1. 啤酒可以冷冻保存多久
一个小时到一个半小时
因为啤酒瓶是以玻璃为原材料，啤酒中的水分含量又很高，将啤酒放在冷冻室保存，在冰镇的过程中因为原料性质啤酒瓶冷冻后会缩小，而啤酒中的水分在降温结冰之后体积会增大，这样的变化就有可能会引起啤酒瓶皲裂甚至爆炸。但也并不是说啤酒放在冰箱冷冻室就是一定会爆炸的，冷冻的时间过长啤酒瓶膨胀的程度就会越大，会爆炸的可能性也是极大的。通常啤酒放冰箱冷冻时间1到1个半小时即可。
2. 啤酒可以放冷冻多久
啤酒的冰点为15摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分。
①啤酒的存放环境应在015℃之间，以10℃左右为宜，而瓶装熟啤酒应在525℃之间保存；温度过高，啤酒的泡沫多而不持久；温度过低，泡沫减少并使苦味加重；若低于0℃，则外观混浊，味道不佳，因此，啤酒无论什么季节都不宜存放在冰箱内。
②啤酒对光敏感，不要日晒或剧烈震荡，以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀。
③油是啤酒的大敌，啤酒应保持清洁，勿沾染油迹，因为油迹可使啤酒花过快消失。
④桶装鲜啤酒不宜超过5天，瓶装鲜啤酒不宜超过15天，熟啤酒不宜超过45天。
⑤饮剩的啤酒应密封，以防二氧化碳消失，影响啤酒中酒精成份及浓度。
3. 啤酒可以在冰箱冻多久
啤酒冰镇一小时左右好喝。
啤酒冰镇一小时左右，可以激发啤酒
