1. 西蒙小麦啤酒
在德国啤酒的众多分类中，小麦啤酒是德国乃至世界上最受追捧的啤酒。
1，Paulaner，国内有翻译成柏龙、宝莱纳等，慕尼黑五大知名啤酒之一，也是慕尼黑啤酒节的主角之一，得益于严格控制水源和酿酒原料，深受人们喜爱，其HEFE-WEISSBIER尤其出名！
2，Augustiner，奥古斯特啤酒，如果你身在慕尼黑，一定不要错过当地人最爱的啤酒，Augustiner,这个啤酒坊好像是德国最老的啤酒坊了，也是慕尼黑啤酒节的主角，这个啤酒坊内，必点巴伐利亚美食如烤猪肘配土豆和一杯新鲜的啤酒。可惜这个啤酒不出口。
3，HB啤酒，德国皇家啤酒，也是慕尼黑十月啤酒节的主角，源于 1589年的皇家啤酒厂，慕尼黑市中心有该啤酒屋，这个啤酒屋很多名人都来过，最著名莫过于德国人不愿提起的希特勒，他使这个啤酒馆爆红。国内也能买到，但切记不能买燕京啤酒代工的HB，实在是难喝。
4，Löwenbrau 狮王或者卢云堡，也是啤酒节的主角之一，国内偶尔也能买的到。
5， Hacker-Pachorr，哈克-普朔尔啤酒，这以前是两家，后来合并，慕尼黑十月啤酒节的主角之一。这款啤酒很少出口，在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒节上能喝到。
6，Spaten，思巴腾，这也是慕尼黑6大啤酒之一，始建于1397年。商标如下：偶尔国内也能买到，但这款酒喝起来杀口，有点苦，可能是酒花的原因，不建议大家选择。
以上为慕尼黑6大古老的啤酒，如果在国内能买到，一定是一个好的选择！
7，Franziskaner 教士啤酒，也有翻译成范佳乐的。尽管SPATEN在中国不出名，但Spaten和Franziskaner合并后出的教士，却成了中国几乎最出名的小麦啤酒了，得益于瓶盖的金纸和精致的瓶装及顺滑的口感，洁白的泡沫，一直是德国啤酒爱好者的首选。
8，EICHIBAUM,爱士堡啤酒，这款啤酒真的是物美价廉，在超市能轻松买到，口感不亚于其它的德国啤酒品牌，强烈推荐！
9，艾丁格小麦啤酒，这款也能在超市轻松买的到。
10，费尔德堡(feldschlobchen)啤酒，这款啤酒也属于物美价廉的一款，超市卖的很多！
其它德国啤酒品牌：如奥丁格，瓦伦丁，碧特博格，5°，凯撒西蒙，凯撒，歌德，凯尔特人等等很多，不再一一列举，归因于德国的啤酒法和严谨的酿造工艺，很难严格区分出各自在风味上的差距。
德国啤酒文化和在原料和酿造工艺上的坚持，值得啤酒爱好者们去喜欢它们。
更多的信息请查阅我的文章！
2. 西蒙啤酒是哪里生产的
贝克
3. 奇盟小麦啤酒
varan是西班牙生产的一种小麦啤酒，名称叫德式小麦啤酒；这款巨蜥清亮小麦啤酒拥有清澈的淡黄色酒体，白色的泡沫十分丰富，麦芽风味浓郁，气泡感适中，口感良好，度数4.5度。小麦芽的香味绵柔不绝，略带甘甜，很多浓色啤酒还会带有一定量的香料和水果香味！
4. 西蒙小麦黑啤酒
1月2日
上海市建委、市文管委联合上报《关于申报上海市级历史文化名镇的报告》，提出嘉定镇、松江镇、南翔镇、朱家角镇为上海市第一批市级历史文化名镇。3月15日，上海市政府批复同意。
1月3日
3-13日，在第六届世界游泳锦标赛上，上海运动员庄泳获女子50米自由泳金牌、杨文意获50米仰泳金牌。
1月4日
国务院副总理朱镕基在视察“中原住宅小区”时强调，只有房改才能加快住宅建设，并宣布“八五”期间，上海要建成2500万平方米住宅。朱镕基对旧区棚户改造提出了“打到外线去，挺进大别山”的战略思想，并强调旧区改造要着眼于疏解，着力于改造，做到与市容改造、特色商业街及工业搬迁、污染改造结合起来。
上海市政府设立上海文艺界最高荣誉奖——杰出贡献奖。上海文学艺术奖开始评选，每两年一届，每届设“杰出贡献奖”l-3名，“优秀成果奖”5-10项。
1月10日
经中国人民银行批准，上年末设立的建国以来我国首家中外合资财务公司——上海国际财务有限公司在上海正式开业，标志着上海引进外资金融机构进入实质性操作阶段。
1月-12月
上海工业系统的56家企业经批准先后进开展以全员劳动合同制为中心，以改革固定工制度为重点的劳动制度综合配套改革试点，要求试点企业通过改革内部劳动人事制度、工资分配制度、保险制度及培训制度，促进经营机制转换，增强活力，提高经济效益。
