1. 淡色啤酒是指什么啤酒
GB4927代表的是啤酒的国家标准。
中华人民共和国国家标准（11度、12度优级淡色啤酒，GB4927-2001）适用于以麦芽为主要原料，加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
2. 什么叫淡啤酒
雪花淡爽、青岛淡爽、雪花炫彩的啤酒味道是最淡的。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
3. 淡色啤酒的颜色为
平时我们喝的是黄色系。
啤酒色是用色度ebc单位来表示。啤酒的颜色主要是由焦糖或类黑精和多酚物质在麦芽焙焦浸泡和煮沸麦芽汁过程中产生的氧化和聚合引起的。
麦芽也需要烘烤或烘烤以达到不同的颜色带来不同的味道，通过混合不同颜色的不同比例的麦芽，我们可以从浅黄色，黄色，深黄色、橙黄色、橙红色、红色、红紫色、棕红色、棕色、棕黑色和黑色等。
人们常听到的啤酒的名字和啤酒的颜色有很大关系，除了白啤酒、黄啤和黑啤、棕啤、红啤、金啤甚至琥珀啤酒。啤酒的颜色说明会直接印在酒标上，有些啤酒可能是蓝色或者绿色，所以这些啤酒会呈现不同的颜色。
4. 浅色啤酒有哪些
黄啤酒也就是常见的啤酒，主要原料是麦芽和大米。原浆啤酒就是不经过兑水稀释的啤酒。二次发酵啤酒是在正常发酵的基础上加上别的辅料发酵而成的一种工艺。 啤酒的区分，按色泽，啤酒可以分为浅色啤酒（白色、黄色）、深色啤酒（棕色、黑色）
5. 淡色啤酒特点
干爽啤酒生产用原料与啤酒类似，如麦芽要求色淡，发芽率高，溶解度高，糖化时间短，糖化力强，寇尔巴哈值42%以上。干爽啤酒由于原麦汁浓度只有8—100B，热值比较低，只有80卡(1卡=焦耳)左右，含有不发酵的糖多在—,比清爽啤酒低1g左右，发酵度为70%--82%，比清爽啤酒高5%--10%;干爽啤酒色度比较低，多为7-8EBC，苦味也较低，多在10EBC，属纯爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳气含量多在%%，所以泡沫比较丰富，杀口力强，饮后不留有余味。
干爽啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。上世纪80年代末由日本朝日公司率先推出，该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。口味干爽，杀口力强，属于低热量啤酒。
清爽啤酒又叫鲜啤.不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存。
清爽啤酒是在啤酒基础上经过严格过滤程序,把微生物和杂质除掉，放几个月也不会变质.这种酒易使人发胖，适宜瘦人饮用。
干爽啤酒，这种酒源于葡萄酒，
清爽啤酒有一定糖分残留，干爽啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下，适宜发胖的人饮用。
6. 淡色啤酒是指什么啤酒品牌
百威(Budweiser)淡色拉格啤酒，百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是AdolphusBusch，公司总部设在美国密西里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。
7. 淡色啤酒和白啤的区别
IPA的全称,是IndiaPaleAle,直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来火的啤酒种类,没有之一。起初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒。
8. 淡色啤酒和浓色啤酒
最受欢迎最好喝的是熟啤酒。主要还是看个人的口味。啤酒的种类不同，味道、酒精度都有不同。啤酒大致分为如下几类：
一、根据色泽划分为：淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。淡色啤酒是所有啤酒中产量最多的一种。按色泽深浅又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒和棕黄色啤酒。浓色啤酒又分为棕色、红棕色、红褐色啤酒。黑色啤酒色泽呈深棕色或黑褐色，这种啤酒产量较少。
二、根据杀菌处理情况分为：鲜啤酒、熟啤酒。鲜啤酒又称生啤，酒液不经过巴氏杀菌处理的都称鲜啤。熟啤经过巴氏杀菌处理，稳定性好，保持期可过90天以上，而且便于运输。
三、根据原麦汗浓度划分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。
9. 深色啤酒与淡色啤酒
通常说的德国白啤一般指的是德国南部巴伐利亚地区特色的小麦啤酒。因酒体呈现出白色的雾状而被俗称为白啤酒。这类啤酒是在中国市场上极为常见的一种德国啤酒。风味特点为较低的苦度，香蕉和丁香的香味以及小麦所带来的微酸。这个分类的啤酒我推荐维森，因为这是德国巴伐利亚小麦啤酒历史悠久的一个几乎是标杆式的品牌。在国外的啤酒评分网站上也是名列前茅。如果是对去年世界杯有印象的朋友或许可以回忆起在转播德国队的比赛时演播室的桌子上会摆着一些啤酒，那个就是维森。我们通常说的德国黑啤酒有两类，schwarzbier和dunkel(由此可见按颜色来区分啤酒并不科学)。
其中前者是酒体比较薄的深色拉格啤酒，后者是深色的巴伐利亚小麦啤酒属于艾尔啤酒。
前者的话市面上常见的卡力特和瓦伦丁都还可以，后者我推荐维森的dunkel。其实我觉得好喝是一件很私人的事情。以上只是笔者妄自按照自己的口味所做的推荐。另外我推荐施耐德这个品牌。这是一个专门做小麦啤酒的品牌有很多种深色和淡色的小麦啤酒，可能会对您找到适合自己口味的啤酒有所帮助。
10. 淡色啤酒有哪些
根据啤酒色泽分类：1、淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和。
2、浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。
3、黑色啤酒，这类啤酒相信大家比较熟悉，没错，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。
按灭菌方法不同：1、鲜啤酒。鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒，最好一星期内喝完。
2、熟啤酒。和鲜啤酒相反，经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒，这种保质期长，但口感差鲜啤酒很多。
3、纯生啤酒。纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒，但用其他方法除菌了。口感和鲜啤酒类似。
