1. 酒酒啤酒啤酒啤酒啤酒
一瓶500ml的啤酒,它的酒精浓度约为20ml,即一斤啤酒相当于一两的白酒。
由此得出:一公斤啤酒等于2两白酒
同等容量的情况下,1瓶白酒相当于13瓶啤酒的酒精含量,一杯3两的白酒也相当于3-4瓶啤酒的酒精含量。
以贵州茅台为例子,酒精度数是40℃-53℃,一瓶白酒500ml,算下来是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶来算,一瓶白酒的酒精含量,大约相当于10-13瓶啤酒的酒精量。
2. 酒酒啤酒啤酒啤酒啤酒久久久久久久久就久久久久99
这是个人喜好或者说是个人对某一个事物慢慢了解以后接受的结果。绝大部分人在小时候都偷喝过啤酒或者家长逗小孩玩都让喝过啤酒。那时候绝大部分的小孩都认为难喝,像马尿一样很难下咽。但是随着我们慢慢长大,喝啤酒的次数多了以后,慢慢就接受了这个味道并喜欢上了这个味道。这跟我们小时候不吃香菜芫荽,长大以后把香菜当蔬菜吃的道理一样。
其二,喝酒可以麻醉自我,不遇到心情不好可以自我麻醉,喝醉了眼睛一闭一觉到天亮或者喝醉了,吐了就完事,不像喝白酒喝醉了吐了都烧胃烧心。
其实啤酒的品种很多,国内的主流啤酒都是各种爽的拉格淡啤酒。现在慢慢在一二线城市流行喝精酿的啤酒。精酿的啤酒有各种口味,并不是所有啤酒都是苦涩的。例如德国的小麦啤酒,有着清甜的小麦味,香蕉的甜香味,入口的酒体也是微微的甜并没有苦涩的味道。有些小麦啤酒还有微微的酸甜味,非常容易入口。具体可以搜索今日头条大军Oscar的视频,里面有很多介绍试喝国外啤酒的视频,让你了解更多关于啤酒的品尝,让你早起爱上喝啤酒。
https://m.ixigua.com/group/6749831433696576004/?app=video_article×tamp=1571594512&utm_source=copy_link&utm_medium=android&utm_campaign=client_share
3. 啤酒与工业啤酒
这问题太大了,不是工业啤酒的啤酒都不便宜,主要产地在欧洲,多数是小作坊,称为:精酿啤酒,是啤酒中的极品,品牌小众,甚至要预定,也是大部分国人都没有听过的品牌,六十多元一瓶的精酿啤酒也是常态。常喝也不现实,除非你不差钱、就爱这一口。
喜力的铁金刚非常不错,个人认为是最好的量产型啤酒,你尝尝就知道了。至于国内流行的“原浆啤酒”,我至今也没弄懂是什么,也没喝过。
4. 进口啤酒
荷兰的喜力(Heineken)中国的青岛(Tsingtao) 美国的百威(Barderweiser)墨西哥的克罗娜(Corona) 丹麦的嘉士伯(Carlsberg)新加坡的虎牌,日本的朝日(Asahi)麒麟
5. 白酒 啤酒
酿造啤酒和白酒的区别主要有以下几种:
1、啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”;
2、白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。
曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。。目前常用的糖化曲有大曲,生产名酒、优质酒用,小曲生产小曲酒用和麸曲生产麸曲白酒用,生产中使用最广的是麸曲。
6. welcome啤酒
欢迎朋友们来到XXXX 希望朋友们在这里玩的开心 玩的愉快 本版本CD由MCXX 为您现场打造 一起来感受一下xx峰带给你们2006年最前卫的DISOO跳舞专集 一起来~
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4 YOU WE GO 现场所有的好朋友 一起找到你们的感觉 放下你们的酒杯和饮料 一起走到我们舞池中央来 找到一份属于你自己的空间 属于你自己的位置 还在等什么 来吧 现在 和我 一起来摇摆~ 让我的音乐穿过你的身体 麻醉你的神经 忘记一切烦恼 打开你们美丽的心情 用力的摇摆~~ 在一次跟着我强劲的音乐 踩着我带给你们的震撼节拍 闭上眼睛 有心去体会 抓入我们的浪漫电波 和我一起走到流行的最前线 感受超时空摇头状态 大声的告诉我 你们爽了吗 跟着我们最HIPIP的摇头音乐 掀起本场第一次的高潮 告诉我 你们的双手在哪里 左右拍右手 掌声有没有 大力的拍拍手 谢谢 xx爱你们~~~ I LOVE YOU 