1月26日
《文汇报》发表经济学家刘国光访谈录《九十年代深化改革的理论思考》，提出“社会主义市场经济”新概念，引起广泛关注。
1月28日
本日至2月20日，邓小平视察上海飞机制造厂大场分厂、中美合作MD一82飞机总装车间、上海大众汽车有限公司、南浦大桥等，明确指出“不要以为，一说计划经济就是社会主义，一说市场经济就是资本主义，不是那么回事，两者都是手段，市场也可以为社会主义服务。”希望上海人民“思想更解放一点，胆子更大一点，步子更快一点”。
上海市房改办提出：到20世纪末，市区人均面积8平方米以上，住房成套率60%以上，解决人均3.5平方米以下居住困难户问题，大部分解决人均3.5-4平方米的居住困难户问题。
2月4 日
中国最大的化妆品生产企业——上海家用化学品厂以其大部分资产、人员和“露美”、“美家净”两个商标与美国庄臣父子有限公司共同投资4500万美元兴办的上海露美庄臣有限公司宣告成立。中美出资比为4比6，部分产品供出口。
上海教育体制总体改革的一个重要单项——高中会考和普通高校招生考试制度改革方案出台。
2月15日
《解放日报》一版发表署名皇甫平的《做改革开放的“带头羊”》的文章。随后在3月2日、22日，4月22日又相继发表《改革开放要有新思路》《扩大开放的意识要更强些》《改革开放需要大批德才兼备的干部》等文章，首先提出了20世纪90年代中国改革开放中的一系列基本问题，指出“计划和市场只是资源配置的两种手段和形式，而不是划分社会主义和资本主义的标志”。在全国引起关于姓“社”姓“资”的热烈讨论。
2月23日
中国第一台四足步行机器人在上海交通大学诞生。
3月1日
上海房改方案模拟运行首先在黄浦区、杨浦区的20个企事业单位约7万在职职工、离、退休职工中进行，内容为“推行公积金”“提租发补贴”“配房买债券”。
3月5日
5-14日，首届华东出口商品交易会在上海展览中心召开。吸引了世界各国6000多位客商，出口成交总额10.23亿美元。朱镕基及江苏、浙江、安徽、江西、南京及宁波等省市领导出席了开幕式。
3月11日
上海123个街道成为安静小区（固定源低噪声控制区），占市区街道总数的85％，受益市民630万人。其中，徐汇、黄浦、闵行、静安、闸北等5个区的街道全部建成安静小区。
3月12日
中科院上海生物化学研究所和中科院发育生物学研究所在世界上率先成功地用人工方法合成牛生长激素基因和牛生长激素工程菌。
3月14日
上海市教育局成立中小学课程教材改革试点领导小组，并于4月12日召开试点工作动员大会，决定自1991年秋起开始试点，为1993年新教材在全市推广作准备。
3月18日
国务院批准上海漕河泾新兴技术开发区为全国首批26个国家高新技术产业开发区之一，同时执行国家和上海市有关经济技术开发区和高新技术产业开发区的特殊政策，成为上海高新技术成果商品化、产业化、国际化的重要基地。
3月19日
上海市民政局在内海海域首次举行骨灰撒海活动，本次共有134名亡者骨灰撒入海中。
4月2l日
21-9日，上海市九届人大四次会议召开，通过《关于上海市国民经济和社会发展十年规划和第八个五年计划纲要》等6项决议和《关于接受朱镕基辞去上海市长职务的请求的决定》，并补选黄菊为市长。
5月1日
《上海市住房制度改革实施方案》出台，提出推行公积金、提租发补贴、配房买债券、买房给优惠、建立房委会等措施。其中发补贴自5月起，提租自6月1日起。上海住房分配由福利向商品化过渡。
5月2日
第一届上海文学艺术奖评选揭晓，朱践耳、朱屺瞻、蒋孔阳获杰出贡献奖，京剧《曹操与杨修》、电视剧《围城》、话剧《魂系何方》及一批绘画、雕塑和文艺理论作品等获优秀成果奖。
5月14日
中美合资上海杜邦农化有限公司在浦东新区奠基。这是国务院宣布开发开放浦东之后成立的第一家大型合资企业，也是杜邦公司在中国投资建立的第一家合资企业。
中科院上海技术物理研究所龚惠兴提出的《关于我国“风云一号”气象卫星一星多用的建议》等10项建议获中国科学技术协会首届优秀建议一等奖。
6月1日
中国物资系统第一家政企分开的大区钢材市场——物资部华东钢材市场在上海开业，立足华东、面向全国从事钢材交易。
6月5日
上海第一家美资银行——花旗银行上海分行开业，依法办理外币存款、外币放款、外币投资、外汇担保、外币有价证券买卖等业务。
