1. 啤酒杯的特点是什么
（1）扎啤杯
扎啤杯（Mug）是世界上使用范围最广的啤酒杯，它的特点是大、重、厚、有手柄。扎啤杯异常厚重和结实，碰杯的时候完全可以放心，酒液升温也不会那么快，大可开怀畅饮。德国有一种叫 Stein 的杯子也属于扎啤杯，不过是带有一个盖子，防止在户外饮酒时，蚊虫或树叶进入杯中。因为大部分啤酒都强调碰杯、畅饮以及低温，美式、德式、欧式还有世界范围内大部分的啤酒都适用于扎啤杯。
（2）皮尔森杯
皮尔森杯（Pilsner）是继扎啤杯之后应用最广泛的啤酒杯。它通常都是又细又长、口大底小、杯身较薄的。因为它强调观看皮尔森型啤酒晶莹透彻的颜色以及气泡上升的过程，细长轻薄的杯身刚刚好。另外，宽杯口是为了更好地保存酒液顶部的泡沫层。适用于皮尔森杯的啤酒包括美式和欧式的淡色艾尔啤酒（Pale Ale）以及德国的下发酵啤酒（Low Fermented Beer）。
（3）品脱杯
品脱杯（Pint）价格便宜，容易购买。一般的酒吧都会使用品脱杯，便于保存和清洗。品脱杯的形状是近似于圆柱形并带点轻度的椎体特质，杯口会稍微大一点。品脱其实是度量单位，1 英制品脱约为 0.57L，1 美制品脱约为 0.47L。
常见的品脱杯有 2 种形式。一是美式品脱杯，主要用来喝一些美式艾尔（Ale）和拉格（Lager）。二是英式品脱杯，杯身有一圈凸起，最初是为了避免杯子从手中滑落，后来倒成了倒酒的基准线。英式品脱杯主要适用于英式爱尔和拉格。另外，还有一种品脱杯叫英式波纹品脱杯（English Dimpled Pint），在 80 年代的英国非常流行，后来逐渐消失。而今，英国的酒吧又开始流行这种酒杯了，主要用于喝淡色艾尔和苦啤（Bitter Beer）。
（4）笛形杯
笛形杯（Flute）有些像喝香槟（Champagne）的那种细长细长的高脚杯。它狭长的形状使得在倒注啤酒时能够激起足够的泡沫，气泡可以更好地展现出来，加之如果啤酒颜色清澈明亮的话会非常好看，是一种比较强调视觉效果的酒杯。此外，高脚的设计也可以避免手掌接触杯身让啤酒升温。这种酒杯主要适用于拥有通透的金黄色的淡色艾尔和皮尔森型啤酒。
（5）圣杯
圣杯（Goblet）的特点是开口大、杯身浅、底部宽平、杯壁较厚、有杯脚，而且很多圣杯都会在杯口镶一层金属边，看起来就觉得很大气雄壮。造型的杯子以前都是用来盛圣水使用的，所以也有些人称之为“火焰杯”。圣杯主要是为了突出啤酒的泡沫，所以泡沫丰富的（泡沫至少有两指宽的厚度）才用这种杯型，如烈性淡色爱尔啤酒（Strong Ale）、烈性深色爱尔啤酒（Strong Dark Ale）、双料啤酒（Dubbel）和三料啤酒（Tripel）就可以用这种杯子。
（6）白兰地杯
白兰地杯（Snifter）在 20 世纪的时候就很流行了，用于饮用白兰地（Brandy）。不过，它也可以用来饮用啤酒。因为它的杯口是往内弯的，杯口狭小，可以收敛香气；而且它的杯肚很宽，有利于摇晃酒杯，让啤酒中的沉淀快速稀释。这种杯型适用于口味强烈的、带有沉淀物的啤酒，如比利时艾尔、美式帝国 IPA（American Imperial IPA）和双倍印度艾尔（Dubble IPA）。
（7）郁金香杯
郁金香杯（Tulip）形状如同郁金香，从下方先突起，再内束，最后再微微向外绽放。收拢的颈口是为了降低空气接触面积并凝聚香气，而往外翻的杯口则是强调了泡沫。所以，郁金香杯适用于口味浓烈、泡沫丰富的啤酒，如比利时烈性艾尔、深色艾尔、苏格兰爱尔等。
（8）直口杯
直口杯（Stange）起源于德国，是又细又长的圆柱体，这种酒杯可以观察到啤酒内部气泡的涌动，颜色透彻的啤酒装在里面很好看，喝起来畅快。直口杯一般适用于皮尔森型啤酒以及德国的下发酵啤酒。
（9）麦啤杯
