主页 > 精酿啤酒

波兰著名啤酒(波兰米歇尔啤酒)

啤酒之家 2022-09-29 07:06 编辑:admin 59阅读

1. 波兰米歇尔啤酒

好喝

米歇尔啤酒精选波兰优等大麦芽、特殊小麦芽,精湛的酿酒工艺,给予啤酒高麦芽汁浓度,为啤酒提供厚重饱满的口感。口味清爽、入口绵润、不易上头、纯正爽口。

滴滴蕴含精华,每一缕都是鲜香。酒体呈淡黄色,入口的鲜爽冰鲜,唇齿流淌麦乳与酒花发酵的清香。

2. 德国波克啤酒

在瓶身看那一排数字比如202136就是2021年三月六号

3. 波西米亚啤酒

苏联人爱啤酒,跟爱伏特加一样。早上起床来一杯啤酒,钓鱼时候来一杯,下班后回家前来一杯,去澡堂蒸桑拿来一杯。总之,一年365天,一天24小时,啥时候都适合喝啤酒。萊垍頭條

萊垍頭條

十月革命之前,沙俄就生产各种各样的啤酒,完全对接欧洲的标准:维也纳啤酒/Viennese,慕尼黑啤酒/Munich,皮尔森啤酒/Pilsner,巴伐利亚啤酒/Bavarian,波西米亚啤酒/Bohemian,等等。只要是欧洲流行的,在沙俄就能有同样的本土版本。萊垍頭條

1917年之后,这些“小资产阶级”名字的啤酒都被换成了“苏维埃式”的。当然,口味没变,酒还是那个酒。萊垍頭條

萊垍頭條

维也纳啤酒变成了“日古丽啤酒/Zhiguli”,“皮尔森啤酒”变成了“俄罗斯啤酒/Russkoe”,”慕尼黑啤酒”变成了“乌克兰啤酒/Ukrainskoe”。條萊垍頭

八种主流的啤酒类别,在苏联被确立下来,主要区分就是酒精度数的高低,和颜色的深浅。这里就不一一点名列举了。萊垍頭條

萊垍頭條

1957年,国家还专门发行了一本手册,来介绍和推广全国的标准啤酒。萊垍頭條

当然,苏联推行的这些主流啤酒在各个加盟共和国境内,也有更多的延伸版本。本国的酒厂用本地的水、酒花和粮食来酿酒,风味自然有些许不同。萊垍頭條

阿塞拜疆有“巴库特酿”,亚美尼亚也“埃里温黑啤”,白俄罗斯的“明斯克淡啤”,乌兹别克斯坦的“费尔干纳啤酒”,等等,名目众多。萊垍頭條

萊垍頭條

当年苏联全境,注册在案的啤酒品牌,总共有350种。当然了,互相抄袭,贴标换瓶酒不变的情况还是很多的。但是对于嗜酒的大众来说,有的喝就行了,哪还管那么多呢。萊垍頭條

