1. 椰子汁会变质吗
椰子表皮有发霉的地方，如果里面的果肉没有任何异味的情况下，是可以喝的。因为椰子皮是比较厚的，外壳的少量发霉很难进入椰子的果肉处，切开后如果椰汁没有任何异味的情况下就可以喝。
2. 椰子汁会变质吗是真的吗
如果常温放，只能放两天。如果冷藏，能放一周，但会影响口味。
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
3. 椰树椰汁变质
椰汁开了放冰箱可以放几天
建议存放1-2天左右即可。
椰汁是棕榈科植物椰树的果实椰果抽取的汁液，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，打开之后要是没有保存得当，那么是很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的，一般将其放进冰箱，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，在一定程度上延长其保质期，可以将其保存1-2天左右的时间。
4. 椰子汁放久了会变成什么
可以放48小时是完全没有任何问题的，但是如果时间太久了，很容易滋生出一些细菌，对人体是有害的。椰浆是椰子内中的一种白色液体，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，一般椰子的成熟度越高，然后椰浆的颜色也会越深，口感越好。
将椰浆开封之后是很容易滋生细菌以及微生物的，常温下建议存放一天左右的时间即可，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制椰浆细菌以及微生物的滋生，一般可以将其存放2-3天左右的时间。
5. 椰子汁会变质吗为什么
说明椰子变质了。
有些椰汁确实会有点涩，略带酸味，但是应该是很清淡的味道。如果酸味很重，液体混浊那就是坏了。新鲜的椰子汁象清水一样，无色透明，味道清香。味道嘛，由于产地，品种，成熟度，新鲜程度等方面的影响，而略有不同。
此外如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。
6. 椰子汁什么味道是变质了
因为椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，营养特别丰富，非常有利于细菌的生长，所以容易变质。
也有可能是因为室温太高，椰汁只能在一定的温度下存放。开封过的椰子第2天也容易变质，没开封的椰子能在冰箱存放数周。
7. 变质的椰子汁喝了会怎样
有毒。
椰子汁坏了可能会发生变质，进而滋生细菌和霉菌等对人体有毒性的物质，可导致消化道感染，引起恶心、呕吐等症状。
椰子汁滋生霉菌和细菌的数量与坏的时间长短有关。坏的时间越长，霉菌和细菌滋生数量越多，其毒性可能越大。椰子汁里蛋白质、糖类，发生变质会滋生细菌和霉菌，霉菌的毒性较强，可引起强烈的中毒反应，例如头疼、发烧、恶心等，反应严重时可能会导致呼吸衰竭。
8. 椰子汁会变质吗还能喝吗
答：一般开封了的椰子汁，建议不要放了，超过12小时因为椰子汁是从椰子里面取出来的，如果取出来放的时间长的话，它容易变质，放时间久了，喝了对人的身体是有很大的危害了，所以椰子汁再取出来的最好的是不要超过12小时后再食用，12小时之内食用完毕
9. 椰子汁会坏吗
椰子的保质期：
1、8到10天
保质期最短的椰子是去皮的嫩椰子，这种椰子加上保鲜剂之后也只能保存8到10天，而且有些可能还用化学药剂漂白过，看上去很白。游客在购买椰子的时候要仔细挑选，最好不要购买此类椰子。
2、10天左右
青皮嫩椰子的保质期比去皮嫩椰子的保质期长一点点，一般从树上采下来之后只能保存10天到12天的样子。它的特点是汁水比较多，皮比较厚，但是肉质较软。
3、15天以上
青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上，青皮老椰子的保质期为15到20天，椰子王的保质期是15到30天不等，而去皮老椰子的保质期则可以长达20天以上。因此，如果路途比较远但是又想带椰子回去的话，在海南购买椰子建议选择以上三种椰子，这三种椰子的保质期较长，能大大减少变质的几率。
椰子的保存：
1、去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。
2、如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。
3、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。
10. 买的椰子汁可以煮沸会变质吗
可以
椰浆是将椰子肉磨碎、过滤、煮沸而成,营养非常丰富,易于消化吸收。但椰浆是高浓缩的,各种营养成分含量都非常高,特别是总脂肪与椰油成分较高,直接喝的话要注意用量。
椰浆不煮可以直接喝，但是要稀释一下。
椰浆是选用新鲜成熟的椰子，属于高浓缩的食物，因此需要稀释后才可以喝，稀释比例可看包装。除此之外，椰浆大多会用于制作菜肴和点心，味道非常好。