麦啤杯（Weizen）最初就是为小麦啤酒而生的。它造型和皮尔森杯有些相似，但麦啤杯通常有收腰设计。特点是细长、底窄、头宽，开口还有闭合，它强调小麦啤酒本身的云雾外观和颜色，头宽是为了让更多的泡沫留在上面，闭口是为了留住小麦啤酒特有的水果香味。这种酒杯适用于德国的小麦啤酒、半酵母型小麦啤酒（Hefeweizen）以及小麦黑啤（Dunkelweizen）。
（10）品鉴杯
品鉴杯（Sampler）通常杯型较小，是白兰地杯、麦啤杯、品脱杯等杯型的迷你版，一般容量不会超过 6 盎司。品鉴杯主要用于品鉴多款啤酒的时候，能避免喝多喝醉。
2. 啤酒杯的样式很多都具有什么特点
（一）场所设备
1、基本设备
在设备方面，酒吧聘请的设计师会根据业主的经营意向、投资情况和经营空间确定吧台、桌椅、冰箱、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。音响灯光部分也会按面积，空间情况定舞台机械部分按需要定制家具家私部分现场测量安设计定制吧台。
2、加分设备
（1）共享储物柜
一般酒吧开业都需要专门设计一个存包间，为客人们保管物品，还需要专门雇佣两个员工负责接待保管，而且物品一旦发生损失，则给酒吧带来经济损失或者是名誉上的败坏，这一点我一直觉得很麻烦。后来去酒吧玩发现了一些共享储物柜，让客人自行扫码存包，储物柜运营商会自行负责物品安全和售后，比较便利，还能给酒吧免除很大一部分的麻烦。
我对比了很多家这种共享储物柜，发现了其中一家性价比比较高的，大家可以了解一下。这家共享储物柜叫做任意柜，免费进驻，还会根据营收比例分润给到酒吧，微信扫码使用，操作也比较简便，客人可以自助扫码操作，24小时视频监控，还跟保险公司签了保险合约，转移物品保管风险，酒吧完全零风险负担。我本人感觉他们的这个柜子还是比较完善的。也可以节省酒吧购买柜子的成本，节省做存包间的成本，还能节省两个招待人员的成本。
（2）共享充电宝
现在基本每个酒吧或者稍微有点规模的餐厅，都会进驻一些充电宝，方便客人手机充电，可以继续留在场所消费，现在市面上的共享充电宝商家不少，竞争市场也差不多形成，所以无论哪一款都没有太大的诟病，商家自行选择一两家就可以了。
（二）营业设备
这部分介绍的就是一些酒吧非常日常基础的设备，基本全部都需要准备好，由于种类比较多，就没有详细介绍，给大家都列成一个清单的样式，都准备好的话，酒吧营业基本没有问题。
1、设备介绍
搅拌机、 榨汁机、制冷机、冷藏柜、贮酒柜、 咖啡机、热水器、啤酒机、洗杯机、冰杯机
2、用具介绍
量酒器、酒嘴、调酒杯、过滤机、调酒壶、吧勺、冰铲、冰夹、火机、冰桶 砧板、吧刀、垃圾桶、刨皮刀、榨汁器、开瓶器、开罐器、抛樽、波士顿听、托盘、烟灰缸、吧巾、纸巾、 吸管、调酒棒、杯垫、鸡尾酒签、雪糕勺 盐盅、糖盅、茶更、酒架、酒篮、香槟桶、吧凳、抽空杆、真空塞、碎冰器、
漏斗、保鲜纸、装饰盒、地毡、酒糟、 吧垫、酒水车、雪茄刀、帐单夹
3、杯具介绍
水杯、葡萄酒杯 、啤酒杯、带柄啤酒杯、宽口香槟杯、郁金香杯 、 鸡尾酒杯、威士忌杯、烈酒杯、果汁杯、白兰地杯、汽水壶、分酒器、水扎、扎壶、调酒扎、奶盅、些厘杯、藩越盆、爱尔兰咖啡杯、玛嘉维他杯、哥伦仕杯、飓风杯、香蕉船碟、海波杯、咖啡杯、咖啡碟、甜酒杯、冻咖啡杯 。
3. 啤酒杯的类型
啤酒杯容量为360-1500毫升不等。它的外形就如同它的容积，也是多种多样的。啤酒杯外形之不同，与啤酒原产地、原料种类、生产方式、饮用方式有关。一般来说，因啤酒都是冷藏后饮用，饮酒者的手不应触及杯身，以免影响酒的品味，所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低，所以饮用量大，杯身的容积大。啤酒杯亦有平脚杯，但平脚杯一般有把手
4. 啤酒杯对啤酒的影响
真的。
拓展德国部分家庭有啤酒管，但是，不是家家户户都直接入户。
在德国慕尼黑，有的家庭更有直接入户的啤酒管道，啤酒在当地是很受欢迎的。