在苏联卖啤酒的方式五花八门。條萊垍頭

萊垍頭條

你可以直接在酒吧、餐馆买到现打的鲜啤,通常是装在啤酒杯里面的。萊垍頭條

你可以在商店买到成捆成箱的瓶装啤酒,人们一般周末的时候会买一堆啤酒回家,聚会时候喝。萊垍頭條

垍頭條萊

非常有特色,并且延续至今的,是你能在街头报刊亭一样的地方,买到新鲜的扎啤——它不出不在,几乎每几个路口就有一个“鲜啤供应站”。條萊垍頭

頭條萊垍

夏天的时候,打出来冰凉清爽的啤酒;冬天的时候,打出来暖一些(高于室外温度)的啤酒。頭條萊垍

萊垍頭條

没有供应站的话,也能找到一个油罐车似的散装啤酒贩卖点,直接从几吨装的大罐子里面打。有时候卖啤酒,有时候卖格瓦斯。萊垍頭條

萊垍頭條

如果你看到一堆人从早上就聚集在“鲜啤供应站”外面,排着长队等着喝,千万别见怪。越新鲜,越刚酿出的嫩酒,都是早上才能喝到的。萊垍頭條

原因有二:你来晚了就没了;晚上不开门。萊垍頭條

所以,你必须在大白天就开始喝,才能喝到最新鲜的酒。條萊垍頭

條萊垍頭

有时候啤酒站的扎啤杯不够用了,你还得自带大玻璃罐,双手捧着喝。大玻璃罐、大玻璃扎喝酒,也算是苏联时代的一大豪饮特色了。萊垍頭條

下酒怎么办?从怀里直接掏出来一条咸鱼干,手撕吃。或者嗑瓜子,弄点其他坚果什么的。萊垍頭條

萊垍頭條

如果你不想在室外喝酒,尤其是冬天的时候,那么你可以多花点钱去啤酒屋里喝。萊垍頭條

但是经典的苏联啤酒屋,是很少有座位的,一个圆形的立桌,周围站满了人。萊垍頭條

萊垍頭條

啤酒屋可以让你自带小酒的零食,咸鱼干、熏奶酪、坚果之类的东西,但你不能自带酒水,如果被服务员大妈看到,你绝对没有好下场。萊垍頭條

垍頭條萊

但有些老酒鬼,还是会偷偷从袖管里掏出伏特加来,干几个shot,再喝点啤酒。萊垍頭條

苏联人还有一个更猛的喝法,就是把啤酒跟伏特加兑在一起,做成俄国风味的鸡尾酒——约什/Yorksh/Ёрш鸡尾酒。萊垍頭條

真·深水核炸弹。萊垍頭條

萊垍頭條

酒吧这种东西,是1970年代的苏联才出现的。甚至“Bar”这个单词也是也舶来品,一听就不是俄语的词汇。條萊垍頭

酒吧自然是只有有消费力的酒客才会去的地方,这里除了啤酒、伏特加、白兰地、葡萄酒、香槟之外,还能买到美国进口香烟(如果你幸运的话)。萊垍頭條

萊垍頭條

1985年前后,戈尔巴乔夫颁布禁酒令期间,很多地方都不让卖酒了,但是酒吧还是可以正常开门的。只不过这里不让卖伏特加,只准卖啤酒。因为高层觉得啤酒不像伏特加那么“邪恶”。萊垍頭條

萊垍頭條

啤酒厂一般都紧挨着城市,每一个大城市必须有好几家啤酒厂保持供应,才能让大家都有酒喝。條萊垍頭

不过有的时候,按照苏联计划经济的运行套路,很多新鲜的啤酒,都是卖完一批再做下一批。也就是说,中间会有一段时间的空窗期。萊垍頭條

條萊垍頭

所以,新鲜酿造的啤酒,绝对是硬通货。萊垍頭條

萊垍頭條

苏联时期,因为重工业对金属的需求量非常大,所以在商店里等零售渠道,几乎完全看不见罐装啤酒。只有在1980年奥运会前后,为了某种需要,国家生产了一批名为“金环啤酒”的罐装产品。但在奥运会结束之后,这种产品,就被叫停了。玻璃瓶啤酒依然是最有性价比的选择。條萊垍頭

頭條萊垍

不过从保鲜的角度来说,罐装啤酒确实有着独特的优势。萊垍頭條

跟苏联有着“兄弟情谊”的东欧其他国家,比如波兰、捷克斯洛伐克、东德、匈牙利等,都有自己生产的优质啤酒。可能是因为产量的原因,这些外国啤酒,很少能进口到苏联境内。直到铁幕落下,苏联解体,大量东欧的兄弟酒,才得以在俄罗斯和中亚地区大展拳脚,让大家尝尝不一样的口味。萊垍頭條

條萊垍頭

解体后的市场上,其实更多出现的是由欧美啤酒工业巨头投资入股的“西方啤酒”。这些大流水线,工业化批量生产的啤酒,以低价策略和广告洗脑,迅速占领各个地区。萊垍頭條

但工业啤酒毕竟是工业啤酒,几十年后,当精酿啤酒的浪潮袭来的时候,俄罗斯和中国一样,作为精酿新兴市场,也在不断地探索自己的风味与独特性。萊垍頭條

垍頭條萊

有文化、有历史、有设计、有故事的精酿啤酒,在俄罗斯各地不断出现,成为了新时代的宠儿。比如这款莫斯科80后开的酒厂“小狼精酿/Волковская Пивоварня”就很受当地年轻人欢迎。垍頭條萊

