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啤酒的好处有哪些(啤酒有哪些用处)

啤酒之家 2022-10-16 02:15 编辑:admin 69阅读

1. 啤酒有哪些用处

真丝织物常会因为频繁洗涤或清洗不当造成颜色发旧。

这时,你不妨把啤酒兑入冷水中,浸泡已清洗干净的真丝衣物20分钟,然后再捞出漂洗晾干,原本鲜艳的色泽就会恢复。

衣物晾晒时,最好把反面向外,在阴凉处晾干,不可以在阳光下暴晒。

2. 啤酒有什么用处

1、啤酒直接擦拭大叶子的植物,能让植物叶子变得有光泽。

2、啤酒中的酒精可以溶解胶体,用过期啤酒擦窗户,玻璃会变得干净、透亮。

3、啤酒用来泡脚,可以加快新陈代谢和促进血液循环。

4、啤酒还可以用来洗头发,可以让头发变得非常的柔顺,而且特别的富有光泽,另外用啤酒洗头发还可以去除头屑,但是在用啤酒洗完头发之后一定要用清水漂洗。

5、用啤酒来清洗衣物,让衣服变得非常的平整,同时还能够保持原来的色泽。

6、啤酒可以用来浇花,因为啤酒中含有酸性的物质,可以调节土壤的酸碱平衡度的,而且还可以让花朵长得更加的漂亮,可以将少许的啤酒直接用来浇花。

7、将醋兑在啤酒中,装入喷壶,喷一些在空气中,可以消灭细菌防止感冒,起到洁净空气的作用。

8、啤酒可以去除异味,还能够起到杀菌的作用。

3. 啤酒的作用有哪些

变质了!没用的!但是可以作为花卉的好肥料,只要加水稀释5~10倍,就可直接用来浇花。如果您家里养了君子兰、绿萝、橡皮树、绿巨人等宽叶植物,用这种啤酒沾在软织物上擦拭叶面,可使叶面翠绿有光泽

4. 啤酒有何作用

1664是一款啤酒的名字,这款啤酒有着水果的芳香,是一款经典风格的白啤酒,1664是典型的不经过滤的啤酒的代表,虽然它不是白色,但用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过,小麦蛋白、酵母、香料或药草诸如此类的残留物漂浮在瓶中,还有燕麦的加入也使它更为香甜,香料和药草的加入掩盖了大部分甜味带来的腻味感,让口味为平衡,让它在具有啤酒基础口味的同时更偏向甜香,更容易让大部分消费者接受。

1664啤酒闻起来具有柑橘、桃子、杏以及异域水果的芳香。口感也是充满混合水果的香甜,更带有橘皮和香料的后味。泡沫丰富细腻持久,酒液浑浊,香气清新,入口顺滑且气泡感多,清新爽口又丰富顺滑,几乎没什么苦味。感觉就像清新版的福佳白啤,挺清爽。

5. 啤酒有什么作用?

可以拿来做菜能够去腥味。

啤酒酒精度很低,因此喝啤酒不但不容易伤身,少量饮用,反而对身体健康有益处,另外啤酒还有杀菌消除疲劳促进消化的功效。

啤酒还有一个很好作用就是用来做菜,有很多大厨都喜爱用啤酒来烹饪各种各样的美味佳肴。肌肉对于现代人来说,已经成了最为平常,花样最多的食用肉类了。啤酒也是人们现在最常用饮料,啤酒是用大麦制作而成的。

6. 啤酒都有什么作用

有以下用处:

啤酒更够使花卉更加茁壮、茂盛。种植花卉的土壤为碱性,而日常所喝的啤酒属于微酸性,将少量的啤酒倒进土壤中可以调节土壤酸碱度,让植物长的更加茂盛。有软布蘸上啤酒擦拭花卉的叶子,还会让叶子更加富有光泽。若往平常花瓶里的插花倒入进少量啤酒,可以作为营养液让花开的更久。

啤酒能滋养头皮,达到去除头屑的效果。先调试啤酒稀释液,将啤酒和水按照1:2的比例调配好,静放数分钟另酒挥发。在用洗发露洗完头发后,用毛巾将头发擦拭的稍微比较干,然后把啤酒稀释液涂抹在头发上,大概持续10~15分钟左右,让头发充分吸收啤酒的营养,最后用水冲洗干净头发。啤酒中所含的营养物质可以滋养头皮从而有效去屑,长期下来一头乌黑亮丽的秀发就是你的标配。