饮用德国啤酒时，最好要将啤酒倒入杯中，一则可以欣赏到德国啤酒美妙的泡沫的颜色。二则倒入酒杯时产生的泡沫可以隔绝氧气，防止啤酒酸化，也就能品鉴到更好的口感了。较厚的啤酒杯使得啤酒温度变化较慢，就不用担心环境和掌心的温度影响啤酒的最佳饮用温度了。
5. 啤酒杯有几种
传统咖啡杯可被分为3种。
第一种是容量在100毫升以下的小咖啡杯，盛装咖啡量在50-70毫升间；
第二种是容量在200毫升以下的一般咖啡杯，盛装咖啡量在150-180毫升间；
第三种是没有底盘的马克杯和法国牛奶咖啡杯使用的约300毫升左右的杯子。当然，为了冲制一些美观和漂亮的花式咖啡，也会用到各种玻璃制高脚杯，啤酒杯等。不过不算在纯种咖啡杯内。
咖啡杯的材质有很多种，市面上见到的如瓷器，陶器，不锈钢，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉烧成，陶器质地较为粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉；瓷器质地较细，不吸水性，当然价格也会高很多。
骨瓷杯保温性很好，可使咖啡在杯中保持温度，但价格极高；双层的不锈钢杯保温性超高，耐用不会被磨损，价格较骨瓷咖啡稍好，但缺乏美观性。
6. 啤酒杯的特点是什么意思
用玻璃杯喝茶当然可以，可以更好的观赏茶叶冲泡时的形态，可以观察茶汤颜色，更好的品味茶汤口感。玻璃杯也是常用的茶具之一，用途也是比较广的。
使用玻璃杯冲泡茶叶，也要搭配合适的茶叶，才能冲泡出更好的体验感和口味。玻璃杯一般可以用来冲泡绿茶和花茶，绿茶使用玻璃杯冲泡可以采用上投法，中投法和下投法。冲泡花茶可以更好的看茶叶泡开形状，欣赏茶叶之美。
7. 啤酒杯的作用
放点西瓜皮到杯里的啤酒中有，减少啤酒泡沫和降火作用。 一、西瓜皮的妙用 1、削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒 同炒，清脆、香甜、可口。 2、将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤 不仅味佳色艳，而且能消署利尿。 3、把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出， 再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。 4、将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸， 其味鲜美，清香四溢。 二、啤酒的妙用 1）、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是 用此方法烹调牛肉，效果更佳． 2、啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出， 再加点调味剂。 3、和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。 4、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎 肉的味道。 5、制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来 很爽口。
8. 啤酒杯子可类比于
1.持久温暖，给你最爱的人。
2.左手温，一生守护。
3.一杯子 一辈子。
4.许多年来。这只杯子从没有离开过她，不管天有多冷，只要手捧杯子，就好像是被他的一双温润而有力的打手紧紧地捂住，心理宗师暖暖的。
5.还记得是在初二的时候，学校给每一个教学职工发了一个保温杯。老爸也拿了一个，但是他很少用杯子，便把它给了我。这一陪，就是六年。
6.随身携带保温杯，叫咖啡销售员将咖啡倒入杯中而不要使用一次性杯子。
7.打开保温杯的盖子,也没有注意到在这寒冷的空气中正随着盖子的打开而冉冉上升的热气。