一个凉爽的夜晚,你的心情爽不爽,你的感觉怎么样,你想要怎么样,OK继续来感觉一下纯正的音乐,轻松的摇摆,保存一下你的体力,我们的音乐将越来越快 来,锁住您的频道,精彩扔在继续,下面的好朋友合作一下,一起来点尖叫声I SO YOU 麦词 来感受下这么抒情的DISCO,在动感当中寻找你特别的感觉,感受一下有弹性的节奏, 啊也的EVERY BADY AND NO SO PEPO·后面英文不会打 在每天晚上将有不同的舞曲放松给大家,希望好朋友门一来HAPPY一下~摇累摇累用力摇 如果你想摇,跟我一起摇 如果你想嗨,跟我一起嗨 带上你的感觉和我一起来,EVERYBADY要DJ WOSO要DJ要。要。要SE 嘿嘿 将 我是音乐的灵魂,快乐的使者,到了高潮的时候1,2,摇起来 用你们的身体来感受音乐, 把你们的身体摇起来 疯狂的时间在一次邀请全场的舞林高手,时尚一族,加快脚步,跟上我们的音乐速度一起跳起来 OK宝贝,上帝创造了两样美好的东西,一样是美女,那么喜欢音乐的朋友来点尖叫声好吗?喜欢美女的朋友 为什么听不到你们最牛B的尖叫声呢 现在的社会需要一点透明的感觉,那么夜幕降临将我们和这大自然的音乐融合在一起,让我们忘掉生活的烦恼,忘掉爱情的痛苦,忘掉工作的不愉快,全身心的投入到我们的音乐世界中,来吧宝贝,闭上你的眼睛,感觉一下颓废的生活,摇摆的世界 忘掉一切,尽情的发泄 生活的琐事,常让人无奈 只有那DISCO震撼的音乐,让你更加的兴奋! 如果热把你们的衣服脱下来一起甩一甩好不好 OK,午夜的狂欢,午夜的节奏,加快你的脚步,加快你的摇头速度让我们在这里找到你最快乐的感觉,现在让我们来举起双手左右挥动,跟上音乐节奏,拍拍你的手,摇摇你的头,跺跺你的脚,发出一些尖叫,放松你的心情一起来摇摆.here we go again,So dance for the Disco music just now. Come on baby fellow me.跟着我们的音乐,享受你的快乐,钻进我的音乐世界,踏上我的音乐旋律,插上你动感的翅膀,让我们一起飞翔Are you ready?I ready for danceOK.大家有感到HI了吗? 如果没感觉到的话 继续加 快脚步 摇起来,再次跟着我的HOUSE MUSIC摇起你的脑袋伸出你的手.Everybody shake yourbody.DJ** let this party one two here we go OK,everybody.今天晚上有没有压抑了很久的朋友,让我们一起来发泄一下,尖叫声.... OK OK.不要再压抑自己了,来一点疯狂的感觉,让我们一起沸腾一下,双手举起来. 戴上你的太阳眼镜,戴上你的啤酒,我们马上开始 闭上你的双眼,享受我们最正点的跳舞节拍,Shake yourbody rock yourbody.Let we go. Welcome to the party.跟着节奏摇起来。 抓住我们的摇摆电波,享受你自己的感觉一起动起来。 跟
7. 啤酒guo qi
1、用过期啤酒擦玻璃,因为过期啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。《经济日报》还介绍到,用沾有过期啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。
2、过期啤酒在美容、美发等方面也能发挥作用。中国新闻网报道称,过期啤酒中的酒精能够促进血液循环、滋润肌肤、加速新陈代谢。过期啤酒中含有的蛇麻子是一种清凉剂,不仅可以预防面疱、脓疱,对收缩毛孔也有很好的功效。
此外,据《经济日报》报道,过期啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。
扩展资料:
1、鲜花保鲜
啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期
2、清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。
3、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
参考资料来源:
参考资料来源:
8. 最新的啤酒
酿造啤酒的材料:啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母。