6月22日
22-23日，第一届亚洲青年赛艇锦标赛在上海水上运动场举办，由日本、朝鲜、中国、中国台北、韩国、香港等6个代表队的41名18岁以下青年选手参赛。上海青年队代表中国出赛，获女子单人双桨，双人双桨、双人单桨、四人单桨等4项冠军。
6月24日
全国第一家进入浦东新区的省级公司——上海安徽裕安实业总公司在浦东陆家嘴金融贸易区开业，注册资金3000万元人民币，主要从事收集信息、引进外资、从事经过批准的对外贸易等。
7月19日
上海市政府发布《上海市城市房屋拆迁管理实施细则》，规定拆迁人必须对被拆迁人给予补偿和安置；被拆迁人必须服从城市建设需要，在规定的搬迁期内完成搬迁。
7月20日
上海市内熟肉制品行业最大的企业上海肉类食品总厂成立，下设3家分厂，拥有职工1100多人。
7月25日
亚洲规模最大的面粉专业生产厂——上海新沪面粉厂建成，总投资1.37亿元人民币，引进英国罗宾逊·西蒙公司日加工1200吨小麦的制粉生产线设备建设。
7月26日
上海市社会治安综合治理委员会召开第一次全体会议，指出上海已形成三级社会治安综合治理网络。
8月12日
上海市劳动工资委员会下发《关于企业劳动人事制度配套改革试点工作的若干意见》，并选定上海第三钢铁厂、上海柴油机厂、上海工业缝纫机厂、上海第十印染厂等13家企业(职工3.86万人)为第一批实行全员劳动合同制的试点单位。
8月13日
首批30辆上海桑塔纳轿车出口日本。
8月16日
上海市卢湾区房地局向丽园路815弄旧区改建及室内集贸市场工程工地颁发001号房屋拆迁许可证。表明上海城市房屋拆迁工作进入法制轨道。
9月9日
由上海市人才调节开发中心漕河泾分部建立的漕河泾开发区人才招聘固定市场开业。这在国内尚属首例。
9月14日
上海市政府召开清理“三角债”工作会议，提出要从清理固定资产投资缺口这一源头抓起，从大中型项目清起，顺次解决“三角债”债务链，努力防止前清后欠，扭转越欠越多的局面，使“三角债”现状切实得到缓解。
9月26日
上海市经委召开改革试点企业会议，宣布上海一批大中型企业将分批完善经营机制改革试点。首批试点的上海轮胎橡胶(集团)公司等3家企业的经理、厂长与市政府主管部门和综合部门签订了改革试点协议书。
9月29日
中国最大的英汉双语词典——《英汉大辞典》由上海译文出版社正式出版。全书分上下两卷，收词20万条，总字数1660万。
10月5日
中共上海市委召开全市党员负责干部会议，吴邦国、黄菊传达贯彻中央工作会议精神，提出搞好上海大中型企业总设想：今年制止滑坡，明年有所好转，三年走出困境，五年基本搞好。
上海市政府批准建立上海第一个市级自然保护区——金山岛海洋生态自然保护区，面积45公顷。
5-25日，主题为“把科学技术的恩惠洒向浦江两岸”的上海首届科技节暨上海科技大会举行，展示了上海各高校、科研院所、工矿企业的高新技术、实用技术成果数千项，并召开“科技进步与经济体制改革”理论讨论会等。
10月8日
工商银行上海市分行宣布向首批开展“转换机制、放开经营”改革试点的上海工业缝纫机厂提供从信贷、结算到信托、信息的“一条龙”金融配套服务。
全国首家专业性蔬菜陈列馆在上海农业展览馆对外开放，以蔬菜品种陈列为主，同时有蔬菜生产成就展览、蔬菜种子和加工产品陈列及蔬菜生长电视录像。
10月16日
16-19日，“90年代上海人才资源开发利用战略研讨会”召开，提出力争把上海建设成为人才资源最丰富、人才资源综合优势居全国前列的城市，同时成为亚太地区人才及其信息交流、集聚的重要基地和中心之一。
10月下旬
本市启动以岗位工资制为主要形式的企业内部分配制度改革试点，首批开展试点的有45家企业约12万职工。
11月1日
即日起，上海取消计划价格管理，放开豆制品价格。同时给城镇职工以适当的补贴。
11月7日
上海市浦东新区让出第一块商业用地，面积8116平方米。由美国99集团、上海申大公司和黄浦房屋开发经营公司等3家联合，以每平方米900美元获得50年使用权。
11月19日
南浦大桥建成通车，总投资8.2亿元人民币，全长8346米、宽30.35米、通航净高46米，为世界第二大叠合梁斜拉桥。该工程自1988年12月15日开工，1991年6月20日全线贯通。
