1. 中国啤酒在国外畅销吗
2017年,青岛啤酒在德销量高达20万箱。这个数字较之中国国内市场也许并不出奇,但要知道德国人对啤酒可是有着信仰般的热爱。青岛啤酒是如何分得一杯羹的呢?口感清爽,色泽清透。这是在德国街头调查后得出的德国人对青岛啤酒的印象。
德国号称“啤酒的故乡”,鲜酿啤酒厂遍布每个小镇。但是,雄心勃勃的青岛啤酒硬是在“老大哥”的地盘上与本土啤酒较一高下,当地啤酒普遍售价在0.8到1欧元,青岛啤酒的售价却达到3欧元左右,2016年青岛啤酒在德国市场的销售却超过了15万箱。毫无疑问,青岛啤酒成功成为“老大哥”地盘中的高端产品。2017年销量为21万箱!
2. 美国啤酒和中国啤酒
1、中国
中国是世界上最大的啤酒生产商,共约13.5亿消费者,年产量达465438万千升。中国在啤酒生产领域的领先地位是因为它很早就开始了——早在公元前7000年就在中国生产了。
2、美国
2013年,美国生产了2243万公斤啤酒,全美3000多家啤酒厂共同承担着生产啤酒的任务,如今,啤酒约占美国酒类消费的85%。
3、巴西
2013年,美国生产了1346万千升啤酒,巴西最早的啤酒厂出现在19世纪,19世纪80年代,巴西的第一种啤酒波希米亚开始酿造,至今仍是巴西最受欢迎的酒类品牌之一。
4、德国
目前,德国有1300多家啤酒厂,他们每年9月在慕尼黑举办啤酒节的同时,还生产了5000多个品牌的啤酒。正如我们所看到的,他们最大的贡献之一就是把啤酒传播到地球的各个角落。
5、俄罗斯
在2013年,俄罗斯生产了891.2万千升啤酒,就消费量而言,每个俄罗斯人每年消费大约74升。该国有100多家啤酒厂,其中最大的是丹麦公司嘉士伯集团,该公司酿造该国最喜爱的啤酒——波罗的海啤酒。
6、墨西哥
2013年,墨西哥生产了825万千升啤酒,墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%,比其他任何国家都多。
7、日本
2013年生产了55.321万千升啤酒,最早在日本开业的酿酒厂是1869年开业的麒麟啤酒厂,如今日本有四家大型啤酒厂和200多家微型啤酒厂。
8、英国
2013年,英国生产了45.56万千升啤酒,相当于110亿瓶。尽管它以其酒吧文化而闻名,但在啤酒消费方面,它在世界上仅为第23位,这意味着它的许多国产啤酒被运往海外。
9、波兰
波兰的啤酒生产始于中世纪,但就像许多国家一样,直到19世纪,啤酒需求才开始增长,产生了100多家啤酒厂。2013年啤酒产量为395.6万千升,每年人均消费量为98.5升。
10、西班牙
2013年生产了327万千升啤酒,相当于138个奥运规模的游泳池。大约在4400年前,西班牙是欧洲第一个生产啤酒的国家,不过啤酒直到19世纪才在西班牙很受欢迎。
3. 中国啤酒在国外畅销吗最新消息
有的。凉茶是最早走向世界的传统亚洲草本饮料之一。清末时期,王老吉凉茶就开始逐步进入国际市场。在国家“一带一路”倡议下,经过几年的海外市场摸索,王老吉出口海外从无到有,已将中国第一凉茶推向了世界。据介绍,当前,王老吉凉茶饮料已出口至欧洲、北美、亚洲、南美、非洲等的约60个国家和地区。据了解,目前统一企业集团的产品主要出口到东南亚的新加坡、马来西亚、泰国、菲律宾、柬埔寨、缅甸,中亚的哈萨克斯坦,非洲的尼日利亚等“一带一路”国家,出口的产品主要是方便面和饮料。
产品也是国内比较畅销并稍加改良的产品例如方便面有老坛酸菜口味、红烧牛肉口味等,而饮料则有阿萨姆奶茶和鲜橙多等。
4. 中国最受欢迎的外国啤酒
1.河内啤酒
酒精度: 4.6%
来自越南的北部城市河内
这个酒比大部分国内工业啤酒度数都高些
泡沫丰富,持久度中等,香气一般,入口杀口感强,拉格啤酒的标准表现。
2.顺化啤酒
顺化,越南中部城市
顺化啤酒,在2013年美国举办的世界啤酒大赛上夺得亚军
不过顺华啤酒,一家被嘉士伯收购了
3.西贡啤酒
酒精度: 4.3%
自1992年上市以来,西贡拉格,成为数百万越南啤酒爱好者的首选啤酒。
泡沫比较丰富,持久度一般
微苦,麦芽甜味,整体来说还是不错的
4.西贡 333
酒精度: 5.3%
西贡啤酒旗下产品,这款啤酒在当地特别受欢迎
泡面丰富,还比较持久
有玉米味,微甜,酒体金黄色透明
5.黑暗之心
酒精度: 7.3%
具有浓郁的菠萝、橘子和核果水果香气,口感丰富细腻
这款是越南的精酿啤酒,生产过150多种啤酒,有不少款都值得尝试。
6.巴斯德街 茉莉花
酒精度: 6.5%
巴斯德街,是越南比较有名的精酿啤酒厂