啤酒可以另衣服色泽亮丽鲜艳,更持久。人有新陈代谢,漂亮的衣服也会随着时间褪色,不再如初。在洗那些褪色衣服的时候,可以往洗衣机里或盆里倒入适量啤酒浸泡15分钟再清洗,如此可以让衣服变得柔软且恢复原来的颜色,使衣服光鲜亮丽。新衣服也可以用这种方法,让衣服的色泽度保持的更加持久。

清洁冰箱的时候用上啤酒不仅可以去污、杀菌,还可以去除异味。冰箱里放的东西各种各样,难免会有异味弥漫,所以要经常重视冰箱的清洁。清洗冰箱的时候,往水里加适量的啤酒,然后用布擦拭冰箱,多擦几遍。此种方法不仅能把冰箱清洗得干干净净,还能够起到杀菌的效果。

用啤酒可以把玻璃擦洗得更加干净。将啤酒倒入准备擦窗户的水中,然后用专门擦窗户的布蘸水擦拭,啤酒所含的酒精就会挥发掉,如此玻璃会变得更加干净透亮。私自认为这样成本偏高,不如平时可以把没有喝完的啤酒收集起来用来擦拭窗户,这样更加经济。

啤酒也可以用来驱虫。啤酒特有的味道会吸引小虫子的注意,让它们向往着迷。将啤酒倒进容器里,然后放在小虫子们经常出没的地方,它们就会自动送上门来,死于啤酒之下。这样是不是可以省下买杀虫剂的费用。

7. 啤酒有啥作用

首先啤酒可以解渴,提神,解乏,帮助消化等,啤酒具有帮助增强新陈代谢的功能,因为啤酒含有少量的酒精,多种氨基酸、维生素,可以促进血液循环,促进新陈代谢。

其次, 用啤酒美容 啤酒是一种酒精浓度较低的饮品,它所具有的美容功效不可轻视。据报道, 东欧一位叫维尼洛卡的美容师,多年来一直坚持用啤酒洗脸,如今已60多岁的维 尼洛卡看起来要比实际年龄小20岁,脸上没有一丝皱纹,双手也细嫩无比。

但是注意喝啤酒不能过量,否则容易导致中毒和酒精肝等。每天不超过一瓶为最佳!宝宝祝大家生活愉快!

8. 啤酒还有什么其他用处

酿造啤酒的材料:啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母。

自己家酿造也很麻烦的,除非商业化,有销售渠道,要是自己喝不建议在家酿造,成本也很大

酿造啤酒的步骤:

粉碎:研磨麦芽颗粒。出糖:将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中,释放放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。过滤:麦芽糖汁与谷物分离。

熬煮:麦芽糖汁被煮沸,并添加啤酒花调味。

冷却:麦芽汁冷却后,投入酵母发酵。

发酵:酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上,让啤酒成熟。

装瓶:在装瓶时加入少许糖,使啤酒在瓶中发酵,产生二氧化碳。

储存:使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到6个月。啤酒,

家酿啤酒已经成为了一种趋势,越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难,大部分设备在本地的炊具城都可以购买到,只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天在这里给大家介绍下如何自己在家里做啤酒。

工具/原料

麦芽粉碎设备:手摇磨粉机或对辊。

糖化设备:30-40L的保温桶,20L不锈钢煮锅一个,搅拌工具,过滤网,糖度计或比重计,250ML玻璃量筒,温度计,电子秤,硅胶管一个(配套糖化锅的笼头),500ML量杯,250ML三角瓶(也可以选择其他容器,活化酵母)。

煮沸设备:30-40L不锈钢煮锅一个。

冷却设备:8-15米盘管(不锈钢或铜管,或者板式换热器),或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。

发酵设备:发酵桶(建议2个,1个发酵,1个用来装瓶,桶上带龙头更好),单向水封。

其他设备:长度1-2米的硅胶管,洗耳球,75%酒精或其他消毒剂。

装瓶设备:压盖器,空酒瓶,金属瓶盖或摇摆盖,洗瓶刷,或者PET塑料瓶。

啤酒花,麦芽,酵母,水。

淡色麦芽3.5KG 焦香麦芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L

第一步 糖化

糖化,顾名思义就是。。。。糖化,把麦芽里的淀粉转化成麦芽糖的过程,麦芽糖是我们酿酒所需要的,糖会由酵母转化成酒精,之所以你会喝醉,那都是麦芽糖和酵母的功劳。当然糖化其实是个很复杂的过程,在这个过程中还会产生很多其他物质,这增添了啤酒的风味,让他喝起来不才不会像医用酒精一样。糖化的办法很简单,就是将粉碎好的麦芽,放在66-68度的水中侵泡至少一个小时。那么我们开始粉碎麦芽吧:下面这个叫对辊,用来粉碎麦芽的,当然用其他类似粉碎设备也是可以的。

