1. 啤酒坏了是什么味道
啤酒的口味越来越淡，泡沫越来越少？酒厂老员工：都是因为“它”！在最初的时候，制作啤酒需要的原材料只需要三种，第1种麦芽，第2种啤酒花，第3种就是水了，用这三种材料之做出来的啤酒口感上非常的棒，这也是为何啤酒进入中国之后会那么的受欢迎。
2. 啤酒有臭味什么原因
不哟，正常情况下白酒是不会出现臭味的，一旦出现这种不正常的味道小酒瓶还是劝酒友们不哟再继续饮用了。
酒中的硫化氢、硫醇、杂醇油、己酸、乙硫醚等一旦超标，将出现臭味，影响酒的质量。
假如在生产中操作不当，乙醛含量增高，蒸馏中生成部分硫化物，就会使酒中产生臭味。
卫生条件差受杂菌污染，也会使酒中而出现臭味，等等在生产过程中出现的一系列不当操作都有可能使得酒中出现臭味，所以在酒类生产中要求严格工艺条件，保持清洁卫生是必须的。
3. 啤酒为什么会坏
基本上保存的话能够达到在五天到六天左右，但有的地方可能保存时间也没有那么长，主要是根据每个地方时间来看的，因为像鲜啤酒在常温情况下的话，保存时间就会不太固定，主要是给他保存好一点的话会好一些。
鲜啤酒又叫““生啤”，是指没有经过巴氏灭菌法处理过的一类啤酒。这样的啤酒中保存了营养丰富的酵母菌，因此口感上比普通瓶装啤酒好得多。
但是鲜啤酒有一个弊端，那就是它的保质期比较短，不能将其放置在常温环境下保存，否则大约一天左右就会变质过期。
鲜啤酒在常温下可以保存一天，而在低温环境下可以保存三天左右。尤其是在0-5℃环境下冷藏鲜啤酒，保存的时间稍微就会长一些，大约可以保存一个月。
一般来说，鲜啤酒不适合长途运输，因此就会采用就地销售；再者鲜啤酒的营养价值比普通瓶装熟啤酒高，而价格上也会比瓶装熟啤酒高一些。
鲜啤酒怎么保存
在保存鲜啤酒的时候，最好选择颜色比较深的容器来密封；然后放置在阴凉、干燥、通风处，最好是温度在0-5℃左右。
或者直接将密封好的鲜啤酒放置到冰箱里冷藏，设置好冰箱的温度即可。需要注意的是，如果低于这个温度，就要采取防冻措施;高于这个温度，就要采取放热措施。
4. 啤酒喝起来酸酸的是不是坏了
能喝，如果你喝的是小麦啤酒酸的就可以喝，小麦啤酒是带有一点酸味的，但如果你不是喝的小麦啤酒，那你家的啤酒应该就是变质了，劝你最好别喝。买啤酒的时候最好看一下生产日期，如果是过期的及时去更换就行了，如果是开封了很久没喝的，拿去养花洗衣服什么都可以。
5. 啤酒有味道吗
喝酒有味的人是肝脏吸收，没味道的人是肾脏吸收
6. 啤酒坏了是什么味道图片
是可以的。
啤酒冷冻后还能喝。
啤酒的主要原料是大麦、酒花、小麦或者大米，经过发酵之后含有酒精和二氧化碳，经过冷冻之后并不会产生有害物质，其中的营养元素也不会发生太大的改变，其中的物质也不会因为热胀冷缩有许多改变，所以是可以喝的。
但是为了健康，并不建议多喝。据啤酒专家研究，啤酒不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。如果温度太高，喝起来会粗糙，啤酒的混杂味道容易暴露出来。
7. 啤酒很酸是坏了吗
有点酸这个描述太主观了，很难说问题出在哪，如果是小麦啤酒，再加上没有二氧化碳和发酵度不够，口感上有点酸是正常的。
如果不是小麦啤酒，而且发酵时间较长，那很大可能是染菌了。
题主最好提供一下详细的配方和操作记录，这样更容易分析。
主要闻一下酸味中是否有臭鸡蛋味或者硬纸板味。如果没有，只是纯粹的一点酸，那是可以继续发酵的。
8. 怎么辨别啤酒坏了
倒啤酒的时候如果不起泡沫，其实是不正常的。 一般情况下，一瓶好啤酒倒入干净的玻璃杯后是有泡沫的，泡沫洁白、丰富、挂杯、稳定 啤酒的质量等级有一个评定标准叫泡沫性，即泡沫的持续时间。
一般来说，优级以上的啤酒的泡沫性标准是180秒，所以你的啤酒泡沫持续时间很短或没有泡沫，基本说明这酒的品质不是很好。
9. 啤酒坏了什么样
这个问题，既要看是在夏季还是在冬季，也就是看你放置啤酒的的环境温度高低，还要看啤酒过期了多少天。一般情况下，如果是在冬天到了保质期 的话，在夏天到来之前喝是没有问题的，因为毕竟啤酒里面含有酒精，不是那容易坏掉的（有人曾经喝过过了保质期1年多的啤酒也没事），如果在夏天过了保质期，过了三两个周也没有问题。
10. 啤酒坏了是什么味道啊
啤酒确实是有点苦。别人喝的味道和你喝的没有什么不同,人们刚开始喝的时候也是不喜欢，但喝啤酒显得豪爽啊~都是大口的喝嘛~呵呵,不过喝的久了，大概也能品出不同的味道，根据他们自己的理解，可以调剂一下平淡的味道。啤酒具有独特的苦味和香味﹐营养成分丰富﹐含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B﹐菸酸﹐泛酸以及矿物质等。
酒是粮食做的嘛，细品回味总会有一丝甘甜，少喝有益健康，但多喝伤身哦。
