1. 瓶啤酒和罐啤酒度数
一般而言，麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数成正比，麦芽汁的浓度越高，酒精度也会越高。所以，根据麦芽汁浓度的高低，我们可以将啤酒划分为以下3类：
低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6-8°P，酒精度也是较低的，一般是2%ABV。这种啤酒口感非常清淡，适合作为夏季的清凉饮品饮用。缺点是稳定性差，保质期短。
中浓度啤酒：麦芽汁浓度为10-12°P，酒精度在3.5%ABV左右。在国内，12°P的啤酒是较常见的。
高浓度啤酒：麦芽汁浓度为14-20°P，酒精度在大约在5-9%ABV范围内。上公认12°P 以上为啤酒，这种啤酒的稳定性好，保质期长，苦味也比较重。 按照我国现行的产品标准规定，啤酒是“以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳气泡的低酒精度饮料”，在啤酒的定义中，就少不了“低酒精度”这几个字了。由上文我们也可以看出，啤酒的酒精度大多在3-5%ABV之间。为什么大多数啤酒的酒精度都不高呢？
啤酒的酒精度数较低，这主要跟啤酒的酿造工艺有关。要知道，世界上90%的啤酒都属于拉格啤酒（Lager），即用下发酵酿造工艺发酵的啤酒。因为下发酵酿造工艺可以大批量地生产啤酒，一个发酵罐就可以轻松地发酵出20吨、50吨甚至更多的啤酒，大大地降低了生产成本。虽然拉格啤酒可以大批量地生产，但是生产出来的啤酒口味清淡，酒精度也比较低，一般不会超过5%ABV。
啤酒的酿造还有另外一种工艺，叫上发酵，酿出来的啤酒叫艾尔啤酒（Ale）。只是上发酵酿造工艺无法大批量地生产啤酒，相对地生产成本也高了很多。艾尔啤酒的酒精度更高些，果香味和酯香味也更浓郁，口感更丰富，只是这种啤酒并不多。
2. 啤酒瓶的度数
回答：啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度，10度啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克，啤酒根据麦芽汁的浓度可分为三类，6~8度为低浓度啤酒，酒精含量2%左右，10~12度为中浓度啤酒，酒精含量3.5%左右，14~20度为高浓度啤酒，酒精含量接近5%，国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒。所以啤酒中的酒精含量4.7%是属于高级啤酒，度数也是较高的。
3. 瓶装啤酒和罐装啤酒哪个度数高
一般酒精度数都在3-5度之间。燕京啤酒的酒精含量高低不等，有0.5%以下的无醇啤酒，也有4.3%的黑啤听装熟啤酒，还有4.1%左右的白啤、3.6%左右的纯生等。
目前燕京啤酒有8度、10度、11度、12度等几种不同的麦芽浓度。一般精品燕京是8度、听装罐装一般是10°、瓶装和桶装是11°、原浆白啤是12°。
纯生：麦芽浓度8度左右，酒精度数大于2.5vol，纯生属于属于淡啤酒；
2、勇闯天涯：麦芽浓度和酒精度数同纯生一样，属于淡啤酒；
3、黑啤：麦芽浓度13.5度左右，酒精度数大于4.5vol，也属于淡啤酒；
4、脸谱：麦芽浓度11.5度左右，酒精度数大于3.3vol，也是淡啤酒；
5、清爽：麦芽浓度和酒精度数同纯生和勇闯天涯一样，属于淡啤酒；
6、原麦汗：麦芽浓度和酒精度数也是同纯生一样，属于淡啤酒。
4. 瓶装啤酒度数
燕京清爽型啤酒 度数：11° 净重量：630ml 一箱共计12瓶
燕京无醇啤酒 度数：0° 净重量：500ml 一箱共计12瓶
燕京纯生啤酒 度数：11° 净重量：600ml 一箱共计12瓶
燕京精品纯生啤酒 度数：8° 净重量：500ml 一箱共计12瓶
燕京纯生啤酒 度数：11° 净重量：600ml 一箱共计12瓶
燕京精品纯生啤酒 度数：8° 净重量：500ml 一箱共计12瓶
燕京瓶装啤酒 度数：11° 净含量：600ml 一箱共计12瓶