11月20日
上海首次利用世界银行贷款建设的电力项目——吴泾电厂扩建工程第一台30万千瓦机组并网发电，总投资约12亿元人民币。
11月24日
上海第一个市政动迁用房居住区——泾东新村全面建成交付使用。
11月25日
上海市政府1991年第二号重点工程——虹桥机场国际候机楼落成，旅客接待能力由平均每小时1000人次提高到4000人次左右。30日正式投入营运。
11月26日
26-30日，由四川、湖北、江西、浙江、上海等7省1市近200名专家、学者参加的“浦东开发开放与长江流域协调发展系列研讨会”首次会议召开，围绕“长江流域经济发展的优势和面临挑战”、“浦东开发开放给长江流域发展带来的机遇”等展开讨论。
11月27日
上海市浦东新区第一个土地使用权转让合同签订，金桥出口加工区开发公司和日商独资爱丽丝公司签署为期30年的土地使用权转让合同。
11月28日
上海职工住宅合作社成立，采取“入社”办法，把居住困难户较多的单位和居住困难职工组织起来，走出一条“个人出一点，单位帮一点，国家扶植一点”的合作建房道路，并享受买房给优惠的政策。
11月30日
上海首次向境内外发行总计1亿元面额共100万股上海真空电子器件股份有限公司人民币特种股票(B种股票)。
12月1日
上海市长途电信局开放国际直拨受话人付费业务（IFS800业务）。
上海郊县城镇住房制度改革起步实施。
即日起，上海有关银行内开设79个居民外汇调剂代办处，具体受理境内外汇调剂业务。
12月4日
4-6日，国务院特区办公室在上海闵行开发区召开“全国沿海开放城市经济开发区工作座谈会”，确定“八五”期间沿海开放城市开发区工作目标。
12月5日
中国银行上海分行与上海齐来工业发展有限公司签订合同。齐来公司以有偿受让的上海市第一块工业用地的土地使用权作抵押，获得银行500万美元的贷款。这项业务在上海开创了新的融资方式。
由上海百货公司和上海缝纫机三厂投资组建的上海首家工商联销实体——上海蜜蜂缝纫机工商联销公司挂牌成立。这标志着上海在探索适应市场竞争的企业组织形式方面迈出了实质性步伐。
12月11日
《解放日报》刊登读者来信，提出20世纪90年代上海人的素质、形象如何适应改革开放新形势、新要求的问题，并建议以“90年代上海人形象”为题开展群众性的大讨论。
12月14日
全国第九届农垦产品暨上海优质农副产品展销会在上海展览中心举行。这是全国农垦产品展销会首次在北京以外地方召开，是对全国农垦系统40多年来特别是近10多年改革开放以来成果的集中展示，也是上海“菜篮子”工程取得优异成绩的一次巡礼。
12月15日
中国大陆自行设计建造的第一座核电站——30万千瓦上海秦山核电站并网发电，投入试运行。每年可向华东电网输送核电15亿千瓦时。
12月20日
建国以来上海投资最多、规模最大、设备最为先进的文化基础设施——上海影城落成，以大小5个电影厅为主体，拥有展览厅、影视图书馆、录像演播厅等现代化影视设备。
12月22日
全国第一个多功能的大型物资贸易信息系统——上海物资贸易信息系统通过国家鉴定。该系统数据库信息量大、涉及面广、适应现代贸易全方位多元化要求。
12月24日
上海第一个市政动迁用房居住区——泾东新村全面建成交付使用。
中国第一条国产大屏幕彩电生产装配流水线在上海电视机一厂投产，生产出上海第一批28英寸彩电。
中国第一家自行开发、实行条形码管理的自选商场在上海食品一店正式营业。
12月25日
上海市政府1991年第二号重点工程虹桥机场国际候机楼落成，旅客接待能力由平均每小时1000人次提高到4000人次左右。30日正式投入营运。
上海机床厂实行全员劳动合同制，187名厂级、中层干部在全员劳动合同书上签字，成为第一批合同制职工。
5. 西蒙小麦啤酒好喝吗
德国OETTINGER奥丁格啤酒好喝。 进口啤酒排名如下：
1、OETTINGER奥丁格啤酒：布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。
2、StellaArtois时代啤酒：是比利时最知名的窖藏啤酒，在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道，StellaArtois是世界上最畅销的比利时啤酒。
