1. 濮阳啤酒代理电话
啤酒鸭】—— 鲜嫩入味
1.下面开始准备配菜
准备芹菜三根,切成段。
准备青椒半个,切成菱形片。
准备红椒半个,也切成菱形片,全部放在同一个碗中,(青红椒主要用来配色,比较好看)
配菜可以根据自己喜欢的口味选择,不受限制。
2.下面开始准备食材
准备嫩鸭半只,剁成均匀的小块,放入清水中抓洗几下,浸泡10分钟,浸泡更容易去除鸭肉中的血水。
3.下面开始准备辅料
准备生姜一块,切成片。
准备葱白一段,切成马蹄片。
准备大蒜一小把,拍散,这样香味更容易被激发。
全部放在同一个盆中,加入干辣椒几粒,八角2粒备用。
4.下面把鸭块焯一下水
锅内烧水,加入少许食盐入底味,料酒10克去腥,把鸭块冷水放入锅中,轻轻推动让其均匀受热。
鸭块一定要冷水下锅,这样更容易煮出血水,达到去腥的效果。
水烧开以后,打去锅中的浮沫,焯水2分钟左右捞出,用清水冲洗干净,控水备用。
5.下面开始烹饪
锅内烧油,放入一小把冰糖不停地搅拌,让冰糖快速融化,在加热融化的过程中,糖汁的颜色会逐渐加深,变成红棕色。
这时把鸭块倒入锅中,快速翻炒让鸭块均匀裹满糖色,煸炒2分钟左右,炒出鸭块中的肥油,鸭肉炒香。
这一步主要是为了给鸭块上色。
放入葱、姜等辅料,开小火炒出香辣味,加入老抽2克提色,料酒5克去腥,把色泽炒均匀,倒入一罐啤酒,如果汤汁不够多,可以再加一些开水,把小火转为大火。
啤酒能起到去腥增鲜的作用,香味更加醇厚。
汤汁烧开以后,再调一下味:加入食盐3克,生抽5克,蒸鱼豉油5克,搅拌均匀,盖上锅盖转小火炖15分钟。
这一步是为了把鸭块炖熟,并且吸收汤汁入味。
15分钟以后,鸭块已经熟了,非常红润软嫩, 用勺子一铲就破,我们转大火收汁。高温会很快把汤汁收至粘稠状态。
倒入配菜翻炒几下,把配菜炒至断生,撒入少许白芝麻,翻匀以后即可出锅装盘。
好了,一道特别解馋的啤酒鸭就做好了。
2. 濮阳啤酒代理电话号码
童话:下午,小包15,中包25,大包45,百乐迪、百乐门、豪门、金柜、钱柜、龙宫价格基本上都差不多,你可以买断,从一点到晚上七点,中包的好象就需要四十元还送啤酒比较划算
3. 濮阳啤酒批发市场
只有一家:
河南濮阳市立马啤酒有限公司(中原银球啤酒厂)
4. 青岛啤酒濮阳办事处
1张弓酒
张弓酒无风香三里,有风十里香的美称,在豫东一带享有很高的声誉
2长城白葡萄酒
民权葡萄酒厂生产的长城牌白葡萄酒,象一颗璀灿的明珠,闪烁在豫东平原上。
3状元红
濮阳的历史名酒状元红,已有六百多年的历史了
4九鼎酒
九鼎酒是河南南乐的特色产品之一
5. 濮阳鲜啤酒
1、金星啤酒,产地郑州;
2、 天冠啤酒,产地南阳;
3、鸡公山啤酒,产地信阳;
4、洛阳宫啤酒,产地洛阳;
5、白云山啤酒,产地焦作;
6、悦泉啤酒,产地驻马店;
7、 银球啤酒,产地濮阳;
8、 航空啤酒,产地新乡
6. 濮阳啤酒厂
中原 雪啤酒生产厂家是 濮阳市中原啤酒厂 。 濮阳市中原啤酒厂 办公室地址位于有着中华帝都、华夏龙都之美誉,中国“珍重”的“国家历史文化名城”--濮阳,濮阳 中原啤酒厂,注册资本为1424(万元),工厂成立以来发展迅速,业务不断发展壮大我工厂主要经营啤酒。
7. 濮阳啤酒代理电话多少
超市或者商店一般都卖2.5或者2.4元,饭店,夜市摊可能要三到四元,酒店里就更贵了。但是批发的话会更便宜一点
8. 濮阳青岛啤酒总代理
1.酒的知名度:婚宴用酒的酒水一定要一定知名度,即使不是全国知名的酒水品牌,也要是在当地比较为人所熟知的名牌产品。 2.包装上要精美:婚宴用酒几乎没有用光瓶酒的,因为婚宴用酒表示的是对来宾的一种尊重,光瓶酒属于“口粮酒”,用来招待客人就略显寒酸了。 3.酒的味道要符合当地人的饮酒习惯,而濮阳人婚宴一般比较喜欢选五粮液。