夏天啤酒在后备箱(夏天啤酒在后备箱放了两个月还能喝吗)

1. 夏天啤酒在后备箱放了两个月还能喝吗

如果是未开盖或未开罐的，是可以喝的。只是口感可能略差点。因为高温和强光照射（对透光的瓶装啤酒而言）会破坏啤酒中的一些风味物质。

由于受暴晒后啤酒温度较高，啤酒中的二氧化碳大量析出，这时瓶（罐）内的压力是很高的，如果是瓶装的，最好将啤酒冷却到常温或10摄氏度左右再开，以免爆瓶伤人。

普通成品啤酒的较理想储存条件是避光、阴凉通风，温度控制零上5摄氏度到20摄氏度左右储存。啤酒的最佳饮用温度在8摄氏度到15摄氏度左右。

有这个可能，因为通过路上的颠簸，会造成破碎，尽量用啤酒箱放入车内后备箱等稳固性好一些的地方

不可以，夏天天气热，车内温度比外面更高，如果放置可能会使啤酒罐内温度过高，造成胀裂

啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。

最好不要喝，一般来说鲜啤酒，越新鲜口感越好，因为鲜啤酒中含有酵母，但酵母会在事宜的环境中快速增值，让啤酒口感变差，甚至酸败，所以鲜啤酒最好不要喝过期的；

再说熟啤酒，熟啤酒因为经过了杀菌和过滤，基本没有活的酵母存在，所以保质期较长。啤酒应该在避光冷藏的环境中保存，这样口味能保持的久一点，但是即使在理想条件中保存，随着时间的推移，啤酒的口味都会逐渐丧失。保存时间久了，啤酒颜色会变深，发生混浊或沉淀，产生氧化味，所以熟啤酒也不建议喝过期的。

有一种窖藏啤酒，保质期可能长达10年甚至20年，但没喝过过期的，不敢妄言。

如果温度太低，啤酒也会冻成冰，甚至会把易拉罐涨破，关键看温度，气温零下5度以上，放在后备箱的易拉罐啤酒即便结冰，也不会把罐涨破；温度再低，时间再长的就不一定了

啤酒放车后备箱晒了会怎样呢？

米酒，它是粮食做的，我们上海人说的就是老白酒，如果放在车子的后备箱，经过太阳晒，他会发酵的不好吃的，放在塑料瓶子里，太阳晒得时间长，还会把塑料瓶子涨坏，不可以放在车后备箱晒的时间长，发酵过头很难喝，有点苦酸的味道

易拉罐啤酒放在车箱里能冻坏吗？

答：如果是在冻天零下能冻冰的天气，易拉罐肯定是要被冻的。如果是不是太冷零下3度到4度这样，易拉罐啤酒是冻不坏的，但是如果是气温降到零下20度易拉罐啤酒就是要冻坏的，我曾经在零下二十几度放一箱易拉罐啤酒在后备箱里忘拿回家了，一宿都冻裂纹了。

啤酒不怕冻，特别是夏天，喝点冻啤酒特别的爽。