3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒：以小麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。
4、Munchenal慕尼黑啤酒：产自于德国Kaiserdom（凯撒）酒厂，酒距今已有近三百年的历史。
5、Erzquell科隆啤酒：科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。
6、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒：这款凯撒西蒙小麦黑啤，色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麦汁浓度高达11.5°，具果实香味，酒精浓度较低，口味醇厚，泡沫多而细腻。
7、Einsiedler艾斯特啤酒：营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒：是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麦芽浓度12.5°P。采用来自离地面110米的深井水，巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花，运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成，精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分。
9、Durlacher德拉克啤酒： 德拉克啤酒是德国最古老，目前也是德国最大、最现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司，特别为中国的消费者推出的啤酒品牌。
10、Kostriber卡力特啤酒：选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花，酿造出了风味独特的卡力特黑啤。经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐渐成为德国销量最好的黑啤。
6. 西蒙啤酒500ml
中高档次啤酒。产自德国巴伐利亚西蒙啤酒厂，该厂起源于1522年，在德国巴伐利亚洲纽伦堡市，啤酒多种口味获欧洲农业金奖，这款小麦白啤酒酒精度5.1度，麦法浓度11.5度，以其特殊的小麦芽香气，风味上较普通大麦啤酒有显著特点，深受消费者喜欢，小麦芽比大麦芽有较高的蛋白质含量，具有很好的泡持力。
7. 纯小麦啤酒
瓦伦丁拉格好喝
拉格啤酒果香四溢，口感浓郁，色泽浓厚不透明，泡沫白洁细腻，喝后别人闻不出你喝过酒了，半小时内口腔里都是水果香味，而瓦伦丁啤酒属于最典型的德国啤酒，只用水、大麦、啤酒花、酵母这四种原料，没有任何添加物质，保留啤酒花最原始的味道。而且瓦伦丁啤酒品种比较多，除了黑啤还用度数高的烈性啤酒、口感比较清爽的拉格啤酒，和醇正的小麦啤酒，可以符合不同人的口味儿
8. 西蒙小麦白啤酒
哥本哈根（丹麦语：K??benhavn，）是丹麦的首都、最大城市及最大港口。座落于丹麦西兰岛东部，与瑞典的马尔默隔厄勒海峡相望。厄勒海峡大桥在2000年完工后，哥本哈根与瑞典的马尔默可透过车辆和铁路往来，促成了两地人力资源的互相交流，每年利用厄勒大桥的通勤人数不断成长。此外大桥通车后也让两座城市之间形成北欧地区最大的城市群。在2008年，《Monocle》杂志将哥本哈根选为“最适合居住的城市”[，并给予“最佳设计城市”的评价。哥本哈根在全球城市分类中被列为第三类世界级城市。此外哥本哈根在西欧地区获选为“设置企业总部的理想城市”第三名，仅次于巴黎和伦敦。哥本哈根城市建立之际的名称为“Kj??bmandehavn”，意为“商人的港口”。英语的名称来自于低地德语“Kopenhagen”，中文译名也由此而来。哥本哈根位于丹麦最大的岛西兰岛上，与瑞典的马尔默隔海相望。城市的一小部分位于阿玛格尔岛上。请注意，哥本哈根和哥本哈根县是两回事，哥本哈根并不属于哥本哈根县，而是一个独立的市。