虽然用其他设备也是可以粉碎的,但是有一点就是,不能磨得太碎,太碎麦芽容易结块,要做到麦芽破裂,但是外面的麦麸尽量完整,因为在后面过滤麦汁的时候麦麸起到很重要的作用。麦麸之间形成的空隙,有利于麦汁过滤,并且使麦汁更清澈。

好了,麦子全部粉碎完毕了。看到保温桶里的编织管了么,将这个接在桶内出水口的位置,可以防止麦芽堵住笼头。编织管的内径是可以调节的,内径越小,过滤速度越慢,相反过滤速度越快,一般建议把内径调大一些。当然还有很多其他的东西可以防止麦芽堵住笼头。

下面该把麦子投到热水里了,在磨麦芽的时候我们应该先烧好16L的75度的热水。

将麦芽缓慢倒入热水中,边倒边搅拌。

搅拌不好的话麦芽是会结块的,就像这个样子。

换个姿势再看一次,看清楚了么,这对糖化效率影响非常大。

好混入麦芽后,水温大概会降低到70度左右,当达到68度的时候,就开始盖上保温桶的盖子,耐心等待一小时。

如果温度不够,可以加热一些80度以下的热水。如果温度过高,那就再等一会。

第二步 过滤

在等待的这段时间里,你需要烧12L 75度的水用来洗槽。哦?洗槽,一会我们来讲讲什么叫洗槽。一个小时到了,打开保温桶。

先接出一点麦汁。

一开始的麦汁是比较浑浊的,不要着急倒入煮锅里。

把这些麦汁倒到量筒里,我们要测一下糖度。

用冷水冷却到20度以后,放入比重计,记住这个刻度。1.068, 我们把这个叫做头道麦汁比重。

我们把浑浊的麦汁倒回桶里,经过几个来回以后,麦汁就清澈了。将硅胶管接到龙头上,管子放入桶底,好了,开始接麦汁吧。这么做的目的是减少麦汁的氧化,麦汁和酒都是非常害怕氧气的。

当麦汁流变小,桶内麦汁没有了的时候,好了,前面我们烧的洗槽水该上场了。过滤后形成的麦床。

将洗槽水慢慢倒在麦芽上,动作要轻柔,不要破坏麦床。

为什么要洗槽呢?首先我们要了解一些基础知识。在糖化过程中,麦芽和水的比例是有一定要求的,因为这影响了麦芽中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖的能力。通过科学及生产经验总结,麦芽和水的比例应该在1:2.5到1:5之间。我们前面用了4公斤麦芽和16L水,这个比例正好是1:4。仅仅这些水是没有办法把所有的麦芽糖都溶解出来的,在加上麦芽与糖化水都出于静止状态,所以麦芽中还残留了很多的麦芽糖。洗槽的目的就把这些残留在麦芽中的麦芽糖溶解到水中。用6L水我们进行第一次洗槽,收集到的麦汁我们称为第二道麦汁。再6L水我们进行第二次洗槽,收集到的麦汁我们称为第三道麦汁。随着洗槽,麦汁的浓度越来越低,麦芽糖被彻底洗出来了。

第三部 煮沸

麦汁收集完毕了,这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。开煮。煮沸的过程非常非常重要。1、杀菌。2、通过煮沸,酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来,形成沉淀。其他的有利因素就不在这里赘述了。

煮的过程中,盖子不要盖死,因为煮沸过程中产生的一些不好的物质,需要随蒸汽排出去。另外火不需要太大,保持开的状态就可以了。我们的目标是煮沸60分钟。

秤好酒花。当麦汁烧开后,第一次投入酒花10G。当30分钟后,投入第二次酒花15G。当煮沸55分钟,关火5分钟前,投入最后一次酒花15G。酒花通过长时间煮沸为啤酒提供了苦味,不经过煮沸的酒花能提供较多香味,少量苦味。我们最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。