燕京精制啤酒 度数：10° 净含量：600ml 一箱共计12瓶
燕京本生啤酒 度数：7° 净含量：500ml 一箱共计12瓶
5. 啤酒罐装和瓶装哪个度数高
生啤度数高。虽然生啤和熟啤在使用原材料和发酵过程上都是一样的，但在后续过程中还是有差别的，比如熟啤必须经过巴氏杀菌工序才能灌装出厂，而生啤就没有这一道工艺，它采取的是酒液直接过滤工艺，过滤完直接出厂。
由于这些不同就造成了它们酒精含量的不同，如熟啤一般在3-4度之间，生啤则在4.5-5.5度之间。
6. 罐装啤酒的度数
啤酒目前有推荐性国家标准GB/T4927-1991，企业均根据自己制定的企业标准生产，从而各类啤酒质量均有所不同。优级产品，GB／T4927-1991(啤酒)规定，浊度≤1，双乙酰，淡色≤0.13，浓色≤0.14，其他尚有酒精度、原麦汁浓度，二氧化碳含量及保质期等指标的规定；啤酒标签应执行强制性国家标准GBL0344-1989，必须标注酒精度、原麦汁浓度、质量等级等项目。
4. 啤酒在保质期内应无明显的浑浊沉淀，否则为不合格产品。按标准规定：12度优质啤酒保质期为120天，一级啤酒60天，二级熟啤酒为40天，瓶装鲜啤酒为7天，罐装鲜啤酒为3天。消费者可根据啤酒商标上标注的生产日期推算，不要饮用过期啤酒。
7. 瓶啤酒和罐啤酒度数区别
1、定义不同：麦芽度也就是麦芽汁浓度，制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。
酒精度按质量体积百分比(m/v%)计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。
2、类别不同：啤酒的度数是以麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比来表示的原麦汁浓度，用°P标示。
如每千克麦芽汁含有110克糖类，该啤酒就是11.0°P。酒精度的概念常用于白酒，指的是酒中含乙醇的体积百分比，用%标注，一般是以容量来计算，故在酒精浓度后会加“vol”。
如100ml酒中，含有乙醇53ml，该白酒就是53%vol。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味柔和，储存期也较长。酒精度差异是并不算太大，所以度数的差异对啤酒口感来说并不会像白酒那么大。
8. 玻璃瓶啤酒度数
玻璃瓶啤酒是330ml。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
9. 瓶啤酒和罐啤酒度数不一样
因为，透明玻璃瓶很容易受阳光的影响，光照中的紫外线会使啤酒反应产生臭鼬味，经常饮喝的朋友误认为这是“啤酒”味。隔绝氧气的密封性，绝对不如易拉罐装的啤酒。
易拉罐为啤酒提供了一个几乎完美的密封环境，而且还不用担心在运输过程中会出现破损的概率。综上所述，这也是玻璃瓶装的啤酒，度数和口感为什么没有易拉罐装的高的原因。
10. 瓶啤酒和罐啤酒度数一样吗
啤酒和白酒的度数概念是一样的，只是白酒的度数远远高于啤酒，建议少喝点，做到健康饮酒。在这里详细解说下，度数指的就是酒精浓度，一般白酒属于中度酒，.
啤酒酒精度一般是十度左右，从喝相同的酒精来讲，喝50度的一斤白酒相当于5斤啤酒，也就是普通的瓶装啤酒8瓶吧，但8瓶啤酒中含的水比一斤白酒多的多，所以啤酒从.
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为. 80毫克/100毫升则相当于3两低度白酒或者两瓶啤酒；而100毫克/100毫升就大致相当.
11. 罐装啤酒和瓶装啤酒度数一样吗
同一品牌、同等量是罐装啤酒容易醉。同品牌的啤酒度数一样，罐装较精而且密封好，够气，最大限度保持了原味和浓度，所以相对容易醉。
相对于扎啤来说，普通的罐装或者瓶装啤酒更加容易醉，因为其酒精浓度相对较高，原因是扎啤无添加，是啤酒原汁，没有经过长时间发酵，而啤酒却完全是发酵的产物，所以其酒精度数较高，喝了更容易醉。
