1. 德国啤酒的制造标准是什么
德国对驾驶经验低于2年或不满21岁的驾车人采取零容忍的态度，即血液中不得检测出酒精成分。一般人标准在20-50毫/100毫升克为酒驾。德国人对于酒驾给出的定义非常详细，检测标准： 1.对于不足2年驾驶经验的驾驶者，以及年龄低于21岁的驾驶者，对于酒精为0容忍，若是检测到任何酒精含量将会面临上述处罚。 2.凡两年内犯错被扣九分者，就会接到一份警告书；被扣14分时，即必须再重进驾校笔试，或道路驾驶再考试。 德国警察和交通部门之所以对酒后驾车的处罚如此之重，主要因为在德国90％以上的交通事故与酒精有关。为严肃交通法纪，德国联邦政府特别制定了更为严格的酒精测量制度，使得愈来愈多的饮酒开车者难逃这一关。据统计，德国每年约有15万人因酒后开车被警察抓获，其中，不少人受到了罚款扣分，以及有限期或终身被吊销执照的处分。 頭條萊垍
2. 德国啤酒的制造标准是什么呢
德国啤酒1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯,颁下法令,规定只能使用“麦芽、水(90%以上)、啤酒花及酵母”这四种原料生产啤酒。德国啤酒生产所遵循的无菌工艺标准,不依靠成品杀菌方法,在源头和生产过程中保证啤酒的稳定、无菌。因此德国啤酒保质期更长，却因免去高温和化学杀菌而更加生鲜和纯净！萊垍頭條
3. 德国啤酒工艺区分
埃尔巴赫-——传承了500年的上等巴伐利亚酿酒工艺
“埃尔巴赫”啤酒拥有近500年的历史，并以其所在地埃尔巴赫（IRLBACHER）命名，一直为布雷家族所拥有（国内也有译为艾尔巴赫或依尔巴赫）。最早16世纪由布雷-斯坦伯格的伯爵奥托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖，后来在1811年由波申格尔-布雷男爵弗朗茨-加布里埃尔将其建设成为一家具有一定规模的酿酒厂，专业酿造高品质、高纯度的啤酒。“埃尔巴赫”所有的产品都严格的根据德国最古老的《啤酒纯正法》来酿造，都须进行一套至少八周的啤酒成熟加工程序，这样酿出的啤酒浓郁、均衡和高精致。頭條萊垍
埃尔巴赫黑啤选取当地种植的大麦和小麦，采用德国最好的泰特南啤酒花。垍頭條萊
运用酿酒厂自己深井里打出的清澈泉水，再加上世代相承近500年的上等酿造工艺，以此保证“埃尔巴赫”啤酒纯正的德国巴伐利亚血统且与众不同的口味，是巴伐利亚最好的啤酒之一，得到了巴伐利亚和世界各地人们的赞许。萊垍頭條
4. 德国啤酒主要原料
最好喝的德国啤酒排名是：碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、梦思巴赫、沃斯乐、、费尔廷斯、瑞德伯格、贝克、柏龙、艾丁格。垍頭條萊
1、碧特博格頭條萊垍
碧特博格是德国最为知名的一家啤酒公司，它旗下的有着众多的啤酒类别，其中唯森小麦啤酒与白啤和黑啤是它在整个种科隆地区最为知名，也是其在国内最畅销的几个类别。目前碧特博格的啤酒出口量占据德国的重要的比重，它的产品分布在全球各地，是德国啤酒中最具代表性的品牌之一。萊垍頭條
2、慕尼黑啤酒萊垍頭條
慕尼黑啤酒诞生于1718年，它是由著名的凯撒酒厂所酿造的，它位于德国南部著名的古城班贝格市。它的出现可以说为德国啤酒大国的长号起到了重要的条件，无论是它目前的销量与名气，是其他品牌无法比拟的，就连世界各地的啤酒专家也都对它赞不绝口。萊垍頭條
3、科隆巴赫萊垍頭條
在德国十大啤酒品牌排名中，科隆巴赫是在1803年所成立的一个啤酒品牌，他在德国本地十分的受欢迎，销量也是名列前茅。萊垍頭條
4、梦思巴赫條萊垍頭
梦思巴赫在1816年所成立，它的总部位于德国的南部，那里有着德国最为尖端的纯麦啤酒酿造技术，是所有啤酒爱好者最为向往的地方。它的酿造方式比较的特殊，采用了Pils的工艺，所研制出的啤酒会具有一种醇厚的微苦感。萊垍頭條
5. 德国啤酒四大标准
啤酒配料表的原料构成: 现在很多啤酒爱好者还奉【啤酒纯净法】为准绳,也就是啤酒的配料表中必须由 麦芽、水、酵母、啤酒花构成。 这也是很多人选择好喝啤酒的标准。 不过【 啤酒纯净法 】早就在1988年的时候被欧盟废除了,现在遵守这种酿造方法的也就只有德国的啤酒商。 比利时的啤酒可以说是最具有创新精神的啤酒,它们在啤酒原有的基本配料: 水、麦芽、酵母、啤酒花 的基础上,又添加了诸如芫荽、桂皮等香料。 通过这些添加赋予了啤酒这种古老的饮料,不一样的口感。就像深受大家喜爱的福佳白啤酒,这里因为有了香料的添加,使人喝出不一样的感觉。萊垍頭條