00:14頭條萊垍

00:14萊垍頭條

03:30 / 03:30垍頭條萊

2021年,“苏俄转播”与知名啤酒厂“拾捌精酿”联合,复刻改良了一款苏联时代的独特啤酒——高度数拉格啤酒。一款献给真汉子的精酿啤酒。萊垍頭條

它用四种来自东欧平原的不同大麦麦芽搭配,混合酿造。增加了麦芽的香味,入口的甜味。同时保留了收口的干爽,和悠长的余味。頭條萊垍

萊垍頭條

在最大限度还原俄罗斯豪爽、猛烈风味的同时,也让它变得易于饮用——对于不熟悉精酿的朋友来说,它也是可以慢慢尝试,培养认知的一款酒。條萊垍頭

同时,我们也致敬了另一位“祖先”,俄国风味的烈性啤酒,俄罗斯帝国世涛/Russian Imperial Stout。它曾是18世纪风靡俄国的一种啤酒,尤其被俄罗斯皇室所喜爱。以颜色深,酒精度高而著称。萊垍頭條

萊垍頭條

頭條萊垍

刚喝入口,你可能会觉得有点苦,不过这就是无添加粮食酒的本色。咽下去之后,就能感受到大量麦芽发酵带来的那种回甘,以及酒花的香味。萊垍頭條

條萊垍頭

为了让这款精酿啤酒更有纪念意义,我们一共做了6个瓶身设计。红色系的复古题材,致敬苏联科幻与电子音乐。设计师是大名鼎鼎的插画师、潮流玩具设计师——擦主席。萊垍頭條

感谢你的支持,让我们能做出不一样的,有特色有历史感的产品,来和大家一起分享,畅饮。萊垍頭條

4. 波兰米歇尔啤酒好喝吗

波兰是欧洲十大啤酒生产国之一,啤酒产量和品质都在欧洲比较出名,波兰十大啤酒品牌是:波兰沃木姆扎啤酒,波兰万波啤酒,波兰女武神啤酒,波兰科沙林啤酒,波兰红色琥珀啤酒,波兰诺伊维尔啤酒。波兰奥斯特皮尔啤酒,波兰米歇尔啤酒,波兰松鸡啤酒,波兰海纳强力啤酒。

5. 波兰 啤酒

8度。当然麦芽的甜度越高,啤酒中的酒精含量也就越高。8°的啤酒含酒精大约2%,10°的啤酒酒精含量大约3%,12°的啤酒酒精含量大约4%。国内的啤酒麦芽浓度也就12°没有再高的了,也许是我孤陋寡闻反正我没见过。

像德国、波兰等这些国家生产的啤酒麦芽浓度都比较高,大部分啤酒酒精含量都在5%以上。

6. 波兰精酿啤酒

有,国外的有酿酒狗、鹅岛ipa、Duvel、罗斯福、波兰女武神等等,这几年国产精酿也很不错,除了做的早的一批,像高大师,京a,熊猫精酿等等,但是好不好喝看个人。个人最近了解了一些新的国产精酿,还不错像废墟、桂、酒鲸,都很不错。如果真的喜欢精酿就多尝试吧。

7. 波兰米歇尔啤酒百度百科

彭博社发布了2019年全球最富有家族排行榜。榜单显示,目前全球最富有的25个家族财富总和已超过1.4万亿美元,较去年增长25%。

沃尔顿家族毫无悬念地蝉联榜首,可其中居然还有掌管平价欧尚超市的穆里耶兹家族,凯悦酒店集团背后的普利兹克家族,以及我们平日都在吃的巧克力同名的费列罗家族……

沃尔顿家族(Walton)

