什么啤酒
中国150年企业仅5家，分别是：茅台酒（贵州茅台酒）、云南白药、同仁堂、青岛啤酒、恒源祥。
1、茅台酒（贵州茅台酒）
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。
1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。
2、云南白药
云南白药是一种中草药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章，产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药“万应百宝丹”，后称云南白药。已有一百多年的历史，处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。
云南白药集团股份有限公司是云南省十户重点大型企业、云南省百强企业，也是首批国家创新型企业。此后一些书籍和杂志上出现过关于云南白药的配方和制法，但生产者声称“均不正确”。
3、同仁堂
北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。
在300多年的风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，树立“修合无人见，存心有天知”的自律意识，造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。
4、青岛啤酒
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。
2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
5、恒源祥
恒源祥，创立于1927年，是中国上海老字号品牌，最早是以生产经营绒线为主的企业。恒源祥集团产品涵盖绒线、针织、服饰、家纺等大类，旗下有“恒源祥”、“彩羊”、“小囡”等品牌。作为中国乃至全球羊毛使用量颇大的企业，恒源祥年羊毛使用量达10000吨以上。
10. 中国最早的啤酒
1 青岛啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，青岛啤酒股份有限公司)
2 雪花啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，中国十大啤酒品牌，华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3 燕京啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，省级著名商标，北京燕京啤酒股份有限公司)
4 百威啤酒 (世界最畅销啤酒品牌，世界上最大的啤酒酿造商，百威啤酒集团有限公司)
5 山城-重庆 (中国名牌，中国驰名商标，中国十大啤酒品牌，重庆啤酒集团)
6 珠江啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，十大啤酒品牌，广州珠江啤酒集团有限公司)
7 哈尔滨啤酒 (中国名牌，中国最早的啤酒品牌，哈尔滨啤酒集团有限公司)
8 金威啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，中国十大啤酒品牌，深圳金威啤酒集团有限公司)
9 雪津啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，十大啤酒品牌，福建英博雪津啤酒有限公司)
10 金星啤酒（农业部名牌产品，河南省著名商标，河南省金星啤酒集团有限公司）
11. 啤酒在中国的历史有没有几千年了
很多人都喜欢喝酒，但是对酒的了解不多。说起酒的分类，往往只能说出低度酒、高度酒。或者啤酒、白酒、红酒之类的。其实这是不准确的，下面就给大家详细说一下酒的分类。按照酿造方式，可以分为3种，分别是：酿造酒、蒸馏酒、配制酒。
首先说酿造酒——奠基工艺。
酿造酒的历史非常悠久，它的做法就是把原料粉碎，通过发酵产生乙醇，从而得到乙醇溶液。酿造酒不需要蒸馏，所以大部分的酿造酒都有颜色，并且酒精度数比较低，一般不超过20度。另外酿造酒可以直接闻到原料的味道，比如说啤酒的大麦味。世界上一共有3大酿造酒，分别是啤酒、葡萄酒和黄酒。啤酒起源于古巴比伦，是用大麦发酵而成；葡萄酒起源于古代波斯，是用葡萄发酵而成；黄酒起源于咱们中国，是用黍米发酵而成。它们的酿造历史都多达几千年，所以又被称为是世界三大古酒。
接着说蒸馏酒——提纯工艺。
蒸馏酒的历史相对比较短暂，大概只有1300多年。它的做法简单来说，就是在酿造酒的基础上，进行多次蒸馏提纯，得到的乙醇溶液。比如说，大麦发酵可以得到啤酒，再把啤酒蒸馏，就可以得到威士忌。葡萄发酵得到葡萄酒，葡萄酒蒸馏得到白兰地。
最后说配制酒——衍生工艺。
配制酒的历史很短暂，但是发展得很快。它分2种情况，一种是不同的酒之间进行调皮，另一种是在酿造酒或蒸馏酒里，添加糖类、香料、果实的提取物等等制作而成。世界上配制酒最好的国家主要集中在欧洲，还有咱们中国。