2.萊垍頭條
啤酒的麦芽浓度和酒精度 现在很多国内啤酒,基本麦芽浓度都在8°左右,酒精含量大多在3°左右。頭條萊垍
6. 德国啤酒用什么原料
根据德国1516年《纯正啤酒法》，明确规定只能用麦芽、水、啤酒花及酵母生产啤酒，这里面水和啤酒花是最重要的了不同的啤酒配方也不一样萊垍頭條
比较简单的是皮尔森 配方 ：20升水 浅色麦芽5千克 波西米亚拉格酵母13克 萨斯啤酒花50克。萊垍頭條
啤酒花属于添加剂类，酵母属于催化剂类，因此这两种所占比例特别的小，主要成分就是麦芽和水，麦芽比例大概在5%-15%之间，剩余的基本都是水。因四种的量会根据啤酒种类不同，酿造风格不同，会有很大的区别頭條萊垍
7. 德国啤酒是工业啤酒吗
好的啤酒配料表是大麦芽、啤酒花、水和酵母，材料表中仅有这几样代表是传统酿造，这种啤酒一般比较贵。啤酒是世界三大最古老的酒之一，它的主要原料就是小麦芽和大麦芽，酒精含量比较低，口味柔和，非常的醇厚且爽口。萊垍頭條
好的啤酒配料表是什么萊垍頭條
好的啤酒配料表萊垍頭條
大家都知道，啤酒的主要原料是大麦芽、酒花和水，并经过酵母发酵酿制而成，所以好的啤酒，它的配料表上一般只有大麦芽、啤酒花、水和酵母这四种，有些甚至只写大麦芽和啤酒花。萊垍頭條
工业啤酒的配料表萊垍頭條
工业啤酒相对于好啤酒来说，其等级就差一些，它也是酿造，但原料有所不同。工业啤酒的原料中将大麦芽变成了小麦芽，并且多了大米和糖。大米的成分相对麦芽低很多，大米可以掩盖啤酒花的苦味，比较适合大众的口味。頭條萊垍
配置啤酒的配料表萊垍頭條
还有一种比工业啤酒档次更差的啤酒，那就是配制啤酒，这类啤酒一般是用化学品和酒精配制而成的，这种啤酒不仅口感非常差，价格也比较低廉，不建议饮用。萊垍頭條
8. 德国啤酒生产种类
1. 白啤酒（Weissbier）：也叫小麦啤酒，液体较浓厚，口味不太苦，口感润滑，著名的品种有巴伐利亚白啤酒（Bayerischer Weissbier），柏林白啤酒（Berliner Weisse）和莱比锡白啤酒（Leipziger Gose）等等。2. 清啤酒（Pils）：主要流行于北德地区，品质清冽，呈透明的浅黄色，但是德国啤酒中苦味最重的一种，糖分含量少。3. 黑啤酒（Altbier）：出自杜塞尔多夫和鲁尔区。颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。但味道并不很苦，还稍带甜味。4. 科什啤酒（Koelsch）：是科隆地区的特产，现在已经流传到德国各地。科什啤酒的酒质非常清淡，颜色比清啤酒还要浅，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。5. 出口啤酒（Exprotbier）：是专门供出口的德国啤酒，像著名的贝克啤酒（Beck’s）等等。它的酒精度比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。6. 无酒精啤酒（Alkohofreies Bier）：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最适宜驾驶车辆的人饮用。
9. 德国啤酒的制造标准是什么样的
公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国啤酒纯酿法令」，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作 萊垍頭條
10. 德国啤酒酿造标准
1516年颁布的德国纯酿法规定：酿造啤酒的原材料必须是大麦、啤酒花和水。如今还是有很多啤酒在遵循这个规定，并且很多人认为，这是好酒的标志。但其实，当年的真相是：萊垍頭條
规定用啤酒花，是为了防止小作坊逃税。收税员只需要在啤酒花种植场的门口收税就好。垍頭條萊
规定只能用大麦，也就是不能用小麦、黑麦、玉米等当时的常规粮食作物，解决了粮食短缺和价格上涨的问题。頭條萊垍