掌控公司:沃尔玛百货有限公司

财富估值:1905亿美元

财富排名:第一位

每分钟7万美元、每小时400万美元、每天1亿美元——这是沃尔玛集团背后家族——沃尔顿家族(Walton)自去年彭博社发布“全球最富有家族排行榜”以来的财富增长速度。以1905亿美元独占鳌头,稳坐今年全球第一富豪家族的宝座。

为世界第一财富家族,沃尔顿家族的节俭令人吃惊。老山姆·沃尔顿终其一生都没买过豪宅,一直住在本顿维尔小镇,经常开着自己的旧皮卡出门,即使后来成为世界首富,出差也只坐经济舱。受创始人家族影响,沃尔玛的高管们也一直都保持着节俭作风:开经济型汽车、使用小办公室,就连没用完的铅笔都要回收。

玛氏家族(Mars)

掌控公司:玛氏食品公司

财富估值:1265亿美元

财富排名:第二位

就在华盛顿特区弗吉尼亚的榆树街6885号,一幢深红色的双层建筑总是大门紧锁。这座神秘的建筑就是玛氏家族企业的总部。

刚开始这家公司经营得并不十分顺利,直到1923年,事情有了转机。他23岁的儿子弗瑞斯特从加拿大回到他的身边,给他建议制作出玛氏的经典产品“银河棒(Milky Way Bar)”。这款糖果棒外面覆盖巧克力,口感新鲜又便于携带,一经推出,立刻火爆市场。

二战时期,将M&M'S巧克力豆变成了战场士兵最喜欢携带的补充能量的产品,获得了丰厚的收益。

拥有美国玛氏食品公司的玛氏家族(Mars),其资产为1265亿美元。玛氏公司是全球最大的食品生产商,主要业务包括糖果巧克力以及宠物类产品等。中国民众较熟悉的德芙、士力架、M&M’s、宝路狗粮、伟嘉猫粮等都是玛氏旗下品牌。

科赫家族(Koch)

掌控公司:美国科氏工业集团

财富估值:1245亿美元

财富排名:第三位

科氏工业最初是由查尔斯科赫的父亲弗雷德建立。科氏工业是全世界最大的私人企业,执掌科氏工业的查尔斯科赫兄弟目前也是美国共和党的最大金主之一。

拥有美国科氏工业集团的科赫家族(Koch),其资产为1245亿美元。科氏工业是全球最大的非上市公司,业务涉及原油开采、贸易、农牧业、金融服务等多个领域。科氏还是美国第六大电力供应商,供电业务遍及全美50个州。

氏的强大在美国人尽皆知,在查尔斯兄弟的精心管理之下,科氏蒸蒸日上,科赫家族也是非常的富有。不上市的科氏虽然损失了让科赫家族身家进一步暴涨的机会,但是也让那个科赫对自己的企业掌控的更好,更稳,不用被外界因素所干扰,抗风险能力更强。用流行的话说就是,科赫不差钱,科氏不用上市。

沙特王室

掌控公司:太多了说不清

财富估值:1000亿美元

财富排名:第四位

特王室,这是其首次登上该榜单,资产达1000亿美元。这一估值是根据国王行政办公室在过去50年间支付给王室成员的费用估算得来的。在沙特,许多王室成员会通过委托政府合同或是成立国有企业来赚钱。据报道,沙特王储穆罕默德·本·萨勒曼个人就拥有10亿美元资产。

沙特一直是这个世界上土豪的代名词,更不用说其庞大的王室,5000多名王子,个个土豪有钱,闻名世界,提到沙特王子,那就是纸醉迷金,有钱的代表。

韦特海默(Wertheimer)

掌控公司:香奈儿

财富估值:576亿美元

财富排名:第五位

人人都知道可可·香奈儿女士是 Chanel 的创始人,但如今该品牌的实际拥有者却鲜为人知——那就是香奈儿集团老板:韦特海默家族兄弟阿兰·韦特海默(Alain Wertheimer)和杰拉德·韦特海默(Gerard Wertheimer)。

特海默家族与香奈儿的渊源,开始于20世纪20年代兄弟俩的祖父皮埃尔·韦特海默(Pierre Wertheimer)与可可·香奈儿的相识。1923年,巴黎老佛爷百货公司创始人西奥菲勒·巴德将皮埃尔·韦特海默介绍给可可·香奈儿女士认识。