这款在发酵后加入一些茉莉,茉莉花的香气很明显
7.东西酿造 远东
酒精度: 6.7%
他们的酿酒师曾在美国和德国学习过酿酒
所以结合了美国和欧洲酿酒的特点
入口酒体中偏厚 麦汁和柑橘味非常的饱满 甜味略有些重
8.Tê Tê Craft Beer
酒精度:5.8%
Tê Tê是外国人在越南创业的酒厂,不过他们非常的本地化,很有越南特色
这款酒有麦香味,苦味值也偏低,整体还不错
当然越南啤酒不止这些,这只是一些比较有代表性的
5. 中国的外国啤酒有进口的吗
一,进口啤酒的分类
①.原瓶原装的:这类啤酒就是国外灌装生产的,连酒瓶都是国外进口的,因为现在的海运比较便宜,货船返航的时候有着“空车配货”的意思,因此运费也很便宜。
②.国外生产的啤酒,国内灌装的:这类进口啤酒现在是市场上进口啤酒的主流,很多知名的进口啤酒基本都是选用这种生产方式。
③.国外的品牌国内合资生产的:现在的啤酒基本都被大型的啤酒生产集团“一统江湖”,因此通过在各地建厂,缩短了物流费用和生产成本,这类啤酒现在在进口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科罗娜、1664等很多都已经实现国产化。
二,如何选出进口的原装啤酒就看酒瓶上这3点
①.看看酒瓶上有无中文标识:进口啤酒在中国销售也必须要遵守中国的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上这类啤酒大部分都是假货。原瓶原装进口的,上面会有白贴来标注啤酒的原产国,以及啤酒的主辅料等商品信息;如果是国内灌装的,酒瓶上会有原产国标注,以及会用中文标注啤酒的主辅料。
②.看啤酒的麦芽浓度和酒精度的标注:国产的啤酒一般标注麦芽浓度和酒精度时喜欢使用≥号来标注,而进口啤酒的麦芽浓度和酒精度基本都会直接标注为多少度,不会用≥号来标注,这个可以说是一目了然。
③.看啤酒上的条形码:啤酒上的条形码可以说是一款啤酒的身份证明,不论是国产的啤酒和进口的啤酒,上面都会有条形码,没有条形码的就是假啤酒。比如比利时和德国进口的啤酒,条形码打头的数字为41和40;而国产啤酒基本为69打头,如果买的国外名字的啤酒是69打头的,那么这无疑就是花的“冤枉钱”。
三,配料表上有这几种标注的不论是国产还是进口,都可以说是非常不错的啤酒
①.啤酒的配料表中没有大米、糖浆和淀粉的:啤酒的传统酿造工艺中,一般是以水、酵母、麦芽和啤酒花为原料,加了诸如大米、糖浆和淀粉的啤酒主要是为了降低生产成本和缩短发酵时间,因此味道上会淡一些。
②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:虽然酒花浸膏和啤酒花制品的品质跟啤酒花属于浓缩和天然的区别,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生产的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比较适合大规模的工业化生产,因此两者还是有差别的。
③.啤酒的原麦汁浓度和酒精度:原麦汁浓度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎实的关键,因此价格高的啤酒基本原麦汁浓度和酒精度都比较高,一般原麦汁浓度超过12度以上的,酒精度达到4.5度以上的,味道才不会过于寡淡。
夏天是喝啤酒的季节,而且随着啤酒爱好者的增多,很多人喜欢选择不同口味的啤酒,因此购买进口啤酒时也要分清上面的3个标注,不花冤枉钱买到心仪的好啤酒。
6. 中国有啤酒吗
1900年,俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊,中国人开始喝上了啤酒。1903年,英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂,就是青岛啤酒厂的前身。
7. 中国的啤酒为什么不如国外的
首先在于国情,国内各大酒厂基本不会去开发“精酿”产品,开发了也不一定有多少人喝,如果做这个酒无利可图的话,就没人做了,没有资本会感兴趣了。性价比目前是不存在的,或许酒花风味为主的啤酒在新鲜度上略有优势。
君未曾见过很多酒酿出来到时候只能靠送人+自己喝完+倒掉,不是因为产品是坏的,是因为售卖渠道狭窄,消费者接受度差,还有那么多国外的竞品,连最低批次的产能都没什么办法卖完,故而毛利就高了些。(现在很多有生存能力和资金能力的厂牌,已经愈发平价了,得给人发展机会不是?)