从地质上来看哥本哈根位于冰川时期留下来的冰碛层上（丹麦大多数地区是冰碛层）。哥本哈根气候温和，从图上可以看出大温度计最高温度为摄氏30度，最低温度为零下20度，哥本哈根的历史上从来没有超过这个温度范围。丹麦人热爱自然，由丹麦画家维格·维涅柏设计的旅游招贴画“鸭妈妈”画的是一位警察阻断了所有交通以便让一个母鸭子带领小鸭子横过马路。有的人甚至极端到连苍蝇也不打，认为“他们也有生存权利”。城中没有太高的建筑，风景秀丽。有好几处市政府为旅游者免费提供的自行车，由在车轮上作广告的公司提供财政支出.哥本哈根属于温带海洋性气候，四季温和。夏季平均气温最高约为22°C（72°F），最低约为14°C（57°F），而冬季的低温约在0°C（32°F）左右。降雨量也十分适中，但全年四季皆有雨。冬季仅有少量降雪.12世纪时在厄松区域建立了一个城堡，其目的是保护一个通向瑞典的小港口。这个城堡及在其附近建立的居民区被称为K??bmandens Havn（商人的港口）。后来这个名字改成哥本哈根。1254年哥本哈根获得城市权。1369年汉萨同盟视这个新兴城市为竞争对手，将它连城带堡摧毁。1416年丹麦国王将其住地迁到重新建成的哥本哈根，1443年正式将首都从罗斯基勒（dk:Roskilde）迁到这里。 哥本哈根的历史多灾多难，多次瘟疫、战争给它带来创伤。1658年至1659年瑞典包围哥本哈根，18世纪的瘟疫使全城三分之一的居民死亡。1728年和1795年大火。1807年英国舰队炮击哥本哈根，带来巨大破坏。 19世纪的大迁移给哥本哈根带来了巨大发展。城墙被拆毁。20世纪有一段时间由于许多人更喜欢在郊区居住城市稍稍变小。[编辑] 休闲和文化 [编辑] 音乐和娱乐 哥本哈根歌剧院 皇家剧院 在夏季举办的哥本哈根爵士音乐节，是多年来城市里的热门活动。音乐节的起源是从多位的美国爵士乐手在1960年代移居哥本哈根后开始，这些乐手包括班??威伯斯特（Ben Webster）、泰德??琼斯（Thad Jones）、肯尼??德鲁（Kenny Drew）、艾德??西朋（Ed Thigpen）等人。近年来，哥本哈根室内管弦乐团（Hafnia Chamber Orchestra）开始在城市内的文化表演舞台上崭露头角。由指挥家西蒙（Simon Casali-Krzentowski）在2001年组成，哥本哈根室内管弦乐团成功的将许多丹麦的作曲家介绍给更多观众。若要寻找免费的娱乐，在斯洛多耶（Str??get）步行街的下午到晚上之间会有许多像是马戏团般的活动，音乐家、魔术师、杂耍表演以及其他的街头艺术都会在这里聚集演出。哥本哈根有许多不同种类的运动队伍。足球队伍哥本哈根足球队（FC K??benhavn）就是以哥本哈根作为根据地。哥本哈根足球队会在帕尔肯球场（Parken Stadium）中进行比赛，并有6支球队在丹麦次级联赛中角逐。哥本哈根同时也有三组冰上曲棍球队伍，分别是 R??dovre Mighty Bulls、Herlev Hornets 和 Nordsj??lland Cobras。哥本哈根也有多支手球队，哥本哈根足球会旗下拥有两支同名的男女队伍。联合式橄榄球也经常在哥本哈根比赛，知名的队伍包括 CSR-Nanok、Copenhagen Scrum、Exiles、Froggies 和 Rugbyklubben Speed。基地位于哥本哈根的丹麦澳大利亚足球联盟（DAFL，Danish Australian Football League）是非英语国家中最具规模的澳式足球赛事。哥本哈根也是多支丹麦板球队伍的根据地。虽然丹麦自1966年起就是国际板球协会（International Cricket Council）的会员国，但这项运动在丹麦的体育教育中并不普及，球迷人数、比赛场地、媒体关注程度也不如足球等热门运动。哥本哈根拥有非常多的餐厅，一种称为“sm??rrebr??d”的“开放式”三明治是当地最常见的传统美食之一。哥本哈根共有11间获得米其林星级评价的餐厅。其中“Noma”餐厅被选为全球十大最佳餐厅的第十名，最近又获得了一颗米其林星星，使这间餐厅成为米其林二星级的餐厅[9]。此外，知名的国际旅游网站 TripAdvisor 的读者更将 Noma 选为全世界最棒的餐厅。