香奈儿此前于1909年在巴黎开设了第一家精品店,当时正在想法扩张香奈儿5号香水的销量,很希望与韦特海默这位有钱的犹太裔法国人达成合作。当时,香奈儿香水公司成立,韦特海默占70%的股份,巴德占20%,香奈儿本人占剩余的10%。

后来,连这10%的股份也被韦特海默家族收购。韦特海默后又从可可·香奈儿女士手中完全买下了香奈儿(Chanel)品牌,从此成为家族继承。

可以说,没有香奈儿,韦特海默家族也是非常富有的。不过,香奈儿的成功,给了这个家族更多的荣誉和财富,使其更上一层楼。

爱马仕家族( Hermès)

掌控公司:爱马仕集团

财富估值:531亿美元

财富排名:第六位

爱马仕家族的故事是从1837年开始的,当时的整个巴黎整日都回响着马蹄声和马车的轱辘声,几乎每个家庭都有自己的马车。

一位名叫蒂埃里•爱马仕(Thierry Hermès)的皮革马具制造商在巴黎开办了首家爱马仕马鞍及马具专卖店,为马车制作各种精致的配件。对依赖马车出游的上流社会来说,爱马仕的马笼头和挽具,其质量和美感都是无可匹敌的。

爱马仕家族打破了富不过三代的魔咒,已经拥有超过180年历史。目前公司的艺术总监Pierre-Alexis Dumas和董事长Axel Dumas继承江山。

Van Damme,De Spoelberch,De Mevius三大家族

掌控公司:百威英博啤酒集团

财富估值:529亿美元

财富排名:第七位

百威英博背后的3个家族,都并不局限于做啤酒生意。他们和其他的富有家庭成立了私募基金和投资公司,涉猎咨询、物流、宠物产品等多个领域,其中有一个家族的继承人,还持有汉堡王的部分股权。

根溯源,这三个比利时酿酒家族组建的企业最早可以追溯至14世纪。1987年Piedboeuf和Artois合并成为英特布鲁啤酒集团(Interbrew),范德姆家族在这时加入其中。英特布鲁啤酒集团在2004年与巴西的安博集团(AmBev)合并。上述家族的投资工具Verlinvest为他们管理超过20亿美元的资产。

布希家族经过5代的传承,曾经执掌的百威已经不复存在:2008年,132岁高龄的百威被英博集团收购,结束了自己在安海斯·布希家族手中的王朝统治,取而代之的是新品牌“百威英博”。

百威英博集团拥有逾300个品牌,包括时代 (Stella Artois)、百瑞马(Brahma)、贝克(Beck's)等百威英博的全球旗帜性品牌。公司全球雇用约七万多名员工,业务遍及美洲、欧洲和亚太区 30多个国家。

威英博集团旗下的众多中国本土啤酒品牌

科万特家族(Qaundt)

掌控公司:宝马

财富估值:350亿美元

财富排名:第16位

起这个家族,也许不少人会感到些许陌生,如果说到BMW这三个字母组合,从来都没听说过的人应该不多。

科万特家族称不上神秘,但他们一直很低调地躲在BMW的Logo背后,不断做出一些让人拍手叫绝的决策,并在与BMW百年荣辱的过程中积累了大量财富,成为德国最富有的家族之一。

科万特家族是一个荷兰移民家族,家族创业的历史由纺织厂开始。而赫伯特是家族历史上另一位重要人物,他的最大贡献,当数买下宝马。

959年,德国巴伐利亚汽车制造厂(Bayerische Motoren Werke,即BMW)濒临破产边缘。当时,宝马已有43年历史,其著名的蓝白标志在德国已经家喻户晓,但由于经营不善,财务状况糟糕,监事会不得不计划将其卖给竞争对手戴姆勒-奔驰。但这样一来,宝马就将沦为奔驰的车轴配套厂,这招致工会和股东的反对。在这种情况下,赫伯特果断出手,购买了宝马30%的股份,开始重组宝马。