自己家酿造也很麻烦的,除非商业化,有销售渠道,要是自己喝不建议在家酿造,成本也很大
酿造啤酒的步骤:
粉碎:研磨麦芽颗粒。出糖:将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中,释放放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。过滤:麦芽糖汁与谷物分离。
熬煮:麦芽糖汁被煮沸,并添加啤酒花调味。
冷却:麦芽汁冷却后,投入酵母发酵。
发酵:酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上,让啤酒成熟。
装瓶:在装瓶时加入少许糖,使啤酒在瓶中发酵,产生二氧化碳。
储存:使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到6个月。啤酒,
家酿啤酒已经成为了一种趋势,越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难,大部分设备在本地的炊具城都可以购买到,只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天在这里给大家介绍下如何自己在家里做啤酒。
工具/原料
麦芽粉碎设备:手摇磨粉机或对辊。
糖化设备:30-40L的保温桶,20L不锈钢煮锅一个,搅拌工具,过滤网,糖度计或比重计,250ML玻璃量筒,温度计,电子秤,硅胶管一个(配套糖化锅的笼头),500ML量杯,250ML三角瓶(也可以选择其他容器,活化酵母)。
煮沸设备:30-40L不锈钢煮锅一个。
冷却设备:8-15米盘管(不锈钢或铜管,或者板式换热器),或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。
发酵设备:发酵桶(建议2个,1个发酵,1个用来装瓶,桶上带龙头更好),单向水封。
其他设备:长度1-2米的硅胶管,洗耳球,75%酒精或其他消毒剂。
装瓶设备:压盖器,空酒瓶,金属瓶盖或摇摆盖,洗瓶刷,或者PET塑料瓶。
啤酒花,麦芽,酵母,水。
淡色麦芽3.5KG 焦香麦芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L
第一步 糖化
糖化,顾名思义就是。。。。糖化,把麦芽里的淀粉转化成麦芽糖的过程,麦芽糖是我们酿酒所需要的,糖会由酵母转化成酒精,之所以你会喝醉,那都是麦芽糖和酵母的功劳。当然糖化其实是个很复杂的过程,在这个过程中还会产生很多其他物质,这增添了啤酒的风味,让他喝起来不才不会像医用酒精一样。糖化的办法很简单,就是将粉碎好的麦芽,放在66-68度的水中侵泡至少一个小时。那么我们开始粉碎麦芽吧:下面这个叫对辊,用来粉碎麦芽的,当然用其他类似粉碎设备也是可以的。
虽然用其他设备也是可以粉碎的,但是有一点就是,不能磨得太碎,太碎麦芽容易结块,要做到麦芽破裂,但是外面的麦麸尽量完整,因为在后面过滤麦汁的时候麦麸起到很重要的作用。麦麸之间形成的空隙,有利于麦汁过滤,并且使麦汁更清澈。
好了,麦子全部粉碎完毕了。看到保温桶里的编织管了么,将这个接在桶内出水口的位置,可以防止麦芽堵住笼头。编织管的内径是可以调节的,内径越小,过滤速度越慢,相反过滤速度越快,一般建议把内径调大一些。当然还有很多其他的东西可以防止麦芽堵住笼头。
下面该把麦子投到热水里了,在磨麦芽的时候我们应该先烧好16L的75度的热水。
将麦芽缓慢倒入热水中,边倒边搅拌。
搅拌不好的话麦芽是会结块的,就像这个样子。
换个姿势再看一次,看清楚了么,这对糖化效率影响非常大。
好混入麦芽后,水温大概会降低到70度左右,当达到68度的时候,就开始盖上保温桶的盖子,耐心等待一小时。
如果温度不够,可以加热一些80度以下的热水。如果温度过高,那就再等一会。
第二步 过滤
在等待的这段时间里,你需要烧12L 75度的水用来洗槽。哦?洗槽,一会我们来讲讲什么叫洗槽。一个小时到了,打开保温桶。
先接出一点麦汁。
一开始的麦汁是比较浑浊的,不要着急倒入煮锅里。
把这些麦汁倒到量筒里,我们要测一下糖度。
用冷水冷却到20度以后,放入比重计,记住这个刻度。1.068, 我们把这个叫做头道麦汁比重。
我们把浑浊的麦汁倒回桶里,经过几个来回以后,麦汁就清澈了。将硅胶管接到龙头上,管子放入桶底,好了,开始接麦汁吧。这么做的目的是减少麦汁的氧化,麦汁和酒都是非常害怕氧气的。