8.里面有非一次性的容器，银制餐具，布质餐巾或手帕，以及装有保温杯或水杯的布袋。这个布袋打开后还能当购物袋用。
9. 此前他曾为刘春梅送去了保暖的红色羽绒服,并为凡凡和晨晨从网上订购了书包、保温杯和过年的棉外套。
10.黎明时我们喝放在保温杯里的咖啡或茶，保温杯的性能很好，放了很久的咖啡还能烫嘴。
11.我总是会忘记很多东西，但是那个保温杯我却一次也没有忘记过。
12.总想把你捧在手里，冬天就不再冷了。
13.你总让我习惯带着保温杯，你说，那样你就不会在怕冷了。
14.随身携带保温杯，已经成了我的一种生活习惯。
15.有了保温杯，再也不怕宝宝的牛奶会冷掉了。
9. 啤酒杯的特点是什么呢
不都是黄色的。
啤酒是一种用谷类或其他植物中的淀粉原料发酵而成的酒精饮料的总称。啤酒和其他酒精饮料的制造过程通常叫做酿造。啤酒的出现可以追溯到公元前4000年的苏美尔，古埃及以及美索不达米亚时期。由于啤酒产地使用的原料不同，啤酒的特征(品种、口味和颜色)多种多样。啤酒容易导致肥胖，过量饮用不利健康。
一般来说，啤酒是由水、麦芽和啤酒花(即蛇麻)经酵母发酵而成的。添加其他调味品或糖是不太常见的。
由于啤酒的主要成分是水，所以水质对啤酒的品质有着很大的影响。当地的水质影响甚至决定了许多啤酒口味。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。但其它的发芽或未发芽的作物如小麦、稻、玉米、燕麦和黑麦等也应用较为广泛。啤酒花加入啤酒的酿造是最近几百年来的事。它的作用在于平衡麦芽的甜度并对酵母的活动有适度的抑制作用。酵母在发酵过程中吸收从作物中萃取的糖，然后制造出许多化合物包括酒精和二氧化碳。应用于酿造的许多种自然或人工培养酵母可以概略的分为三种：爱尔啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。这些酵母的科学名称是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母？出芽酵母），一种分子生物学和细胞生物学中重要的模型生物（model organism）
一般来说，1品托（568毫升）的啤酒含有约2个酒精单位的酒精。酒精含量是随着啤酒的种类和制造商的不同而变化的。而2005年，也有美国厂商推出一种酒精浓度达百分之二十五的啤酒，名字叫亚当斯的乌托邦。这种用铜制酒瓶装的烈啤酒，一瓶680公克要卖3300台币，比顶级白兰地还贵。
啤酒种类
窖藏啤酒
窖藏啤酒也许是最普遍饮用的啤酒。它们是起源于中欧/德国，英文名字lager也是从德语的lagern（贮藏）而来。
爱尔啤酒
爱尔啤酒（Ale）是一种在不列颠群岛非常流行的啤酒，种类有Mild、Bitter、Pale ale、Porter和Stout等。这种啤酒有较浓的香味和较多的酒精含量，如谷物的香味和发酵的香味。它们含有较少的二氧化碳气体，在比窖藏啤酒更高的温度下发酵并饮用。Real ale表示这种啤酒是使用传统方法酿造，而且未经过高温消毒。
各地啤酒
爱尔兰
吉尼斯（Guinness
澳大利亚
福斯特（Foster）
Victoria Bitter（VB）
墨西哥
Corona（可乐娜）
比利时
Stella Artois
Floris
豪格登（Hoegaarden)
德国
德国靴形啤酒杯，当靴尖朝外喝到底部时，酒会突然喷出，用来对不清楚的朋友开玩笑。
以下是德国酿造者协会（Deutscher Brauer-Bund）制定的德国啤酒种类列表：
著名啤酒：
Alt
Berliner Weisse
Bock
K
10. 啤酒杯的区别
根据材料分类,如陶瓷杯,玻璃杯,塑料杯,不锈钢杯,木鱼石杯,景泰蓝杯等,
根据功能分为日用杯,广告杯,促销杯,保健杯,等,
根据寓意分为合欢杯,情侣杯,夫妻杯等,
根据结构工艺分为单层杯,双层杯,真空杯,纳米杯,能量杯,生态杯等.
保温杯,马克杯、啤酒杯,咖啡杯