这个时候我们需要收集一些煮开的麦汁来活化酵母。哦!活化酵母?我们对生物学一窍不通啊!其实没那么难,操作起来非常简单。用消毒好的干净瓶子,接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开),冷却到30度后,稀释到5-8P,投入酵母,充分晃匀。静止30-60分钟。

酵母通过活化,会慢慢苏醒过来。这里一定要做好消毒工作。

30度的温度,酵母会非常迅速的活化。酵母也可以直接用白开水活化,上一张酵母活化图片。

第四步 冷却

热麦汁需要尽快冷却,我用的东西是冷却盘管,这个东西淘宝上很容易买到,价格多少钱的都有,大家自己斟酌吧。材质上我个人建议有条的话尽量用不锈钢的,铜的也可以,但是没有不锈钢的容易清洁,而且铜本身也存在氧化的问题,并且铜的质量参差不齐,其中可能含有一些其他的金属元素。不锈钢盘管的冷却效率在家酿中已经足够了。这个时候要注意,由于麦汁已经煮完了,细菌是很容易滋生的,所以后面的每一步都要做好消毒工作,避免污染。将盘管清洗干净,喷洒酒精消毒,备用。

关火后迅速朝一个方向搅拌麦汁,我们称之为回旋沉淀,这有利于麦汁中杂质的沉淀。静止5分钟。

放入盘管,一头接到水龙头上,开始冷却。

大概20-30分钟左右,我们看到麦汁表面不会有一点蒸汽出现了,这个时候说明温度至少降低到25度以下了。准备开始装入发酵罐

使用板式换热器冷却的方法,

9. 啤酒还有什么用处

我喜欢工业啤酒,它让我们花三五块钱就能体会无上的美味。

啤酒的好喝就在于它的口感如同绚烂的焰火表演,表面而又极致。工业啤酒是不会讲究那么多的,工业啤酒不讲内涵,没有精酿啤酒那么多的有的没的。它的特点就是把所有的精华以最迅捷的方式爆发出来,然后如同无烟火药般不留痕迹。

麦芽等的甜香、啤酒花的清香、低度酒精的刺激、气泡爆炸所产生的独特冲击,形成啤酒特有的来的快去得也快的清爽口感,简单纯粹。个人感觉啤酒的提神作用,跟困的时候洗把脸有异曲同工之妙。

喝啤酒千万别像白酒一样,开头不好喝慢慢会品出来好喝,啤酒第一口不好喝就证明这酒就是个垃圾,直觉换掉,别听任何人忽悠。

我喝过几种精酿啤酒,恕我直言,我觉得我还是更喜欢工业啤酒的清爽直接。我总觉得精酿啤酒和工业啤酒在口感上有本质的差异,精酿啤酒缺少工业啤酒那种清爽的刺激。与其将其都归类为啤酒,其实还不如干脆分为两大类。省得一说啤酒,就有言必称精酿的跳出来高屋建瓴、指手画脚。要是全世界人都真的热爱精酿,资本家早想方设法把它弄成主流了。

PS:我从没有认为工业啤酒和精酿啤酒这两个名词本身就代表着口感的高低区别。至于有评论说的喝完了xx精酿,再喝工业啤酒就完全是漱口水的言论,我深表怀疑,我猜漱口水和啤酒相比应该还是有区别的。证据就是全世界人民每年还是要喝几十亿甚至几百亿瓶啤酒,而不是尝试去喝几十亿甚至几百亿瓶漱口水。如果口感真的一样,更廉价的漱口水一定会代替价格其实不便宜的工业啤酒的。明显的,如果口感真的一样,那么,漱口水比工业啤酒还是存在一些很诱人的优点的,比如:廉价、易得等等…因而,如果贸然建立起工业啤酒=漱口水这种论断,我们马上就会发现,在此基础上,很多明显的事实却变成了完全不符合逻辑了。因此,关于工业啤酒和漱口水的口感问题,我们还是建议要慎重,你可以大胆假设,但是也希望你能小心求证。

尽管精酿作为近些年来因其自身确实具备的某些特色以及冷门、小众的特点从而自带品味光环(其实未必),因而似乎赢得了某种舆论上的天然优势(略显浮夸)。但我还是说:首先,精酿啤酒和工业啤酒的口感似乎是有一些本质的不同,因而大多时候不应作泛泛的对比。其次,还是具体问题具体分析,毕竟不管是工业啤酒还是精酿啤酒,都既有极品的,又都有垃圾的。最后,碰到一种酒,我们只要觉得好喝,就说出它的好喝,然后just 喝 it,就可以了。

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