当麦汁流变小,桶内麦汁没有了的时候,好了,前面我们烧的洗槽水该上场了。过滤后形成的麦床。
将洗槽水慢慢倒在麦芽上,动作要轻柔,不要破坏麦床。
为什么要洗槽呢?首先我们要了解一些基础知识。在糖化过程中,麦芽和水的比例是有一定要求的,因为这影响了麦芽中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖的能力。通过科学及生产经验总结,麦芽和水的比例应该在1:2.5到1:5之间。我们前面用了4公斤麦芽和16L水,这个比例正好是1:4。仅仅这些水是没有办法把所有的麦芽糖都溶解出来的,在加上麦芽与糖化水都出于静止状态,所以麦芽中还残留了很多的麦芽糖。洗槽的目的就把这些残留在麦芽中的麦芽糖溶解到水中。用6L水我们进行第一次洗槽,收集到的麦汁我们称为第二道麦汁。再6L水我们进行第二次洗槽,收集到的麦汁我们称为第三道麦汁。随着洗槽,麦汁的浓度越来越低,麦芽糖被彻底洗出来了。
第三部 煮沸
麦汁收集完毕了,这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。开煮。煮沸的过程非常非常重要。1、杀菌。2、通过煮沸,酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来,形成沉淀。其他的有利因素就不在这里赘述了。
煮的过程中,盖子不要盖死,因为煮沸过程中产生的一些不好的物质,需要随蒸汽排出去。另外火不需要太大,保持开的状态就可以了。我们的目标是煮沸60分钟。
秤好酒花。当麦汁烧开后,第一次投入酒花10G。当30分钟后,投入第二次酒花15G。当煮沸55分钟,关火5分钟前,投入最后一次酒花15G。酒花通过长时间煮沸为啤酒提供了苦味,不经过煮沸的酒花能提供较多香味,少量苦味。我们最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。
这个时候我们需要收集一些煮开的麦汁来活化酵母。哦!活化酵母?我们对生物学一窍不通啊!其实没那么难,操作起来非常简单。用消毒好的干净瓶子,接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开),冷却到30度后,稀释到5-8P,投入酵母,充分晃匀。静止30-60分钟。
酵母通过活化,会慢慢苏醒过来。这里一定要做好消毒工作。
30度的温度,酵母会非常迅速的活化。酵母也可以直接用白开水活化,上一张酵母活化图片。
第四步 冷却
热麦汁需要尽快冷却,我用的东西是冷却盘管,这个东西淘宝上很容易买到,价格多少钱的都有,大家自己斟酌吧。材质上我个人建议有条的话尽量用不锈钢的,铜的也可以,但是没有不锈钢的容易清洁,而且铜本身也存在氧化的问题,并且铜的质量参差不齐,其中可能含有一些其他的金属元素。不锈钢盘管的冷却效率在家酿中已经足够了。这个时候要注意,由于麦汁已经煮完了,细菌是很容易滋生的,所以后面的每一步都要做好消毒工作,避免污染。将盘管清洗干净,喷洒酒精消毒,备用。
关火后迅速朝一个方向搅拌麦汁,我们称之为回旋沉淀,这有利于麦汁中杂质的沉淀。静止5分钟。
放入盘管,一头接到水龙头上,开始冷却。
大概20-30分钟左右,我们看到麦汁表面不会有一点蒸汽出现了,这个时候说明温度至少降低到25度以下了。准备开始装入发酵罐
使用板式换热器冷却的方法,
9. 啤酒啤酒啤酒啤酒啤酒啤酒啤酒啤酒
这个是根据个人口味吧!有的人喝那个牌子习惯了就喜欢那个吧!当然也要看你的消费是属于哪个档次的,这个一分钱一分货谁都懂的,越贵肯定是赿好的!!
10. 品牌啤酒排名
Heineken,
全称Heineken Brouwerijen,中文译名为喜力(台译为“海尼根”),是一个世界著名的荷兰啤酒品牌,于1864年杰拉德‧阿德里安‧海尼根(Gerard Adriaan Heineken)于阿姆斯特丹创立。
该品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第125位。
11. 啤酒的啤酒
1927比较好喝,因为1927属于啤酒味带有果味,味道很协调,而1664更偏向果汁味带有啤酒味,而且香味不自然,里面竟然还添加了香精,味道明显没有1927那么清爽舒适。1664和1927都属于入门级精酿,而且可以说果香类啤酒的代表。都属于果香类啤酒,在精酿啤酒中都是口味偏淡的。