啤酒一定是生产规模越大,单位价格越低,而现在国内大部分“精酿厂牌”都没有能力销售更高的产能,成本比较难以降低
8. 中国啤酒在国外畅销吗现在
德国啤酒品牌排行有Becks(贝克啤酒)、Krombacher(科隆巴赫)、Bitburger(碧特博格)、Warsteiner(沃斯乐)、Veltins(费尔廷斯)、Hasseröder、Paulaner Weissbier(柏龙)、Radeberger(瑞德伯格)、König Pilsener(考尼格)、Erdinger Weissbier(艾丁格)。举例介绍如下:
Becks(贝克啤酒)
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使'BECK'S'品牌传播至今。1876年贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
9. 中国的国外啤酒
中国白酒与国外洋酒都是三种制作工艺,区别在原料、风味、容器等不同。
1、原料的不同酿酒原料的不同,直接决定了酒的成本与价值区别。外国人酿酒,基本都是选用平常不会作为主食出现在餐桌上的食材,比如威士忌用大麦、白兰地用葡萄、伏特加用马铃薯、朗姆酒用甘蔗渣,造价不会太高。而中国白酒,讲究酒是粮食精,好酒更是精选纯粮酿造。举个栗子,比如我们的舍得酒,为酿造上乘的佳酿,特意选用全国各地的优质大麦、小麦、高粱、糯米、玉米、大米六粮为酿酒原料,并从美国花费重金购置10吨级的储粮设备保证原料的质量和新鲜度。在酿酒原料方面的用心与投入,中国白酒显然是更胜一筹。
2、风味的不同洋酒的风味70%取决于橡木桶,除了刺激喉咙的辛辣烈感和一丝火焰熏烤的碳香味外,有些洋酒还会带有蜂蜜,焦糖以及蛋糕的香气,其多半是来自于波本桶;而水果及各式香料风味非常清楚的洋酒,则是来自于雪莉橡木桶熟透了的水果,或是干果、果酱。白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲,中国酿酒界里有一个词:“曲定酒香”。酿酒加曲是因为在酒曲上生长着非常多的微生物,同时还有微生物所分泌的酶,这些酶具有生物催化作用,可以提高谷类作物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸的速度。酿酒加曲也就形成了复杂的,不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。
3、容器的不同洋酒所选作容器的橡木桶,丰富的纤维素、木质素,烘烤过的橡木桶会碳化在桶壁产生一层“吸附剂”,能过滤硫化物等影响威士忌风味的物质,同时产生焦化的糖与烘焙坚果的气息,这些都会令洋酒的风味加分。但橡木桶也有明显的劣处,就是封闭性较差,平放时会被酒精腐蚀,加速酒精和香气的流失。而中国白酒陈藏的容器多为具有轻微透气、渗漏性的陶、瓷、或酒海等。尤其是宜兴出产的紫砂陶坛,更是有着过气不过液的特点,能够让酒在其中自由呼吸、醇化、老熟,吸收钙、铁、锌、硒等有益于人体的微量元素,经岁月沉淀成长滴滴美酒。
10. 中国啤酒在国外畅销吗知乎
国外好喝的啤酒太多了。就经验来讲,德国比特伯格黑啤,爱尔兰健力士黑啤,德国艾丁格浊啤,比利时福佳白啤是国内可以买到的,味道相当不错的啤酒了。反正啤酒就选北欧的绝对不会错。
11. 外国啤酒和中国啤酒
说实在的,国产啤酒和进口啤酒最大的区别就在于口感,而造成口感不同的原因就是“材料”中国的啤酒大部分都是“工业淡啤”即为工业化生产,但又寡淡无味的啤酒。
进口啤酒则以纯正原料和经量为主。在德国于15 16年颁布的《纯酿法》中,啤酒只能用大麦芽水啤酒花,下午这4种原料酿造配料表的不同决定了啤酒的口感,有人说国产啤酒就像喝水一样没感觉而进口啤酒则以醇厚的口感胜出。
不能说国产啤酒就完全不好,只能说各有优劣,中国啤酒酒精度低,口感寡淡,但能让更多的人饮用,则价格便宜,外国啤酒则是口感醇厚,但酒精度很高,一般的国人可能不容易接受,且价格高昂。