1. 冻了的啤酒不冻了会不会坏
能喝，只是口感没有之前好了。因为里面的啤酒花被破坏了。
啤酒被冰冻的原理：
啤酒的主要原料是大麦、酒花、小麦或者大米，经过发酵之后含有酒精和二氧化碳，经过冷冻之后并不会产生有害物质，其中的营养元素也不会发生太大的改变。
冻成冰的啤酒是可以喝的，啤酒冻成冰之后化了，其中的物质也不会因为热胀冷缩有许多改变，所以是可以喝的。
啤酒在冰冻的过程中，其中的水分在零摄氏度之下会结冰，但是二氧化碳并不会结成冰，会因为水分的结冰导致气体散发。
冰冻之后的啤酒会少了二氧化碳气体，而喝啤酒的时候有二氧化碳会觉得更加凉爽，带走身体的热气，少了这种气体，喝啤酒的味道就会觉得有些变了。
冷冻的啤酒不宜多喝，非常的上脾胃，表面上感觉凉爽了，但是身体会受不了，容易引起腹痛腹泻。
有些人喝啤酒可能会对一些碳酸饮料，最好不要这样做，碳酸饮料中的气体也很多，容易对肠胃产生刺激，喝酒之前可以喝些牛奶、酸奶，保护胃部；肝脏功能不全、患有胃炎、胃溃疡的人不宜喝啤酒。
2. 为什么啤酒冻不成冰块
先说答案：会变淡，会改变酒的风味！因为冰块融化会冲淡酒液导致改变酒液的原始风味！
不同种类的啤酒适饮温度也是不同，如果懒得纠结过细，啤酒的适饮温度≈其酒精度数，一般都是冰啤酒+冰杯子实现。专业的酒吧都会冻啤酒杯的！
尤其是适饮温度较高的酒放冰块基本等于与酿酒师想提现给你的美好完美错过，像世涛/比利时四料，如果放冰块，一杯常温世涛+冰块=水感十足的接近0度的世涛，像兑了水一样无法感受烤麦芽的厚重，温度太低还会压制酒本身的味道的释放。
当然，如果说我现在没有冰啤酒，我现在就要喝喝喝！一定要加冰，最好选用淡色系啤酒且用大块的老冰！一来是适饮温度比较合适，一来是会破坏酒体风味少一些。
3. 啤酒会冻坏吗
零下2-4度不等，根据实际情况而定。啤酒和水的冰点是不同的，水在0摄氏度的时候就会结冰，而啤酒中不止含有水分，还含有酒精等，而啤酒的冷冻温度取决于啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多数是在4-6ABV％頭條萊垍
4. 啤酒会不会冻裂
零下1.5度
经试验表明，通常在零下1.5度的情况下啤酒会冻坏,因为啤酒的冰点为负l.5摄氏度,尽管如此，但冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,所以说，在炎热的夏季，只需要把啤酒放进冷藏室里冰镇即可。
5. 冻的啤酒放常温后再冻会变味吗
不可以。
1、啤酒国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。 专家表示，啤酒的冰点为—1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。
2、将啤酒长时间贮存于低温环境下，这种冷混浊的沉淀物可被氧化而转为褐色，成为不可逆性混浊，并使啤酒风味受损。
6. 为什么啤酒不能冷冻
会炸。
因为啤酒瓶是以玻璃为原材料，啤酒中的水分含量又很高，将啤酒放在冷冻室保存，在冰镇的过程中因为原料性质啤酒瓶冷冻后会缩小，而啤酒中的水分在降温结冰之后体积会增大，这样的变化就有可能会引起啤酒瓶皲裂甚至爆炸。
但也并不是说啤酒放在冰箱冷冻室就是一定会爆炸的，冷冻的时间过长啤酒瓶膨胀的程度就会越大，会爆炸的可能性也是极大的。通常啤酒放冰箱冷冻时间1到1个半小时即可。
7. 冻了的啤酒不冻了会不会坏掉
退冰后应马上饮用因为它己经经过一次冰冻希望我的回答对你有所帮助！
8. 啤酒会不会冻住
如果温度太低,啤酒也会冻成冰,甚至会把易拉罐涨破,关键看温度,气温零下5度以上,放在后备箱的易拉罐啤酒即便结冰,也不会把罐涨破,温度再低,时间再长的就不一定了。啤酒(beer)是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是世界上历史最悠久,普及范围最广的酒精...