没人相信宝马能起死回生,家人和同事都纷纷表示不解和反对。但赫伯特相信自己的判断——宝马是一家好公司,只要管理得当,一定会重新焕发生机。

目前,科万特家族的事业已传至第四代。在赫伯特生命的最后几年里,他把很大精力放在了财产的划分上。他将固定财产给了第一任妻子及孩子;瓦尔塔集团的股份给了他第二次婚姻带来的3个孩子;阿尔塔纳制药公司、宝马和其他财产则留给了最后一任妻子乔安娜、女儿苏珊娜和儿子斯特芬。

普利兹克家族(Pritzker)

掌控公司:凯悦酒店集团

财富估值:337亿美元

财富排名:第17位

凯悦集团,这个世界顶尖的酒店集团,却只是其背后的控制家族众多资产中的一部分。外人相信财务榜上的数字还不是家族财富的全部,这就是美国低调务实但又非常有名的普利兹克家族。这个家族资产庞大且又广泛分布于各个成员所拥有的信托和投资基金中,所以具体数字根本就没有人知道。

利兹克家族在美国的发展历史可以追溯到1881年,而这个犹太家族的商业帝国是从尼古拉斯•普利兹克手里起步的。当时,为了躲避当时俄国沙皇对犹太人的迫害政策,尼古拉斯跟随父母逃离祖国,辗转来到美国芝加哥谋生。

953年,尼古拉斯的孙子杰伊开始在家族投资上初放光芒。他总是从一些不被外界看好的公司中物色目标,而且经常是一些看似不起眼、被低估价值的公司,或是发现其不为人注意的环节,例如通过合理避税来增加公司资产,在几十年中,他先后收购的公司超过两百家。

当然,让家族一举成名的要数1957年对凯悦嘉寓汽车旅馆的收购,并就此成立凯悦品牌。

至今,凯悦酒店集团已遍布全球六大洲的54个国家/地区,包含12个品牌,开设了667家酒店,成为酒店业的航母。

穆里耶兹家族(Mulliez)

掌控公司:欧尚

财富估值:330亿美元

财富排名:第18位

国平价超市欧尚背后的Mulliez家族排在第18,一想到我们在欧尚里买的每一根青菜每一瓶可乐,都有体现在这张含钱量沉甸甸的榜单上,感觉内心有点小自豪!

很多人并不了解穆里耶兹(Mulliez)家族,他们是如此的低调,但一旦提到旗下家族企业的名字却如雷贯耳。就是这样一个家族在“家族”与“事业”之间取得了完美的平衡,并赢得了巨大的成功。

里耶兹家族目前已经传承至第五代,家族成员超过1000名,600人持有家族企业的股份,这当中又有250人直接参与家族企业的经营。

国际零售巨头法国欧尚集团(Auchan);体育用品超市迪卡侬(Decathlon);建材超市乐华梅兰(LeroyMerlin);汽车修理店Norauto;服装超市凯家衣(Kiabi);零售巨人菲尔达(Phildar);平价连锁餐厅Flunch;比萨连锁店Pizza pai;家电零售商Boulanger;设备租赁公司Kiloutou;连锁超市Simply Market;等等。

以上这些企业中多家是世界级的巨头,雇佣了数十万员工,年营业额数百亿欧元,他们的终极控制人都是穆里耶兹家族。

费列罗家族(Ferrero)

掌控公司:费列罗

财富估值:298亿美元

财富排名:第25位

信大家对这个名字也是非常熟悉的了。除了费列罗巧克力以外,意大利国民巧克力酱Nutella也是他们家的。但没想到我们大口吃下Nutella巧克力酱后长的膘,全都化成了费列罗家族的钞票。

费列罗的成功离不开费列罗集团的创始人米歇尔·费列罗。二战刚结束,在皮埃蒙特大区,米歇尔·费列罗的父母成功地将他们的小糕饼店发展成了一个工厂,这便是费列罗的起步,如今已成为全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品,费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。

下一篇:百威瓶装啤酒有几种(百威是哪种啤酒)
上一篇:华润雪花啤酒公司的前线工人待遇和具体工作?还有就是有双休日么?谢谢