1. 酒精度最高的国产啤酒
啤酒的度数是指酒精的度数～ 喝啤酒易醉是因为啤酒里面含有酒精～ 一般的啤酒含有酒精在10度左右～ 啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。
啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。国内的青岛啤酒 我见过的 最高4.7度 楼上说的是小麦度，我说的是酒精度，小麦度12度的也好意思叫高度。。。国外的：德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德，最近成功酿造出世界上酒精度最高的啤酒；施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25．4％（25．4度），创造了世界纪录。而之前的啤酒酒精度的世界记录是24．5度，是由美国波士顿一家啤酒公司于1993年创造的
2. 酒精度最高的国产啤酒是什么
国内度数高的啤酒有：
1、640ml千岛湖新超爽啤酒 8°
2、570ml千岛湖好心情 8°
3、620ml千岛湖新山泉啤酒 9°
4、570ml千岛湖冰爽啤酒 7°
5、570ml千岛湖一湖秀水 7°
6、420ml千岛湖冰爽啤酒 8°
7、490ml千岛湖珍珠液啤酒 8°
8、480ml千岛湖绿色冰爽啤酒 8°
9、330ml千岛湖酒吧啤 蓝冰 8°
10、480ml千岛湖精制啤酒 8° 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。
3. 酒精度最高的国产啤酒排名
苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snake venom毒蛇，是目前世界上度数最高的啤酒，并打破自己2012年获得的吉尼斯世界记录，其酒精含量高达67.5%，是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。真正的“断片酒”，比二锅头还要烈，英国苏格兰的两个小伙子却追寻着一个疯狂的想法，酿出了世界上最烈的啤酒——67.5度的蛇毒啤酒！相比之下，连中国的红星二锅头都甘拜下风。
4. 国产度数高的啤酒
12度的酒度数不高，12度的酒算不算高度酒是取决于酒的种类的，12度在啤酒中一般属于烈性啤酒，12度在红酒中一般不算高度。市面上常见的啤酒度数一般在3.5~7度不等，一般达到10度左右可以算高度啤酒。有的度数是14度，12度的酒一般来说是不太高的，因为这种酒的颜色特别的清淡，而且喝起来也是那种清香的味道，所以我们一般来说喝这样的酒是喝不醉的，
5. 国产啤酒酒精度排行榜前十名
中国市面上的啤酒最高度为蓝带啤酒4.3度。平常啤酒度数在2.8，3.1，3.4，很少有超过4度的。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养，是一种含酒精的饮料。
6. 国产酒精度高的啤酒有哪些
国内最高酒精度的啤酒是谁不是很清楚，不过推荐你可以品尝一下烟台吉斯波尔酿酒有限公司出品的"冬熊精酿啤酒"产品，作为烈性啤酒性价比很高。其750ml的大容量，加上原麦汁浓度21，酒精度10度，麦香味浓郁，泡沫细腻，喝起过瘾，并且经过橡木桶的存放，橡木味显的尤为突出。各大电商平台都能买到，十分方便。
7. 酒精度最高的国产啤酒排行榜
度数高的国产啤酒：国内的老珠江啤酒，麦汁浓度12° 酒精度≥4.3 。 啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。 麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。
如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。
8. 国产啤酒酒精度最高的啤酒
是的，另外老雪花度数不是11.5度，是4.1度。 在中国好一点的红酒都在11度-12度的。 一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量。 老雪花的酒精度数是4.1%，麦芽浓度11.5%（很多人误以为老雪花的酒精度数是11.5%），因为麦芽浓度比较高，所以味道好（麦芽香味很诱人），而且显得偏甜（相对于德系的那种非常苦的品种）。 国内其他的啤酒的酒精度数都在3~4之间，淡爽、百威灌装的大多都在2.5左右，所以4.1在国内的淡啤当中还算是比较高的，但是我也见过4.3的，可老雪花这种神一样的存在喝完的效果可以完胜4.5及以上的常见啤酒。
9. 国产浓度高的啤酒
黑啤酒，系采用先进的啤酒酿造设备和特殊的工艺手段，选用纯天然矿泉水、优质进口焦香麦芽、黑麦芽和进口酒花制品，精心酿制而成。其色泽为深褐色，黑中透亮，焦香突出，柔和醇厚，口味醇正爽口，苦味适中，并含有丰富的易被人体吸收的氨基酸和B族维生素，其含比淡色啤酒高2-3倍，具有补血养颜、开胃健脾、增强体力、消除疲劳之功效。属高品位啤酒，堪称“黑色牛奶”。
纯生啤酒
采用独特的纯种酿造工艺精心酿造，又采用低温无菌膜过滤技术，最大限度地保存了啤酒的原有风味和丰富的营养。该品种酒体清亮透明，色泽金黄，清亮剔透，泡沫洁白细腻，香味清新，苦味适中，口感清爽、新鲜，后味干净、纯正。具有与熟啤酒相同的生物稳定性，其风味更纯正，更新鲜，更爽口，更富有营养。融合了芬芳浓郁的小麦特殊香气和清爽的酒花香，口感更加醇厚爽润，营养价值大大优于普通啤酒。
淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5-14 EBC单位，如 高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒； 中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10-13%(m/m)的啤酒； 低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒； 干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72%以上的淡色啤酒； 低醇啤酒，酒精含量2%(m/m)[或2.5%(v/v)]以下的啤酒。 淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
浓色啤酒
浓色啤酒的色度在15-40 EBC单位，如： 高浓度浓色啤酒，原麦汁浓度13%(m/m)以上的浓色啤酒； 低浓度浓色啤酒，是原麦汁浓度13%(m/m)以下的浓色啤酒； 浓色干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。 浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
全麦芽啤酒
全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。
小麦啤酒
以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
浑浊啤酒
这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0-5.0 EBC浊度单位的啤酒。
鲜啤酒
啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。
熟啤酒
经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。
啤酒度数
啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。
